|弄堂裡沒有招牌的餐廳|
今天中午參加翰翰新同學媽媽們的聚會,當時熱血的主辦四寶媽將地點在學校附近,方便大家聚餐後接娃回家,我也就沒想那麼多,想說就是一家餐廳嘛。
碰巧遇到週三打鼓課的日子,加上學校附近超難找車位,我當然還是騎著電瓶車過去,然後又覺得為何每次都在這種聚會場合,風塵僕僕出現(掩面)
到了附近才發現,餐廳位於一個不起眼的弄堂(巷子)裡,沒有什麼人會經過,一路上你只會懷疑自己要不要繼續走進去,但只能盡可能跟隨地址號碼遞增的線索與導航向前。走到了地址所在門前,門上就是門聯與門牌地址,沒有任何餐廳名稱,就連給你像餐廳的蛛絲馬跡都沒有,更別說大眾點評上當然也絕對不會出現。
嘗試性按了一下門鈴,穿著旗袍的阿姨出來應門,請我們走上二樓。裡面是一個窄窄的木頭旋轉樓梯,到了像二樓還是夾層的地方,看到了兩個房門和另一座繼續向上的樓梯,穿旗袍的阿姨看出我和另一位媽媽一臉的黑人問號疑惑,於是就超過我們向前幫我們開了其中一扇門(因為不小心跟別人一起進來,不然我肯定會偷偷拍照的)
裡面是非常古色古香的小包房,兩張圓桌,很可惜沒有心思仔細端詳包房內的各種擺設,但感覺就是以前上海的老房子,有點像拍類似色戒會出現的場景,是一個偷偷「喬事情」的絕佳地點(並沒有)
很不幸地在這種社交場合沒有提早到就是坐不到好位置,我實在太大意了,因為明顯地ㄧ桌已滿,我和這位媽媽必須坐到空空無人的另一桌,然後我們兩個看起來都不是本地人,看起來都菜逼巴、看起來社交力及資源力都非常乏善可陳。
但是,我還是得想辦法靠過去跟大家稍微寒暄認識一下,即使我誰都不認識,也不知道該聊什麼,陌生社交,很難,很難,但你還是得去。大家都坐著,我們兩站在旁邊湊合著,還是得說些什麼。
主辦人知道我上次家長會是騎電瓶車來的,問我今天騎車了嗎?是的。然後告訴大家我從某某某地騎車過來,大家讚嘆。well, 就跟藝人只要有新聞就是增加曝光量,管他內容是好與壞,此時只要有個話題,就是個聊天切入點,也顧不得這裡有多少人是司機接送的,對比之下我寒不寒酸,或是他們的驚嘆是否真心。
後來又有幾位姍姍來遲,我們這桌大概能湊到七位了。這場飯局設定是兩個小時半,包房大概有低消,所以菜色數量非常多,多到大多數其實都沒有吃,實在好浪費。媽媽們人其實都非常nice,只是這環境讓我這俗人與外地人感到不太自在,一場飯吃下來精神覺得很疲累。
每當到這種場合,我都會想起三十而已的顧佳,或是Primates of Park Avenue 我是一個媽媽我需要鉑金包的作者,雖然這些根本連他們的邊都沾不上,這些媽媽也大多還算是樸實的,可是感覺他們本身學歷、工作能力、各方面社會社經地位感覺都比前一所學校更厲害(但前一所學校的家庭更有錢哈哈),讓我覺得自己好像該再去深造自己的英文與各方面能力了。
在全職媽媽的小世界待久了,關心的事情有時候感覺越來越微不足道(不代表不重要),有時候突然與外界接觸,會有種像在黑暗處待久了,突然見到一點點光就睜不開眼睛,感覺快被閃瞎,很想像蝸牛一樣把內心某部分自卑的自己捲到殼裡面躲一躲再說。
走出每一個舒適圈都需要勇氣,有衝擊就有可能帶來進步,孩子會長大,我們終歸還是要繼續走自己人生的路,我們還是要,一直向前。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|油麻地玉器市場—91歲末代寫信佬遷新址 粵劇老倌轉行寫信練習生 代寫聖誕卡報稅表惟有投訴信不代筆 1984年興建的油麻地玉器市場,由於中九龍幹線建造工程須要關閉,場內300多檔的持牌小販,前兩天已搬至鄰近新址。玉器市場內有一條報稅街,聚集替人寫信、報稅及代寫文件的「寫信檔」,行業現存少於10人。遷...
