關於 碘每日攝取量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【鹽麴、鹽巴，差異在哪？主廚、營養師一次告訴你】
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上一篇介紹鹽麴的文章，受到讀者熱烈反應，最多人關心的問題，鹽麴、鹽巴的差異在哪裡，鹽麴是否能代替鹽巴使用呢？
　　
另外，每天收到眾多粉絲詢問，想單買鹽麴，我們緊急加開 #鹽麴3入預購組合，請體諒我們採新鮮發酵製作，11中下旬才能出貨。

讓我們先來聽聽看，這次全新紙本《釀造好味料理誌》超強陣容，#主廚-小銘與 #營養師-蘇佩真，帶我們認識，鹽麴料理用法及營養觀點，讓我們更深入了解，這個日本主婦魔法調味料！
　　
👨‍🍳料理誌主廚-小銘：
鹽麴的鹽味中帶有淡淡的酵母味，這樣的酵母味再經加熱熟成，會形成獨特的香氣，鹹度也十分的優雅，調味上代替精鹽或海鹽使用，可以讓食物的原味更加凸顯。
　　
👩‍⚕️營養師-蘇佩真：
鹽麴的風味香氣足，可降低單純使用食鹽的份量，其中的消化酵素可幫助消化吸收、維生素B群含量豐富，可提高免疫力，幫助分解食物中的蛋白質、澱粉使食物更加美味。此款鹽麴使用不含碘的鹽，須注意日常飲食中碘的攝取量，維持均衡營養。
　　
※小提醒：
衛生福利部建議國人每日鈉攝取量不應超過2400毫克，也就是6克的食鹽，認識食物讓我們更能掌握健康。
　 　
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#新品
#纖維
#多多按讚
「超級綠」一罐含有澳洲78種‼️蔬菜營養‼️足夠的膳食纖維保持腸道的健康‼️除了常聽到有助排便順暢以外，膳食纖維是腸道益生菌的能量來源🔹幫助調整腸道菌叢🔹大量的葉綠素能為身體帶來更多氧氣，淨化肝和腎臟，除此之外，這款超級綠還添加了「益生菌」‼️效果更加倍~一天1茶匙匙，方便又好喝~
✨實測：加入水果打果汁也很好喝👍
【澳洲Healthy Care超級綠】
規格：120g
有效期限：2023
「超級綠」是直接把產品名稱翻譯過來😂這一罐概括了78種‼️滿滿天然蔬菜纖維：例如螺旋藻、小球藻、小麥草、大麥、越橘、針葉櫻桃、可可豆和綠茶等等，還包括了人體必需維生素、礦物質、消化酶、益生菌、必需脂肪酸、膳食纖維和鹼化豌豆蛋白，幫助維持身體活力與淨化排毒消化~一次滿足~
♦️超級綠的作用
超級綠含有滿滿的膳食纖維，在消化系統中有吸收水分的效果，幫助增加胃與腸道內的食物體積，除了增加飽足感之外，🔹促進腸胃蠕動，幫助排便的能力。除此以外🔹穩定飯後血糖及避免血中脂肪過大的波動，減少體脂肪的產生。
❓膳食纖維是什麼
指食物中無法消化的成分，分別有非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩種，兩者皆會在胃及腸裡吸收水分後膨脹，刺激腸道，讓蠕動作用更旺盛，排便更為順暢♦️所有膳食纖維都會在大腸道內發酵和分解，增加比菲德氏菌等好菌增加，有助於腸道內環境變好。
✨適合人群
✅外食族
✅蔬菜水果攝取少
✅口氣氣味重
✅臉上背部常有痘痘者
✅常熬夜通宵者
✅容易疲憊勞累者
✅排便與宿便困擾
✨產品成分
每 10g 份包含：
🔹 蔬菜、蔬菜和水果：螺旋藻粉、蘋果纖維粉、亞麻籽粉、小麥草粉、小球藻粉、大麥草粉、西蘭花粉、甜菜根粉、胡蘿蔔粉、菠菜粉、可可粉、羽衣甘藍粉、木瓜粉、苜蓿草粉、菠蘿汁粉、巴西莓汁粉、奇亞籽粉、枸杞汁粉、香菇粉、卡姆果粉、薑粉、滑榆粉、黑莓果粉、藍莓汁粉、丁香粉.
🔹維生素和礦物質：柑橘生物類黃酮、纖毛蟲鈣、抗壞血酸、磷酸鉀、生物素、泛酸鈣、氰鈷胺、葉酸、煙酰胺、鹽酸吡哆醇、核黃素、抗壞血酸鈉、鹽酸硫胺素、醋酸維生素 A、維生素 E、維生素 K1 、氯化鉻、硫酸銅、焦磷酸鐵、磷酸鎂、硫酸錳、碘化鉀、鉬酸鈉、亞硒酸鈉、磷酸三鈣、硫酸鋅。
🔹植物提取物：西伯利亞人參、蒲公英根、靈芝、綠茶、針葉櫻桃、甘草、葡萄籽、枸杞子、紫羅蘭。
🔹益生菌、益生元和酶：菊粉、菠蘿蜜粉、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、泛醌。
🔹其他成分：豌豆蛋白、卵磷脂、米糠、天然香料（香草和菠蘿）、微晶纖維素、麥芽糊精、索馬甜、二氧化矽、莖粉、檸檬酸、天然胡蘿蔔素粉。
🔹包含：維生素、礦物質、抗氧化劑、草藥、膳食纖維、蛋白質、消化酶 + 益生菌。
❌不含麩質，無乳製品，素食之選
♦️臨床醫學證實膳食纖維不足與大腸癌兩者是有關連。
♦️衛福部國健署建議國人攝取量為一天25-35克。經過統計有達九成的國人攝取不足，男性平均每日攝取13.7克，女生14克，皆低於建議攝取量。

