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關於 秀珍菇保存 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在秀珍菇保存這個產品中，有34篇Facebook貼文，粉絲數超過882的網紅Maggie�美琪，也在其Facebook貼文中提到， _ 親好屋kiss Good 團購連結：https://reurl.cc/NZ14Ne 團購時間：9/6～9/13（23:59:59 _ 我的拿手菜就是香菇雞湯、選快好的雞腿肉加點薑、蒜頭，當然靈魂人物也是主角還是香菇，親好屋的有機乾冬菇，台灣製造，有機栽種 嚴選生長期在12月至6月的黑早冬菇，將...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁 ► https://smarturl.it/ekln21 與主廚 Adrienne Cheatham 一起深入了解有關蘑菇烹飪的所有知識。 每個品種最適合的準備是什麼？ 哪個可以輕鬆地換入和換出食譜？ 主廚 Adrienne 會將這一切分解，為您提供在所有蘑菇努力中...

「秀珍菇保存」的推薦目錄：


秀珍菇保存 在 Maggie�美琪 Facebook 的最讚貼文

Maggie�美琪 By Maggie�美琪

2021-09-06 10:37:31 有 3 人按讚
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親好屋kiss Good
團購連結：https://reurl.cc/NZ14Ne
團購時間：9/6～9/13（23:59:59
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我的拿手菜就是香菇雞湯、選快好的雞腿肉加點薑、蒜頭，當然靈魂人物也是主角還是香菇，親好屋的有機乾冬菇，台灣製造，有機栽種

嚴選生長期在12月至6月的黑早冬菇，將於寒冷氣候栽種的第一及第二水冬菇，經由人工挑選出蘊含豐富養分的菇種，味道真的超迷人

由於風味濃郁、肉質肥厚因而被稱之「厚實」冬菇，而佔總產量30%的精選性更展現其珍貴與稀少，也是我最推薦購買的，泡開之後，超級大朵又多汁，跟新鮮香菇沒兩樣，但多了一股乾燥香菇獨特迷人的香氣，每盒都是真空包裝，並且有履歷認證的唷！

#冬菇切片
媽媽煮菜非常需要求精簡，但味道不能妥協，嚴選冬菇，幫大家切好，直接可以入菜，方便又節省時間

#綜合菇菇脆片
口味：芥末/椒鹽口味
成份：鹿茸菇、杏鮑菇、秀珍菇、棕櫚油、麥芽糖、食鹽、胡椒調味粉
產地：台灣
保存期限：一年
一包60g，我特喜歡椒鹽，脆脆的綜合菇菇搭配椒鹽鹹香，但又不會太鹹蓋住菇菇的香氣，裡面有杏鮑菇、鹿茸菇、秀珍菇、低溫乾燥工法熟成，很脆口，有夠好吃

#風味鹽酥菇
一包75克，選用有機冬菇，很少香菇餅乾會下那麼重的成本，香菇變成脆脆的餅乾，一個接一個
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#滿額贈：
指定商品，美琪團購滿$2,000即贈鳳梨脆片(60g)
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#運費：
滿$1500免運

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Maggie�美琪

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秀珍菇保存 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Facebook 的最佳貼文

PopDaily 波波黛莉的異想世界 By PopDaily 波波黛莉的異想世界

2021-08-07 16:00:04 有 12 人按讚
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好興奮啊！終於有個鹹食的了
好吃好吃好吃>> lihi1.cc/Kuq6F
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#花漾朋派 經典鹹派四入組
#可冷凍保存 囤著在家吃超美好
👉牛肉起士：100%澳洲新鮮牛肉，搭配洋蔥等、奧勒岡等香料
👉雞肉起士：使用新鮮雞肉，搭配洋蔥、起司，自製炒奶油白醬
👉森林蕈菇：新鮮秀珍菇及香菇，炒自製羅勒青醬，蛋奶素可食用
👉番茄辣豬：新鮮番茄，搭配洋蔥和朝天椒爆香燉煮的番茄辣肉醬

四種鹹派咬下去餡料就爆出
讓你在家也可以野餐體驗～
在家微波或烤箱烤一烤吃！都超方便！

#波波選物所 #Popselect #甜點系下酒菜
#以前要你排隊現在幫你送到家

Tags:
PopDaily 波波黛莉的異想世界

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秀珍菇保存 在 不務正業男子 Ayo Facebook 的精選貼文