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#華爾街日報導讀
▶ #2021年華爾街日報導讀的起源
「華爾街日報導讀」也是我今年為期一整年的計畫之一。
靈感的來源是《#富蘭克林自傳》。
富蘭克林在自傳裡面寫到:他成立「#互助學習會」,邀請當時和他一樣喜歡看書的朋友,一起討論書籍的內容與現今社會的各種議題。
那時候,我就在想:可不可以我也有這樣長期、高度精實的讀書會,自己為自己讀書,同時也可以分享給他人,
這時候,Sandy's Recruitment note代言了風傳媒的華爾街日報,我們那時候就想:還是我們有一個小的讀書會,一起來讀這些平常我們也不會深入挖掘的內容。(認真,我平常也不會看這些財經議題然後深入研究)。
去年年底的時候我們就開始計畫與討論,尤其是那些讀書會後的晚餐,我們幾乎是抓住了那些片段的時刻把這件事情討論成形,還有訂下日期、規則。
去年12/12,我們舉辦了第一次的 #華爾街導讀會前會。
(我常說,我很多時候都不小心把工作的習慣帶到了這些事情上。
舉辦200人的日更團創作者派對前需要一個KO(Kick off meeting),華爾街日報導讀正式前需要一個會前會。)
這兩個會議的目的都是與大家聚焦目標與執行的方法。
▶ #2021年華爾街日報導讀的規則
我和Sandy一起訂下了以下八個規則:
1. 時間:一個月兩次,每個月時間固定。
2. 進行方式:每個人會負責一個產業,每個產業會有2-3個人一組,每一次都由一組人當導讀者,負責選一則該產業的新聞,並且列出2-3子議題,一人負責一個子議題,每一個子議題底下由負責人找出1-3個小問題,當天從這三個小議題出發介紹,並且進行討論,一人的簡報時間為15-20分鐘。
3. 費用:費用的部分,每次平均分攤場地費即可
4. 每次將會事先針對這兩週的重大議題選擇其一討論。
5. 中途除非有人退出,否則將不會另外增加人選。
6. 第四次開始,每次會開放2次旁聽名額,旁聽同學同樣需發表意見。
7. 退出機制:
(1) 自主退出
(2) 連續未出席兩次。
8. 正式參加資格必須購買Sandy的華爾街日報
這是一個很小型的讀書會,目前已人數額滿(大概是我跟Sandy各寫了一 篇文章後,就滿了。)把規則寫出來,是因為我們鼓勵大家可以找身邊的好朋友、志同道合的人一起開始這樣小型的讀書會。
▶ #如何吸引他人加入自己的讀書會
雖然我很想要趕快講我在這次讀書會的收穫,但容許我在碎嘴一下說明如何吸引他人加入自己的讀書會。
✔ Step 1:#自己先規劃6-7成
自己心中有主題、舉行方式(線上、線下)、地點(哪一個線上軟體、咖啡廳或等其他)、時間(至少第一次要有日期跟時間)
因為,你去邀請他人,不能自己沒有想法,你可以複製貼上我的xDDD
但是你不能只是說一句「我想要舉辦讀書會」,然後進一步詢問,一問三不知。
這樣,別人不會覺得你是認真的。
人只有在當自己當真的時候,他人才會開始當真。
✔ Step 2:#不要覺得一定要多少人,#只有兩個人也開。
這是我和Sandy一開始有的默契,就是:就算只有我們兩個人也可以。
我們是真的想要在商業這件事情上面,讓自己再更精進一點。
同時,我也想要鼓勵你們,不要覺得別人都動輒則就幾十人,人少不行。
人少,才可以好好做交流,才會知道彼此是不是可以不斷一直讀下去的人。
✔ Step 3:#想要擴大人數一定要結束後分享。
一件事情要擴散,是需要時間的。
不僅需要時間,還需要人去擴散。
那第一個可以擴散的人是誰?就是主揪你自己阿阿阿阿阿。
你先開始分享,自然會有人想要開始分享,以及會吸引其他人注意(這就是寫作的威力與魅力)。
就算,人數不增,至少你幫自己記錄下了你的學習與成長。
相信我,這非常的難能可貴。
我現在回頭看我2017年的文章,除了覺得好笑外,還覺得懷念。
同時,還會感受到原來自己是成長如此多。
其實最後收穫最多的都是自己。
▶ 2020/1/17 #華爾街日報導讀心得
寫了快兩千字終於要到重點了。(你們真的會有耐心看到這裡嗎xDDD,但不管我要寫。)
這次挑選的文章是這篇(https://www.storm.mg/article/3329870?page=1),主題:IPO市場熱鬧滾滾!2020年的科技新創們,到底在忙些什麼?
