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#意大利脆麵
意大利螺旋麵也可變身科學麵小點心
一次兩種口味，蒜味黑胡椒及微辣唐辛子
越吃越唰嘴
材料：螺旋麵或意大利麵一小把，
蒜味風味油（或沙拉油）蒜粉，黑胡椒粉，
胡椒鹽，七位唐辛子粉
做法：
1.一鍋水加一匙鹽，滾水放入麵條五分鐘後撈起。
2.一匙蒜味風味油或沙拉油放入碗中
3.煮熟麵條放入混勻。
4.直麵條並排剪成段狀，和螺旋麵排於烤盤中。
5.放入氣炸烤箱190度7分鐘左右。
6.出爐後和混勻調味粉搖勻即完成。
蒜香黑胡椒口味：胡椒鹽，蒜味粉及黑胡椒適量
唐辛子風味：胡椒鹽，紅椒粉
及七位唐辛子適量。
沒調味過的沾上意大利麵醬也超適合
#小磨坊蒜味風味油
#小磨坊香蒜黑胡椒
「台東知名青澤醬心蛋捲+琪瑪酥」開團囉
#台東必買伴手禮 #酥脆好吃口味多樣
👉下單網址：https://bit.ly/3CN7bDs
👉 團購優惠: 原價9.35折起，團購時間8/17-8/23
👉保存期限: 每周製作出貨，醬心蛋捲保存期限：2個月，瑪琪酥保存期限：三個月。
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蛋捲控請看過來 ~~
這幾年有好幾個網路爆紅的蛋捲品牌，其中一個是台東青澤醬心蛋捲。曾經創下10分鐘賣破1萬盒的紀錄。被網友稱讚為: 台東必買伴手禮。喜歡蛋捲的朋友，真的要試試看！
這段時間，我自己也吃了不同名店的蛋捲，以比較出一些心得，餅皮跟內餡都好吃，無論是口感或是美味都是我心中的第一名。
➡️青澤醬心蛋捲皮
青澤蛋捲的外觀，比傳統蛋捲得一短，且餅皮口感也很不一樣。傳統蛋捲比較鬆酥，吃的時候一定要有個盤子，不然碎屑掉的都是。但青澤蛋捲餅皮，屬於酥脆密實一點，比較不用擔心會掉屑，也不用擔心會硬，比較像小時候吃的捲心餅口感，香香酥酥的。
➡️青澤醬心蛋捲餡料
從外觀上可以看到，餅皮內包著滿滿的內餡，且口味很多樣化，每種口味都好吃。其中花生蛋捲與芝麻蛋捲的內餡，更大手筆採用福源花生醬與芝麻醬。我最愛的肉鬆蛋捲，則是包入黑橋牌肉鬆，真所謂料好又實在。
➡️青澤醬心蛋捲皮與內餡比
青澤蛋捲好吃的祕密，在於蛋捲皮不加一滴水，且餅皮與餡料，採1:1比例。
若餅皮太薄，放久後，餅皮會吸收內餡的油脂變軟，導致蛋捲不酥脆。若餅皮太厚，則吃不到內餡的香氣，只吃到餅乾味。青澤蛋捲餅皮與內餡1:1，恰恰好避免上面的問題，一口咬下去，可以吃到酥脆帶密實的餅皮，與滿滿的餡料。放久蛋捲也不會變軟。
難怪青澤醬心蛋捲，在2019年一推出，就立馬被網友列入台東必吃清單之一。
今年暑假，因疫情關係，應該很多人取消旅行待在家裡，沒辦法去台東玩。但沒關係，大家可以參加這次團購，買買這個台東必吃的青澤蛋捲，稍微安慰一下想旅行的心情。
➡️青澤醬心蛋捲，口味多樣性
青澤醬心蛋捲，一共有7種口味，花生、芝麻、肉鬆、巧克力、跳跳糖巧克力、法式肉鬆、鹹蛋黃口味。
📌肉鬆口味
我的最愛，鹹甜鹹甜的肉鬆，配上酥酥脆脆的餅皮，好吃也吃不膩，我還沒拍照，女兒就偷吃了。
📌跳跳糖巧克力口味
這非常特別，小樂最愛的第一名，孩子本來就愛巧克力，且又有跳跳糖的口感，好吃又好玩。
📌花生、芝麻
花生絕對是必買經典，吃了都會喜歡。
芝麻很香很濃，跟花生一樣，都採用福源的花生醬與芝麻醬，堅果香氣濃厚，非常好吃。
📌鹹蛋黃口味
也是我的菜，走鹹甜路線，也很不錯，是我的第二名。
7種口味都好吃，但如果有選擇障礙者，推薦 #直接購買辣媽人氣Top5組合。
📌辣媽人氣Top5組合
有1種口味的琪瑪酥，與4種口味的醬心蛋捲，這5種口味，都是青澤店內的銷售量最好的經典款。
琪瑪酥220g-原味*1
醬心蛋捲-跳跳糖巧克力(一盒6入) *1
醬心蛋捲-花生口味(一盒8入)*1