不務正業男子 Ayo By 不務正業男子 Ayo

2021-07-22 21:30:40 有 170 人按讚
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休假日的早午餐就吃這一盤 #蒜烤雞腿配蜂蜜檸檬沙拉

#食譜都在圖片中

#免開火料理 系列已經進入倒數第二彈，這系列的前三道大家是否都試過了呢？如果有試過，就可以感受那種輕鬆就能完成一道美味料理的成就感吧！

蒜烤雞腿配蜂蜜檸檬沙拉是用烤箱來做，主食材和上週一樣，是 金豐盛 的新品 #雞腿肉條，以幾乎一樣的方式與調味來醃雞腿肉條，再和菇類（我這次用秀珍菇、鴻禧菇）、小番茄，一起放在同一個烤盤高溫烤熟，搭配生菜沙拉跟一點麵包吃，飽足感超夠又不會覺得負擔！

這個食譜的做法有個 #小技巧，就是 #先在深烤盤加入橄欖油並且放入烤箱裡預熱，這個方法主要是幫助烤食材時，讓 #食材快速上色鎖住水分，並 #保留多一點肉汁，不會烤得整盤都是湯水。

沙拉的醬汁用橄欖油、檸檬汁和蜂蜜調和成蜂蜜檸檬醬，和生菜、烤雞腿肉條、烤菇和烤蕃茄味道都很搭！如果這個蜂蜜檸檬醬多做了一些，也可以密封起來放在冰箱冷藏保存個 2、3天。

週末如果在家不知道要吃什麼，這道就是你的省事輕鬆好選擇啦！

#金豐盛
#烤箱料理

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不務正業男子 Ayo

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秀珍菇保存 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文

VOGUE Taiwan By VOGUE Taiwan

2021-07-03 22:00:02 有 131,579 人看過 有 3,779 人喜歡
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不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁 ► https://smarturl.it/ekln21
與主廚 Adrienne Cheatham 一起深入了解有關蘑菇烹飪的所有知識。 每個品種最適合的準備是什麼？ 哪個可以輕鬆地換入和換出食譜？ 主廚 Adrienne 會將這一切分解，為您提供在所有蘑菇努力中取得成功所需的知識和信心。
#療癒廚房 #菇類 #蘑菇烹飪

0:00 intro
1:06 第 1 章 - 三巨頭
1:44 白蘑菇
3:23 褐色蘑菇
4:21 波特貝勒菇
7:19 第 2 章 - 樹蘑菇
7:40 香菇
8:59 金針菇
9:37 舞茸
13:43 第 3 章 - 秀珍菇、杏鮑菇和猴頭菇，天哪！
13:58 秀珍菇
16:14 猴頭菇
17:18 靈芝
18:09 杏鮑菇
21:00 第 4 章 - 特色蘑菇
21:24 羊蹄菇
22:41 雞油菌
23:15 牛肝菌
23:46 羊肚菌
24:34 黑松露

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秀珍菇保存 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-11-27 19:33:35 有 69,571 人看過 有 392 人喜歡
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買 美國 AROMA 四層溫控乾果機 按這裡→ https://lihi1.com/GYy0z
詳細食譜內容→https://bit.ly/370q0nC

用途1：烘乾貨
各種菇類
用途：煮湯、料理隨手加，風味更加分
烘乾後的菇類香氣濃郁，煮湯、隨手加一把，風味更加分！
杏鮑菇
溫度：60℃/烘乾時間：10∼12小時
材料：新鮮杏鮑菇330公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 杏鮑菇對切。
2. 平均置於托盤上。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。

白靈菇
溫度：60℃/烘乾時間：12小時
材料：白靈菇200公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 將白靈菇平均置於托盤上。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

秀珍菇
溫度：60℃/烘乾時間：12小時
材料：新鮮秀珍菇140公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 將秀珍菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

柳松菇
溫度：60℃/烘乾時間：12小時
材料：新鮮柳松菇225公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 將柳松菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

海鮮乾貨
用途：入菜、製作天然調味粉都很讚！
干貝
溫度：60℃/烘乾時間：20小時
材料：鮮干貝425公克(20顆)(約可放滿21*25cm大小的托盤)

作法：
1. 煮一鍋水至滾，水滾後放入干貝，水再微滾後即撈起。
2. 放涼後將干貝平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。