✨使用方法：成人1天2茶匙，單獨或搭配溫水空腹使用；並搭配每日建議攝取水量使用（1,500c.c-2,000c.c)；12歲以上兒童每日1/2-1茶匙。

#紐澳代購
#纖維

《#生活營養 系列》
5月25日，昨天，『 #世界甲狀腺日』，
有關心你的和她的甲狀腺嗎？

甲狀腺問題除了飲食和藥物控制外，
和情緒作息有更大的關係‼️
近期全國的情緒緊繃，作息也因為生活模式改變而被調整，
過了一週多了，希望大家適應的還行？

上一篇甲狀腺文有提到，
葛瑞夫氏症、橋本氏甲狀腺炎、甲狀腺炎或結節等，
會造成『甲狀腺腫大』的問題，需要減少碘的攝取量，
所以我們需要認識 #高碘食物 有哪些？

⚠️7大高碘食物：
1.海帶海藻紫菜類
2.甲殼類：蝦子、螃蟹...等
3.蛋黃
4.海裡的軟體動物：牡蠣、蛤蠣、透抽...等
5.奶類
6.鹹水魚：鮭魚、鱈魚、白帶魚...等
7.鹽：台鹽精鹽

而其他傳說中的十字花科蔬菜、豆製品、草莓...含碘量真的⋯不太影響。

🙋🏻‍♀️：我有甲狀腺亢進，真的一口海帶都不能吃嗎？
👩🏻‍⚕️：除非準備做碘131的放射治療，必須盡所能的完全不要吃到碘，避免影響到治療效果之外，
👉🏼其他人並不需要做到這樣！
因為碘是人體的『必需微量營養素』之一⭐️也是很重要的存在，不能完全沒有它，
尤其許多人會因此特別換成無碘鹽或高級的玫瑰鹽。
如果疾病問題控制不佳，營養師會建議這麼做，
但如果家裡還有許多同住人，反而建議不要更換，
會反而造成其他人的碘攝取量不足喔！

首先我們可以做的事，稍微減少這些食物的攝取😊
例如：#鹽
國民每日飲食指南建議成年人每天鹽的攝取量為6g，
但其實國人平均會吃到10g😳
這時已經不只碘的問題，更影響心血管健康！

所以比起戰戰兢兢一口海帶海鮮都不敢碰，
不如先讓口味培養清淡些，也健康一點😉好好享受食物天然原味。

最後，提醒大家👉🏼 『早點睡覺、睡飽睡好』
並找到讓自己放鬆和舒緩情緒的方法，
這些都是能夠照顧保護你的甲狀腺的方法喔！

☑️轉出去讓更多人知道🔁
☑️收聽 #podcast：營養師好朋友

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