醬心蛋捲-芝麻口味(一盒8入)*1
醬心蛋捲-肉鬆口味(一盒8入)*1
📌青澤琪瑪酥
台東青澤琪瑪酥，是在醬心蛋捲熱賣前，店內的招牌商品，獲獎無數，且暢銷至今，有很多忠實顧客。青澤琪瑪酥一次一小口，酥酥脆脆，特別適合嘴饞時，來上一顆。小小一個，一口解決，不會吃到滿嘴都是，吃起來沒罪惡感(但不要自己加碼吃很多啦)，但又能滿足內心對零食甜點的渴望。
青澤琪瑪酥，一共有9種口味，原味, 黑糖 蔥蒜(有點科學麵調味包香氣)都還不錯，其他口味，大家可以依據喜愛挑選。
👉下單網址：https://bit.ly/3CN7bDs
👉 團購優惠: 原價9.35折起，團購時間8/17-8/23
👉 付款方式: ATM 帳號匯款、信用卡
👉運費:
本島運費150元，滿2000元，免運。
外島運費360元，滿2000元，運費210元
👉出貨時間:付款後3-10個工作天出貨
👉保存期限: 每周製作出貨，醬心蛋捲保存期限：2個月，瑪琪酥保存期限：三個月。
👉廠商客服資訊：
1.LINE 線上客服：@882bktum
2.客服信箱 : hello@miimii.com.tw
3.客服電話：02-2778-9266
(服務時間：Mon.- Fri. 10:00~17:00/ 國定例假日休息)
前陣子看有人分享1995年的影片
我小時候一個雞排35元
現在要70元了
以前我高中還有喝過一杯15元的珍奶
櫃子翻出一包科學麵出來吃
我小時候一包4元
現在一包10元
翻過背面看
應該是成份變多的關係
山笠屋 日式早午餐
02 8285 1130
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⚠️這是8月16日拍攝的影片！我們現在在外拍攝都有配戴好口罩量體溫以及填寫實聯制健康聲明表！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
⚠️この動画は8月16日撮影した動画です。現在私たちもマスクをつけたりと感染症対策をしっかり行ってます！皆さんもお体にお気をつけてお過ごし下さい☺️
編集：木澤君💻
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科學麵 變 小 在 [心得] 科學麵變了....嗎? - 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是這樣子的，
日曆上大大的寫著今天是中元節，
照慣例，去某大量販賣場狂買了一番，
準備好好的祭拜。
經過了下午一陣忙碌之後，
現在飲料跟餅乾都乖乖地就定位的在它們應該在的位置，
我拿起了冰箱裡的小飲料，
順手抄起了一包科學麵，
面對著已經泛濫的綜藝類談話性節目，
一邊捏碎著吃一邊看。
我驚覺，
科學麵不知道是不是為了響應節能減碳，
居然瘦身了 @@，
感覺上好像是麵條變細了，
另一種說法就是，麵條之間的空隙變大了，
反正，
吃起來就是沒有之前的感覺，
一整個就是讓我覺得...很...受.....傷 Orz 。
我會開始認真考慮換吃王子麵了...
(雖然我只有吃過一次 >"< )
如果，板上有朋友家裡有最近剛買的科學麵的話，(5包裝)
可以順便去試吃，順便推文跟小弟說一下，
你的科學麵到底是不是跟我家的一樣，
都一起跟花太郎去當model了 >"<
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相撲教練：不要瘦啊~~~~~~~~~~~~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.203.31.138
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