小魚乾
溫度：60℃/烘乾時間：20小時
材料：小魚乾100 公克(約可放滿2盤21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 煮1000公克的至滾，加入2大匙鹽。
2. 水滾後放入小魚乾，水再微滾後即撈起。(先汆燙可去腥、避免小魚乾碎裂)
3. 放涼後將小魚乾置於托盤上。
4. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
5. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
6. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。


用途2：烘辛香料
用途：一次烘起來，可以變化各種調味料
辣椒乾
材料：新鮮辣椒240公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將新鮮辣椒去除蒂頭，平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

乾薑
材料：生薑150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將生薑洗淨擦乾，切成0.2∼0.3公分厚的薑片。
2. 將薑片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

蒜頭
材料：蒜仁100公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將蒜仁切成0.2∼0.3公分厚的蒜片。
2. 將蒜片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

迷迭香 適量
材料：新鮮迷迭香適量
溫度：50℃/烘乾時間：8小時
作法：
1. 將新鮮迷迭香平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。

薄荷 適量
材料：新鮮薄荷適量
溫度：50℃/烘乾時間：8小時
作法：
1. 將新鮮薄荷平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
蒜片、迷迭香、薄荷、鹽，混合均勻就是超簡單香料鹽
醃肉、醃海鮮加一點，香氣十足！


用途3：烘果乾
烘起來放冰箱冷藏保存，想吃隨時有
檸檬乾
材料：新鮮檸檬180公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：55℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將檸檬洗淨擦乾，切成0.5公分厚的圓片。
2. 將檸檬片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

蘋果乾
材料：蘋果150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：55℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將蘋果洗淨擦乾，切成0.5公分厚的圓片。
2. 將蘋果片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

藍莓
材料：藍莓280公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：24小時
作法：
1. 將藍莓洗淨擦乾，平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

葡萄乾
材料：葡萄450公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘至乾燥
作法：
1. 將藍莓洗淨擦乾，平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

草莓乾
材料：草莓550公克(約20顆) (約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘至乾燥
作法：
1. 草莓去蒂頭後洗淨，用紙巾將水分吸乾。
2. 將草莓平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

橘子皮
材料：橘子皮6顆
溫度：50℃/烘乾時間：10小時
作法：
1. 將橘子皮平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。


用途4：烘寵物零食
各式肉乾都能烘 為家中寵物製作各式健康零嘴
雞肉乾
材料：雞胸肉250公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：65℃/烘乾時間：8小時
作法：
1. 雞胸肉片成約0.5公分的厚片。
2. 將雞胸肉平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。




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社群媒體上有些相關的討論：

秀珍菇保存 在 [問題] 菇類怎麼保存？煮前要燙過嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者eurofenac (豬隊友是致勝關鍵)
看板cookclub
標題[問題] 菇類怎麼保存？煮前要燙過嗎？
時間Thu Mar 10 14:02:17 2016

在全聯都是冷藏，有的密封較緊實，有些裡面已經有水氣，外包裝鬆鬆的沒那麼密封(空
氣?

請問若是已開封吃一半，幾天內要煮掉啊?今明兩天?
那沒開封狀態下又可冷藏幾天呢？

之前有看過人分享冷凍金針菇。會需要到冷凍是代表說今明兩天都吃不完嗎?