好,打開來滿滿沒看過的公司,唯一知道的是Airbnb。
別的不說,我個人對於「IPO超級不熟」,我打開來認真研讀的時候,相信我,我真的是內心覺得「我為什麼要讓Sandy選題目」,哈哈哈。
我真的要笑死。
▶ #從頭開始的學習就從定義開始
我對IPO有多不熟,不熟到我從google 「IPO是什麼開始」。
說出來也很丟臉。
但學習一個新東西就是這樣,可能在別人的世界,是稀鬆平常跟喝水一樣。
但是,在我的世界,可能跟天文數字一樣。
知道了IPO之後,我覺得,那麼多公司我沒有聽過,如果我就是直接看某一家公司,那我就算英文都看得懂,也會因為沒有概念而看不懂。
所以,我要找出一個可以幫助我了解實際案例的IPO案例。
碰巧,日前我的前前公司 91APP剛IPO。
於是,我就下載了91APP IPO的公開說明文件(https://doc.twse.com.tw/server-java/t57sb01?step=1&colorchg=1&co_id=6741&year=&seamon=&mtype=B&)
我一下載,很好,超過600頁(我眼神死)。
▶ #沒想到公開說明書帶給我超乎我想像的視野
首先,我google到一篇很棒的文章(https://www.inside.com.tw/article/21941-91APP-IPO),我順著他的脈絡找到原文去研究。
✔ #從公開說明書看到未來的計畫
我們常想要知道一家公司未來的計畫是什麼,在公開說明書裡面會詳細列出「計畫開發之新商品」,你就會發現不只是新技術,包含相關產業的投資、整合。
例如說,91APP投資了 簡易型的開店平台與淨銷存系統。我們就可以注意到,不僅是自己業務的擴大,可能連輕量型的類似平台與很常遇到的後端串接型的系統都包含在裡面。
✔ #上游中游下游一目了然
公開說明書裡面明列了91APP對自己的市場定位,尤其是自己所處的上下游,各位知道我的下意識什麼嗎?
阿哈~這不就是一個職涯規劃嗎?知道你的上中下游,你就可以循著這條路去到你更感興趣的地方。
舉例來說,91APP把自己當作中游,上游是AI、數據運算、雲端伺服器服務,下游是品牌商,如果是你,你就有三種選擇:持續待在中游找其他類似公司,往上游或是往下游。
一個簡單的方向油然而生,問了很多人,到不如好好看一下這些公開文件。
✔ #連市場的概況都完整列出來
公開說明文件裡面可以看到91APP把市場分成四個類別:
①客製化系統整合
②其他類型開店平台
③代操服務
④平台(ex momo、PChome)
文件中對於這四類有完整的敘述,看完這幾點,就會開始對這個市場有的大概的了解(#面試可能也比較放心沒有問題了XDDD)。
看完之後,我覺得我比我身為91APP的員工還要更了解91APP以及這個市場了(大笑)
其實,到這裡我的收穫已經很多了。
因為,我知道,其實公開說明文件對我而言,幫助已經非常大了。
因為這樣,我開始覺得這次的準備是非常正確的。
(雖然我還另外買了兩本財經雜誌完全沒有派上用場xDDD)
現場的討論非常熱烈,有人專程從彰化上來,做了PPT,有人列印出原文的英文資料仔細研讀,有人提供非常第一手的業界資訊(阿不能寫不能說),大家輪流「我要補充」,這感覺真的很充實(其實我想寫很爽Xddd)
哈哈哈,加上我們有來業界20年經驗的Z女士為我們穿插回饋還一度畫起了黑板跟問答。(OMG 也太刺激了)
經過這一次後,開始萬分期待每個月兩次的華爾街日報導讀會了。
以上,今天的文章真的非常長,我們明天見。
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#沒有白走的路
從小到大我算是都有在念書,但是課外活動也參加很多人,因為… 除了念書,還是要找點樂子,開發不同的興趣,才會活得開心。
我在國中就覺得當老師好像不錯,高一就決定想要當英文老師,算蠻早就知道自己未來要朝哪個方向走,但是我並沒有因為做了決定,就只做這件事情。我還是會想到處看看,所以我做了很多跟當英文老師沒什麼相關的事情,但是現在回頭看,這些不同的事情,他們最後都成為我當英文老師的養分。
