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話說，港女女友，成日係我面前講，元朗爽爽醉雞簡直係神級好食。咁我，就跟左港女女友，去元朗食過幾次。味，係唔錯，好食，夠味。但，每次去都要，等好耐。所以，我就自己研製左，Hinkifoodie 神級醉雞，等港女女友，可以，唔洗排咁耐隊，都可以，食到呢個味道。另外，仲做左個醉蛋點綴下。

材料：
雞 半隻
蛋 4隻
雞湯 600ml
花雕酒 800ml
話梅 4粒
杞子 20粒左右
鹽 2茶匙
黑糖 2茶匙

步驟：
1. 將雞湯、話梅同杞子以中火煮滾
2. 加入鹽、糖及花雕
3. 再煮滾多次後熄火放入雪櫃備用
4. 烚蛋（流心蛋4分30-5分15，糖心蛋5分15-6分鐘）
5. 撈起放入冰水
6. 把雞放入的熱水中封蓋
7. 煮至水滾熄火焗30分鐘（唔怕生就25分鐘都得）
8. 同時將雞蛋去殼並放入醉雞汁內
9. 雞焗好後再放入冰水浸5分鐘
10. 把急凍鳥(雞)放埋入醉雞汁內
11. 放入雪櫃浸最少4個鐘，最好浸過夜
12. 食得！以後唔洗排隊食醉雞。

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#雞全部都係雞 #神雞配神歌 #hinkicook

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鼠
你的小孩子在工作上獲利可期，生活方面也得到更加的圓滿，房事、床事都非常的順利。

牛
與愛人的財富將相輔相成，藉由配偶的幫助得到愛情財，夫妻彼此賺大錢的好機會。

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兄弟姊妹間會發小財，多聯絡感情增進合作空間，藉由友人增加財運。

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你的桃花朵朵開，以戀愛的心情面對這段時期，愛情財運會大大的提升。

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與長輩之間有分歧，父母健康跟事業亮紅燈，你這段時間要多付出。

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家運非常的下滑，家事不寧百般焦慮，可以到廟多為家人祈福。

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事業與愛情皆如意，但必須跨出行動，增加事業與愛情成功的機率。

猴
這段時間必須善用借力使力的方式，讓自己的力量倍增，幫助你扶搖直上。

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出遊困難重重，牽絆多，負荷大，建議減少天數，出遊地點拉近，那麼狀況就變少。

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🎧 PiA吳蓓雅 《愛妻暗頓》
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新婚後的人妻PiA⽤⾳樂來下廚，台語第二波主打新曲上菜囉！
以輕盈雀躍的節奏及溫柔甜嗓翻炒入味，佐上巧妙的和聲調味
以台語創作現代女性成為人妻後的”生活日常”
寫著為老公煮消夜的”家常便飯”
這首滿懷心意，幸福純粹的〈愛妻暗頓〉
陪你一起防疫宅在家美味開動！
現在就關注PiA的IG (@piaxstudio)，一起練習成為吃吃的煮播小神廚！

歌詞：
詞/PiA吳蓓雅 曲/PiA吳蓓雅

愛妻暗頓

這個時陣 電視看了的這時陣 你就開門
外套囥咧 倒佇膨椅頂就睏 無到五秒

雄雄精神 講你今仔閣袂記 食暗頓
輸予你 食飯嘛會忘記
真正是 害我閣愛無閒 煮飯 今仔日

炒一寡青菜佮豆油煎蛋配魚湯
dadila da dadila
冰箱閣有昨暗買的水果 規桌食了了
驚你閣貧惰 愛洗嘴 知無？
你嘛算是你好運
愛妻暗頓配著我愛你

我看你食飽 比你卡歡喜
洗碗就毋通忘記
愛妻暗頓配著我愛你

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

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