另外就是請問到底料理前需要先燙過嗎？




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.221.252
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1457589740.A.ECD.html
※ 編輯: eurofenac (36.227.221.252), 03/10/2016 14:04:27
→ squirel0206: 菇類建議四天內冷藏食完，可做金針菇磚保存03/10 14:26
推 richmimi: 我用保鮮盒封好可以放一週多，不過有些菇類容易出水，03/10 15:59
→ richmimi: 爛的快03/10 15:59
→ zvezda: 金針菇冰塊可當湯底利用 一般其實只要冷藏就好 但看新鮮程03/10 17:00
→ zvezda: 度 有時候其實賣場進貨已經擺好幾天了才賣出去 回家可能03/10 17:00
→ zvezda: 冰一兩天就不行了03/10 17:01
推 laughingfish: https://tinyurl.com/zrxdxa903/10 19:57
→ laughingfish: 試過香菇 海鮮菇 冷凍後風味沒有改變還是很好吃 03/10 19:58
→ laughingfish: 杏鮑菇不行 會有怪味03/10 19:58
→ laughingfish: 不要水洗 直接凍起來 會稍微結冰晶脫水但不影響味道03/10 19:59
→ laughingfish: 金針菇反倒沒試過 小包裝吃比較快03/10 20:00
推 orara: 我杏鮑菇切片冷凍在煮湯很新鮮耶 @@03/10 20:19
推 laughingfish: 真的喔？ 我整株凍 有懷疑是肉太厚凍的過程不均勻03/10 21:11
→ laughingfish: 還怎樣 03/10 21:11
推 asd938271: 我家一次買一斤至一公斤，習慣一買回家就開封，袋口不03/10 22:56
→ asd938271: 束，讓他接觸冰箱冷氣，可避免潮濕變質，新鮮買回約可03/10 22:56
→ asd938271: 以放7天到兩週03/10 22:56
推 asd938271: 菇類大部分都可以這樣冰，冷藏就好，只要保持一個原則03/10 23:00
→ asd938271: ，不要綁袋口，讓他攤開吹風不悶濕，放個一個禮拜絕對03/10 23:00
→ asd938271: 不是問題03/10 23:00
→ eurofenac: 我家這邊攤販都叫我要封好耶~~ 03/11 10:48
※ 編輯: eurofenac (59.115.20.127), 03/11/2016 11:40:22
※ 編輯: eurofenac (59.115.20.127), 03/11/2016 11:41:57
推 vdml: 香菇有試過洗好切片冷凍 感覺煮起來比較容易出味 好吃 03/11 15:29
推 asd938271: 我自己只要封口，菇類袋子就會起水氣，接著就生黏液放 03/11 22:52
→ asd938271: 不久，自從不封口後，幾乎不會產生報廢菇，這個不封的 03/11 22:52
→ asd938271: 方法也是老闆教的，也許每個老闆都有自己的方法，只要 03/11 22:52
→ asd938271: 用起來不錯，都可以嘗試看看，看那種適合你 03/11 22:52
→ lilypica: 可是菇菇不是很會吸味道 會有冰箱味嗎? 03/12 03:06
推 asd938271: 我感覺沒冰箱味，也可能是我很少冰剩菜，刺激味食材也 03/12 18:09
→ asd938271: 盡量用保鮮盒蜜蜂好才冰，冰箱聞起來還算單純 03/12 18:09
推 judiciary: 用袋子把空氣壓完全壓出來或真空 03/18 21:00






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秀珍菇保存 在 吃不完的菇類怎麼辦？鴻喜菇、雪白菇簡易保存法 - 媽媽經 的推薦與評價

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在乾淨且乾燥的保存盒裡，舖上一層廚房紙巾，再將要保存的菇類放入保存。 ☆要注意蓋上蓋子後不要擠壓到菇菇們唷～如果他們真的長很高，也可以用橫放 ...

#7. 秀珍菇需要怎么保存？秀珍菇可以放多少天？ - 健康跟著走

秀珍菇 室溫下乾枯得快，須在保鮮時間內儘早食用；如果真的吃不完，可 ..., 若一次吃不完，可以收入保鮮盒後置入冰箱冷藏保存。底部墊一層廚房紙巾後放新鮮菇類，上面再覆蓋 ...

#8. 「生鮮菇類」如何保存 - 傘下有仁-素食料理包

「生鮮菇類」如何保存1. 裝入塑膠袋或保鮮盒放入冰箱2.低溫冷藏1-5度最佳3.保持乾燥-生鮮菇類還沒要煮之前千萬不要洗過「傘下有仁」 堅持品質產地直送冰冰箱好好保存 ...

#9. 超讚的新鮮菇類保鮮法！（（必看啦！ - YouTube

超讚的新鮮菇類保鮮法！ ... （35）如何 保存 新鮮生薑放半年還很新鮮妙招！ ... 蒜香 秀珍菇 _回味忠貞眷村雲南爺爺的私房菜_章新眷村菜，深夜上菜.

#10. 秀珍菇 - 鄰家鮮生

保存方式| 冷藏. 保存小秘訣| 秀珍菇保存環境在7度以下為佳，約可保存7天，建議在保鮮時間內儘早食用. 食用小知識| 具有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、鉀、 ...