國中時,我覺得打字打很快是很帥的事情,所以花了一個月,每天練習打字,想說這樣跟朋友用即時通(好個時代產物)聊天時,可以講話講快一點,就可以多聊一點。
國二時,我看到街頭藝人在摺汽球,覺得好酷。之後碰巧看到書展有賣造型汽球的書,就買了一本回家。之後陸續買了好幾袋的氣球,花了好幾個月,折爆了好多氣球之後,終於學會折一些簡單的造型,還折到被學校老師沒收我的打氣筒,哈哈。我當時也不知道我學折氣球要做什麼,只覺得好玩而已。
高中的寒暑假,我參加了很多營隊,不為什麼,只是覺得可以有正當理由出遠門玩個幾天,還可以認識其他朋友,如果還有學到點什麼,那就賺到了。
國中時愛看小說,但是買不起小說,學校圖書館又沒什麼書,所以都會在放學後窩在書店看書,高中後,學校圖書館有超多書,同學間還會交流書單,上課無聊時,就繼續看小說。
大學時我參加了很忙碌的社團,到不同的公司做簡報,幫助國外的學生用我們的專案來台灣做實習,也照顧實習生在台灣的生活。除了這個,也舉辦過5天超過500人的國際會議,然後每天搞到半夜才回宿舍,都熬夜讀書寫作業,哈哈。
大四時,覺得生活只有讀書跟家教,有點無趣,於是在網路上募集12位大學生,自己設計多道不同的解謎關卡,讓他們在高雄市區玩遊戲闖關,認識新朋友。
其它因為覺得很酷就去學的還有Photoshop、InDesign、雜耍丟沙包、甩火球等
,雖然都只會一些皮毛,技術登不上什麼大雅之堂,但是他們都像是生活的調味料,讓生活多一點樂子。
高中跟大學時因為想賺多點零用錢,除了家教之外,也去過餐廳當服務生,跟去補習班教英文。
上面這些除了去家教跟教補習班,其他跟當老師都沒有什麼太大的關係,但是他們都是我生命的養分。
賈伯斯曾經說過connect the dots,這件事在我實習以及工作之後,有越來越深的體悟。很多以前看似沒有用的技能或興趣,他們都會慢慢在未來成為工作上的助力。
打字的速度以及Photoshop/InDesign的運用,讓我在做報告、編講義、經營社群媒體上,可以有更好的效率。參加過很多營隊,讓我在自己辦營隊跟設計活動時,知道要注意哪些眉角。照顧國外來的實習生,也讓我更認識台灣這塊土地,在教學上,也更會引導學生要懂得欣賞自己腳下的土地。至於摺汽球嘛,除了在營隊中教學之外,目前還沒有發現有什麼用途,可能哪天我有自己的教室,可以折來布置教室吧,呵呵。讀很多小說,給我了更好的想像力、做夢的能力,以及在上課時還可以教學生一點中文XD。在餐廳打工教會我,每個工作都有可貴以及困難的地方,沒有任何工作應該被看輕,每個人在自己的領域都可能發光發熱。
大學室友總說,Catty就是個閒不下來的人。我想我不是閒不下來,而是身旁有太多有趣的事情,每個看起來都很好玩,所以就沒有時間了。
所有花時間跟努力的東西,都是自己的養分,即使當時看起來沒有什麼用,我相信他們都會在未來的哪一天開花結果。保持對生活的熱情,看到有趣的事情就去嘗試,不要覺得沒有成果就是浪費,不要覺得自己在浪費時間。很多東西就算只有學一點點,只懂得皮毛,未來哪天你再有興趣時,可以更快步上軌道,遇到不同朋友時也有更多話題可以聊。每一種不同的嘗試,都是像是種下一顆不同的種子,那天等他們都開花了,就會有一座色彩繽紛的花園。
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|油麻地玉器市場—91歲末代寫信佬遷新址 粵劇老倌轉行寫信練習生 代寫聖誕卡報稅表惟有投訴信不代筆
1984年興建的油麻地玉器市場,由於中九龍幹線建造工程須要關閉,場內300多檔的持牌小販,前兩天已搬至鄰近新址。玉器市場內有一條報稅街,聚集替人寫信、報稅及代寫文件的「寫信檔」,行業現存少於10人。遷至新址的,還包括市場內的生招牌,末代「寫信佬」、今年91歲的徐麟棠。
