【甚麼是專業】
最近我去復興北路上的一間麻辣鍋店，老闆一見到我就跟我說：「我知道你，我是你的臉書友人」，同樣的今天打電話去訂喪禮用的盆花，老闆一接我電話，聽我說要訂哪一種花？老闆馬上反問我：「你是張小姐嗎？」讓我嚇一跳，「我是你的臉書粉絲啦」。她馬上把我訂過的花都說出來，我不得不佩服他們真的很專業。
新書《美食家的醋料理》拍攝時，廣誠的執行長Sandy找了二位開價不低的專家幫我梳化，平常我上節目總有現成的梳化，（老實說我給過不少人弄過頭髮化過妝，搞不懂Sandy為何要花高價？）但是我徹底錯了，從他們的工作態度，告訴我甚麼是專業，我也在他們身上學到專業應該受到的尊重和態度。
這些人為了專業，都仔細做過功課，研究客戶的喜好，讓客戶接受服務的時候又驚又喜，甚至深受感動，甘願幫他們介紹給朋友，當然他們的業績就蒸蒸日上。
只能說他們讓人覺得專業是他們的態度，他們總比別人肯多做一些，願意更細心、更專心、更在意客戶的要求，對消費者而言甚麼事情交給他們，你絕對可放心。
這一兩天花市都沒有開市，周二又可能颱風，我喜歡的艾沃花坊聽我要訂花（好友的媽媽生前最愛這家花店，我新書發表會都送這家花店的花來給我祝賀，人生的最後一程，我也希望能送一盆她最鍾愛的花祝福她仙遊上界），艾沃花坊聽我這樣說，馬上立刻到花店加班（今天是中秋節耶~），願意傍晚送花去靈堂，讓我十分感動，這就是使命必達，這就是專業！！
我有時候需要送花到各種場合，為此我曾經很用心找花店，因此台北知名的花店我都曾配合過，在價格和品味的考量中，艾沃花店的評價算是很高，每次艾沃花店送去的花，都讓收到花的人讚嘆，讓我十分有面子，很多名人和天王也都把這裡當御用花店，不管任何婚喪喜慶，交給他們絕對不會讓你失望，相信我，你送的花盆或是花籃絕對會讓人多看一眼，也是所有花海中最突出最耀眼最高雅的！
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