#11. 影片:吃不完的食物讓乾果機替你保存 - 楊桃美食網

1. 將秀珍菇平均置於托盤上不要交疊。 · 2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。 · 3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。 · 4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

#12. 搜索结果_秀珍菇可以放多久,没有冰箱的情况下 - 百度知道

秀珍菇 放冰箱，一般情况下最多放3到5天就可以了，不要存放时间长了，要不然会影响口感，流失营养成分，所以最长时间就是3到5天就可以了。 2020-12-03 王不楞.

#13. 行政院農業委員會- 菇菇的保存挑選小教室一次看懂 ... - Facebook

菇菇的保存挑選小教室一次看懂各種常見菇類如何保存挑選!... ... 秀珍菇、洋菇的保存挑選方式，現在就點圖片進去看文字說明吧！ #農產知識 #菇.

#14. 森森香菇-秀珍菇(1kg) - 蝦皮購物

秀珍菇 有助抗炎及抗氧化的能力可以有助減低身體發炎因子的分泌產地：台灣每份重量：1kg 保存方式：冷藏「生鮮菇類」保存方式◇ 裝入塑膠袋或保鮮盒放入冰箱◇ 低溫 ...

#15. 新鮮菇類 - 新社香菇之家

保存 期限：冷藏約7天秀珍菇又名白平菇，口感清香酥脆，富含多種營養素。高纖高蛋白是屬於高營養、低熱量的健康食品。 ... 為確保品質穩定，避免將產品放置於高溫環境，未食用 ...

#16. 用清水洗香菇如同將蟲卵吃下肚？專家教3招菇類清洗方法

以下帶各位一探究竟，了料理菇類時應該要如何清洗，以及如何將菇類有效保存的秘訣。 ... 如金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鴻禧菇、雪白菇等菇類本身為菌類，在當前進步的 ...

#17. HOKTO - 溫菇知新 - 好菇道

➢ 香菇將菇柄的地方切除只留下菇傘，將菇傘裝進密封袋並放入冷凍庫。 保存期限: 大約1個月。 冷凍後的香菇還是能夠下刀切開的，建議將菇傘整個直接冷凍即 ...

#18. 有機鴻喜菇100g

主要銷售項目有白精靈菇、黑真珠菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇、美白菇、鴻喜菇、珊瑚菇、猴頭 ... 保存方式：未拆封或已拆封後未食用完， 請置於冰箱冷藏保存。

#19. 秀珍菇怎麼會發酸呢？發酸的秀珍菇還能吃嗎 - 壹讀

2.正確的保存方法。 秀珍菇與香菇、平菇等其他菇類（草菇除外）一樣，需要在低溫下才能保鮮一段時間，其適宜的 ...

#20. 強森先生｜脆片輕食｜香菇秀珍菇杏鮑菇 - 挺立舒

成分｜秀珍菇、棕櫚油、麥芽糖、食鹽. 內容規格｜80公克. 有效日期｜請見標示(西元年/月/日). 保存方式｜開封後請密封保存，並請儘早食用完畢. 品名｜杏鮑菇脆片（純素 ...

#21. 鴻禧菇保存

杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大. 菇類是蛋白質含量很高的素食，也是我們經常用來料理的食材，常見的菇類如：金針菇、香菇、杏鮑菇、蘑菇、鴻喜菇、秀珍 ...

#22. 秀珍菇脆片(黑胡椒) - 桃樂絲菇DOROTHY-專業香菇產品

品名:秀珍菇餅(黑胡椒)主原料: 秀珍菇、棕櫚油(棕櫚液態油、維生素E)、精製麥芽糖(食用澱粉)、鹽重量：80g/罐保存方法:請保存於冷涼處開封後盡速食用保存期限:一年** ...

#23. 秀珍菇- 『鹽酥』100%新鮮菇類 - 蕎薏小舖- 二林鎮農會

保存 方法：, 開封後請儘快食用，避免高溫潮溼及陽光直射。 商品描述. 鹽酥秀珍菇採用溫室空調栽培的優良保健食用菇，嚴選新鮮秀珍菇，以天然植物油(非氫化油)輕炸， ...

#24. 香菇/金針菇/杏鮑菇會不會有農藥殘留？到底要不要洗？又該 ...

又該怎麼保存呢？ ... 菇本身是一種菌類，在進步的栽培技術及環境控制下培養，如金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鴻禧菇、雪白菇等，生長時須將溫度控制在 ...