新址離舊址只有100米,但原本兩個市場迫至一個市場,走廊通道及空間較狹窄。徐麟棠說:「以前可以貼宣傳文章、相片任你發揮,客人看起來很舒服;現在很戇居居,只有人及一張桌子,求籤又不是,解籤又不是,甚麼地方都要管,椅子桌子放出少少都不能,但政府地方,冇辦法,都要將就。」在互聯網年代,竟然還有代人寫信的職業。採訪當天,碰巧遇到一位89歲的婆婆,她買了張168元的聖誕卡,付了40元託徐麟棠代筆。「我要寄聖誕卡給我的恩人,這個恩人幫了我很多,所以專程寄張卡去問候他,我自己又不懂得寫字。」那為何不託子女幫忙?「他們不懂得寫中文,寫開英文。我十多歲便在油麻地長大,幫襯了他們很久,以前他們很後生,現在大家都變老吧。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201202/VNRTGJ6AQRH6JANVKAW34QCJM4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#油麻地 #玉器市場 #代人寫信 #聖誕卡 #報稅
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佳記 陳文芳
佳記產品以純手工製作,採用天然,新鮮的優質食材,力求將高品質美食與大家分享,同時貫徹佳記精神,將愛心與關懷帶給大家。
佳記創辦人及董事陳文芳女士形容自己是喜歡分享的人,每當她遇到好的東西,總想與最親近的人及最好的朋友分享,故此她創立了佳記這個品牌,希望將最優質的美食與大家分享。由於她認為人與人之間的相遇是一種緣份,所以她以「分享食物,分享愛」作為佳記的精神。
世界各地有那麼多美食,然而佳記偏偏選擇將馬來西牙的榴槤與中國的蛋卷相結合,陳小芳表示自己本身非常喜歡吃榴槤及蛋卷,碰巧她有一位朋友是開設餅廠的,擁有多年豐富的經驗,於是她告之對方想將兩者結合的想法,她們同樣都希望將馬來西亞最優質的材料運用至產品的製作,因此推出皇牌產品貓山王榴槤蛋卷、肉骨茶蛋卷及咖哩蛋卷等富含馬來西亞特色的美食。
用料上乘,製作認真,包裝亦見心思
陳女士介紹說,製作榴槤蛋卷的時候,需把榴槤果肉及蛋卷的其他食材混合及烘乾,並且運用到粘米粉及新鮮雞蛋,因此口感特別香脆。由於蛋卷不含防腐劑及添加劑,所以必須將其烘至鬆脆,才能延長保存期限及保持美味。此外,佳記亦有在包裝上花心思,以錫紙來包裝蛋卷,以確保其口感及味道不會流失。
佳記能夠達至今天的成就,一路上總會遇到崎嶇的路途,陳女士稱「萬事起頭難」,最艱苦的正是品牌創立之初,她對於品牌能夠發展至今表示十分感恩,同時感激她搭檔的幫忙,以其經驗來協助所有新產品的研發,她深知一次的嘗試是絕對不可能成就一件新產品的,必須經過多番努力及失敗才有機會推出產品,因此她領悟到不論經營佳記抑或其他生意,都要堅持自己的信念和原則。陳女士相信每一件優秀產品最後都會成功的,只要用心做好每一個步驟,如佳記般誠心誠意為顧客做到最好,便能獲得肯定。
與朋友的小衝突啟發創立新產品
佳記成立至今,製作出很多出色的蛋卷,亦獲得很多客人的支持。除了一田及SOGO外,佳記未來亦會在Jusco出售產品,而且顧客亦可親臨位於太子運動場遁的專門店選購。佳記即將推出餅乾系列「小冤家」,意念是來自陳女士與朋友發生的一段小插曲,陳女士最好的朋友因為一點事情與她鬧不快,經過陳女士再三追問後才得知原因,並解決了雙方的問題,此事啟發到她創立「小冤家」,她有感緣份的奧妙,認為很多人會懂得欣賞自己的優點,但只有願意包容自己缺點的人,才是最值得珍惜的朋友。「小冤家」除了讓客人分享美食外,亦能讓他們與朋友分享心意,其包裝內附上一張心意卡,一面附上中英文字句,另一面提供位置予客人寫上對朋友及家人的心意。陳女士謂,好的事情她希望雙方能永遠記住;壞的事情她希望雙方不要再擱於心內。
佳記的形象總是為別人帶出快樂及正面的訊息,除了提供高品質的美食外,亦打算回饋社會,計劃於未來創辦佳記慈善基金。正如佳記的精神「分享食物,分享愛」,這裡所指的愛是包含大愛的,香港是一個物質富裕的社會,而中國以至全球各個地方,很多人都面臨著溫飽的問題,佳記期望能為他們伸出援手,並以愉快的生活態度來影響他們。
佳記
地址:太子運動場道6-6A號榮森大廈A1舖
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