《#站在路邊的下一代》
／楊渡
傍晚經過市民大道，原本車水馬龍的車潮變得稀稀疏疏，道路兩旁已成景觀的各種特色美食店，幾乎都關上門。胡椒蝦、燒烤店、港式茶餐廳、日本料理等，大大小小的店，起初還撐著，如今要不是關上門，便是開著店面掛上牌子：「便當一百元」。
生意好的時候，這裡有許多服務生，如今少數還打工的年輕人舉著牌子，站在路邊招呼：便當一百元。那些曾為了辦喜慶婚宴而大開宴席的餐廳更慘，連便當都不知如何賣。
夜市裡的小店也一樣。他們是「不做不得食」的勞苦人，開了店才有進帳，許多小店，連跟政府拿補助都不會。而如今的夜市都關了。他們和環南市場的菜販一樣，一日不做，便一日沒收入。
柯文哲還算知道「賺吃人」的艱苦，想用半解封的方式，幫他們找一條出路，好歹有一點營業，有一點收入。但台北市的疫情實在不容樂觀。東一個社區，西一個市場，疫情爆不停，要全面封城做澈底檢疫，卻又不能像鍾南山封廣州那樣，完全封起來做核酸檢驗。台北沒有這個物流與食物配送支援，一定天下大亂。更何況，若驗出更多無症狀感染者，台北要如何處置？中央疫情指揮中心根本還沒有準備好。普篩不行，疫苗沒有，到底要台北怎麼做？
事實上，中央政府不斷攻擊台北市、新北市的防疫，只是在轉移焦點。
明眼人都看得出來，現在不能解封的原因，是沒有打夠疫苗。從五月中疫情大擴散開始，每日染疫以數百在增加，人太多，感染足跡已無法追蹤。所謂匡列、疫調，也只能求其盡力隔離，不是解方。
疫苗是唯一的解方。但疫苗政策錯誤，導致大部份人無疫苗可打，少數人搶得像難民。疫苗若想全面開打，最快也要到八月，鴻海、台積電、慈濟都進來了，也才打不到一半。再等疫苗發揮作用，最快也要十月才能解封。
環南市場的自治會長嗆立委，焦點放在會長對林昶佐在「演戲」的不滿。然而，事實是這不是嗆誰，而是一種哀嚎，一種怒吼。他想喊出的是「底層的人，都活不下去了，你為什麼不關心，只關心政治鬥爭」。這才是底層的憤怒。
是的，市場的小商小販，打工的孩子，一日不做，一日不得食的人啊，都在掙扎！不只是沒有疫苗而死去的人，而是整個社會，整個人心，在疫情下掙扎。
家鄉的朋友說，在南部農村底層的生活中，有一些家庭，是年輕的父母親在台北打工，現在沒了零工沒收入。而原本在家鄉跟祖父母生活的孩子，本來還可以靠學校的營養午餐，中午總是有一些剩餘的飯菜，學校老師有溫情，會幫困苦的孩子打包，大家分著，帶一點回家給祖父母一起當晚餐。現在學校都停了課，營養午餐沒了，這些人家更困苦了。
年輕的一整個世代，包括了還不知道指考要如考的這一屆考生，剛剛畢業的學生，乃至於還在打工交學貸的孩子，都被害慘了。但情況可以不必這樣，因慈善團體一再要求買疫苗，要求了一個多月，還得去求見蔡英文，首肯的公文才開始旅行。
這世界，有聽過媽祖婆要救人，還得去向慈禧太后叩首的嗎？
疫苗早進來，台灣早解封，何苦困在悶局中，死亡病故？
我在路邊，看見一個年輕人，舉著牌子，寫著「便當一百元」，長長的手，向稀疏的車流招手，他們像極了這一代的命運，在冷血政府的無視中，在黃昏的孤單裡，無聲呼喊。
為了下一代，我會好好記住這一刻！
禧樂便當 在 [食記] 新竹。禧樂丼飯刺身炭燒。 - 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：禧樂 丼飯 刺身 炭燒。
地址：新竹市東區埔頂路99巷29號
電話：(03) 571 - 8699
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
價位範圍(每人)：$220~$690 (需10%服務費)
圖多多有廢話網誌版：https://bit.ly/31yEWaN
禧樂從開業至今的生意相當好，中午的用餐時間大多是附近的上班族，
晚上或是假日則是聚餐的人潮較多，一定要訂位好減少等待的時間~
禧樂的腹地大，門前就是停車的地方，內用的座位也多，
一人用餐可坐吧檯區，多人用餐也有較為隱密的類包廂空間，
規劃上都顧慮到了各種用餐情形。
菜單有丼飯、刺身、握壽司、單品、串燒等等，
有點日本料理和居酒屋的融合，菜色多元豐富，一點也不單調。
除了固定菜色外，還有新菜色或是當日有的限定菜色，選擇多樣。
店裡的熱茶和湯品都是採自助式且無限量供應，喜歡就多喝一點。
味增湯有提供兩種口味，一邊是蔬菜味噌湯，一邊是海鮮味噌湯，
兩種湯品裡面都有豐富的配料，湯品不死鹹，
蔬菜味噌湯有蔬菜的甘甜，海鮮味噌湯則是多了鮮美。
綜合海鮮丼
我自己覺得禧樂的綜合海鮮丼是菜單中不貴又種類豐富多樣的選擇，
綜合海鮮丼一定有鮭魚、鮪魚、旗魚，甜蝦、生干貝和蝦卵外，
還會有2~3種時令海鮮生魚片，比起一般的日本料理店(通常只有三種生魚片)，
豐富多元，可以嘗到很多不同種類的生魚片，吃完一碗真的會很滿足！
鮭魚親子丼
鮭魚的油花紋路很漂亮，切起來厚薄一致，吃起來油脂豐沛卻不會膩口，
加上鮭魚卵逼波逼波的口感，把美味收進肚腹裡~
極鮮四禧丼
四禧丼有大生干貝、生蝦、海膽和鮭魚卵，
生干貝和蝦子吃起來新鮮美味，比較可惜的是海膽還是略略有一點腥味，我沒那麼喜愛~
生丼飯的配菜都是醃蘿蔔、黑豆和紫蘇葉等不搶戲也不搶色的配菜，
飯量適中，吃起來剛剛好
雞腿蔥串、雪花牛蔥捲、剝皮辣椒牛
串燒也是禧樂的一大特色，一份兩串，每次來我們都必點上一份。
雞肉蔥串的肉很嫩，雞肉不腥，這一份全被我女兒吃光光了！
雪花牛蔥捲，雪花牛肉片烤完不乾柴，多汁搭上青蔥的微嗆辣感，吃起來很豐富
剝皮辣椒牛，牛肉片捲上剝皮辣椒外還有清脆小黃瓜，
吃起來是微辣又爽口，一樣多汁美味
黑糖麻糬燒
飯後的甜品就是黑糖糰子啦，這個真的不能少，每次必點項目，
甜滋滋的黑糖蜜和黃豆粉淋在烤過的糰子上，綿密又香甜的滋味為這餐畫下句點。
禧樂的料理品質好，無論是生魚片或是串燒都相當美味，
又富有變化，不管中午或晚上都是高朋滿座。
也是一直以來的用心經營，在google評價中可是高居4.5。
前往用餐一定要記的訂位，以免向隅。
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