#25. 菇菇部屋官網(風味餐廳‧伴手禮‧香菇生態園) - 線上預約購物

秀珍菇 餅乾(原味). 點圖放大. 商品人氣指數：4659. 保存期限：8個月. 容量： 70公克 ... 本產品不添加任何防腐劑成份：秀珍菇、食鹽、植物油、麥芽糖本產品為純素.

#26. 菇類新不新鮮看3點下鍋前可以不用洗（組圖） - 新唐人電視台

金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、木耳⋯⋯食用菇種類眾多， ... 研究菇類栽培及菌種保存技術的前南臺科技大學生物科技系教授陳啟楨介紹，菇類的挑選 ...

#27. 秀珍脆酥-原味(全素) - 埔里 - 豐年農場好菇購物商城

食用方法:直接食用，採用秀珍菇原料配合現代機器方法焙製而成，衛生可靠營養豐富，適合大眾口味。 保存方式:開封後請冷藏，並儘快食用完畢。保存期限標示於包裝上。

#28. 秀珍菇脆片 50g - T86悅察苑

挑選一片片菌葉完整的秀珍菇製成，秀珍菇含有豐富的蛋白質，遠遠勝過雞蛋與豬肉， ... 嚴選每一口入口的健康，頂級天然原物料，天然原型食物，無添加卻保存蔬果風味、 ...

#29. 好菇壞菇.怎麼看?_營養食尚 - 常春月刊

平常吃到的菇蕈，包括洋菇、香菇、草菇、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇、柳松菇、鴻喜 ... 師洪若樸說，無論乾菇或鮮菇，營養成分都差不多，兩者最主要的差別在於保存性。

#30. 台灣秀珍菇酥

產品說明: 保留秀珍菇的新鮮滋味，口感鬆脆，每一口都充滿幸福滋味。 成分：秀珍菇、葡萄糖、精鹽、高級植物油保存期限：240天保存方式：冷藏儲存原產地：台灣.

#31. 新興菇類白秀珍菇生長特性及子實體發育之研究

據文獻表示秀珍菇富含蛋白質、膳食纖維及微量元素，且低脂肪，營養價值介於蔬菜及 ... 本研究係探討白色秀珍菇菌絲及子實體之生長因子與新鮮秀珍菇不易保存之問題， ...

#32. 秀珍菇脆片【55g】

我們採用新鮮秀珍菇，經過特殊的低溫真空乾燥技術，讓您用吃零嘴的方式來品嚐這些 ... 【保存方法】請存放於室溫，通風陰冷環境保存，請勿置於高溫、潮濕、日光直射之 ...

#33. 義式菌菇烤雞腿 冷凍菇保存方式分享~ 食譜與作法by 梁小蝶

預備食材 · 雞腿 4 支 · 香菇/秀珍菇 各數朵 · 鹽 1 小匙 · 水 100 cc · 義式香料 適量 ...

#34. 秀珍菇干制可以通过这三种方法进行干制！ - 搜狐

但是，秀珍菇和其他食用菌一样，都有一个问题，就是：不耐保存，所以，买到过多的秀珍菇后，需要对其进行保存。 烘干法干制秀珍菇的话，是通过空气源 ...

#35. [問題] 菇類怎麼保存？煮前要燙過嗎？ - 看板cookclub

在全聯都是冷藏，有的密封較緊實，有些裡面已經有水氣，外包裝鬆鬆的沒那麼密封(空氣? 請問若是已開封吃一半，幾天內要煮掉啊?今明兩天?

#36. 「金針菇發黃了還能吃嗎？」4 招教你如何保存金針菇不會發黃

金針菇是相當常見的菇類料理，但買很多回家，卻發現金針菇會慢慢變黃，到底是為什麼 ... 若是打開過真空包裝，還有剩餘的金針菇要保存，可以用原包裝包好，在真空包裝 ...

#37. 蒜味椒鹽菇菇 簡易的冰箱常備菜by 梁小蝶 - 愛料理

... 這次分享個簡易常備菜~「蒜味椒鹽菇菇」 可以冷藏保存3~4天，冷冷吃也很美味！ ... 【關鍵字】：常備菜、冰箱常備菜、菇類、椒鹽、菇菇、秀珍菇、簡易.

#38. 黑美人菇冷凍 - 菇菇好營養

菇菇好營養，菇類保存冷凍,菇類可冷凍保存嗎,好菇道保存期限ptt,鴻禧菇冷凍,菇類保存多久,菇類冷凍,杏鮑菇冷凍保存, ... 杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大| 菇菇好營養.

#39. 黑美人菇保存，大家都在找解答。第1頁 - 訂房優惠

黑美人菇保存，大家都在找解答第1頁。2018年9月4日—草菇暫放在冰箱裡時，塑膠袋應打開使其透氣， ... 杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大| 黑美人菇保存.

#40. 剩蔓越莓❄️雪之戀一口雪花酥-隨手茶點 - 旋轉拍賣

草莓有3包；蔓越莓有7包♥️蔓越莓口味保存期限如圖至2024/02/20 ♥️草私訊購買！ ... 杏鮑菇、秀珍菇脆片、香菇脆片系列任選五包組合價$ 650 如需詳細營養標示，下 ...

#41. 高蛋白低碳水狂鏟22kg且不復胖，保證成功的9個瘦身方法

菇類――杏鮑菇、金針菇、秀珍菇等 ... 為了讓食物變得美味，Mini的做法是到大型賣場買胡椒粉，保存期限為1至2年，適合長期保存備用，且其用途廣泛。

#42. 飲食宜忌1888例 - Google 圖書結果

秀珍菇 口感好、營養高、不搶味,但鮮品出水較多,易被炒老,需掌握好火候。 ... 秀珍菇+保存不當=變質發霉秀珍菇不宜保存時間過長,因為菌類通常水分含量較高,如果在常溫、 ...

#43. 中風復健飲食宜忌大百科 - 第 106 頁 - Google 圖書結果

選購保存選購的時候,應該選擇菇形整齊不壞,顏色正常,質地脆嫩而肥厚,氣味純正清香,無雜味,無病蟲害,八成熟的新鮮秀珍菇。八成熟的菇菌傘不是翻張開,而是菌傘的邊緣向內 ...

#44. 史上最完整的蔬果飲食圖鑑:營養功效.挑選.保存.烹飪

秀珍菇 一般呈淺褐色,選購時以菌傘完整、較厚、裂口 藻菌類學名:Pleurotus eryngii 別名:鳳尾菇、刺芹菇原產地:南歐、北非、土耳其盛產期:全年色澤乳白,肉如果剛買回來 ...

#45. 10大健康食物排行榜 - 第 109 頁 - Google 圖書結果

秀珍菇 又稱蠔菇,冬季盛產,適合蒸、煮、炒、燴或煮湯,也常被加工製成罐頭。 ... 保存:洋菇的保存期較短,最好3天內用完;乾燥菇怕潮,密封可保存數個○清洗:金針菇應把蒂頭 ...

#46. 性格原型飲食減重法：科學實證！心靈與減重的驚人關聯！找出你的性格原型，就能輕鬆改變飲食陋習，改善健康與體態

剩餘的甜菜漢堡肉餅可置於密閉容器內,存放在冰箱最多保存一週。燒烤迷幻蘑菇所需食材:秀珍菇(oyster mushroom)兩大把(大約三分之二杯)海鹽四分之一茶匙番茄泥二分之一 ...

#47. 結婚沒有保證書：甜蜜沒有保存期限，讓夫妻愛情不變質的幸福私語

... 菌、竹笙、雙孢蘑菇、松菇、猴頭菇、秀珍菇和滑菇等。世界上聞名的竹笙不但菌體細嫩潔白、味道鮮美可口,而且能延長湯類食品的存放時間。冷香菌又叫茅草菌或凍菌。

#48. 買菜學堂，開課了！ - 第 156 頁 - Google 圖書結果

秀珍菇 的菌 12 1 11 2 傘因薄而軟易裂,因此在包裝與運送的過程中多少會有些受損,只要不碎爛都可以購買。連同外包裝一起冷藏,可保存 1~3 天。秀珍菇菇體較嬌小, ...

#49. 菌菇的微型世界：以玻璃瓶打造掌中風景 - 第 82 頁 - Google 圖書結果

HOW TO CARE 日常照顧方式將段木放進密封容器裡保存約半年,以防止乾燥, ... 放置地點放在不會直接曝曬到陽光的通風場所加以保存。 ... 以金毛鱗傘及白秀珍菇為例。