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📍台北🚇國父紀念館站
「稻禾烏龍麵Inaka」
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👉
胡麻拌麵/
原味上湯烏龍麵/
咖哩烏龍麵/
味噌烏龍麵/
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拖到現在終於發文啦！
上次跟 @yoga_chang @nexshami 一起到松菸誠品這間稻禾烏龍麵～
是一間由葷轉素的店家唷～
我一直都很喜歡吃烏龍麵，終於可以有很多很多選擇了❤️
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我吃的是咖哩烏龍麵，整體來說偏重口味，但也因為這樣覺得非常濃郁，如果想喝湯的話就比較不建議點這個。
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朋友點的胡麻拌麵胡麻味道很香，她覺得很好吃😋
味噌烏龍麵的湯頭有濃郁的味噌發酵味，
不過湯頭還算清甜爽口～
上湯的話就是最原味的版本，想吃清淡一點想喝湯的話就可以點這款👍
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整體來說，麵條Q彈，炸物也非常酥脆，套餐還附贈小菜跟飲料，吃完真的很飽很滿足唷！
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◾️稻禾烏龍麵Inaka
⏰11:00-21:30
📍台北市信義區菸廠路88號（誠品B1)
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稻禾烏龍麵中山 在 [食記] 台北中山站*稻禾烏龍麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：稻禾烏龍麵
消費時間：103年7月
地址：台北市中山北路二段16巷21號(近捷運中山站2號出口)
電話：(02) 2536-2828
營業時間：週日至週四 11:30 - 21:00
週五、週六 11:30 - 21:30
每人平均價位：150~200
推薦菜色：炸雞 明太子烏龍麵 柚香蘿蔔
網誌圖文無音樂版 內有菜單
https://saliha.pixnet.net/blog/post/383749589
雖然是在熱鬧的中山站一帶，
但位於巷弄中的稻禾烏龍麵，入夜後，週遭環境還蠻安靜的，
這間店極具日式風情，門口的樹木及流水造景更增添了這種情調
內部則是相當平民化的陳設，
簡單的長排桌椅，空間也不算大，但客人很多，有些擁擠，
入門店員帶入座後，要自行到櫃檯點餐，
所以呢，好不容易被分到的位子，
記得要放些不貴重的物品佔據一下，以免下一組客人以為沒人就入座了
門外就可以看到的透明隔間，
這裡有師父現做烏龍麵喔，
用餐的時候我們剛好坐在隔間的後方，就一直聽見師父「豆豆豆」的切麵聲音
稻禾烏龍麵採自助式的點餐方式，
入座後就可以到點餐區點餐了
取了托盤後，
如果看到檯面上有喜歡的小菜、炸物或是飲料等，就放入自己的托盤
炸物都是現炸的，
所以也有可能排到拿炸物的時候卻發現檯面上空空如也，因為被拿光了XD
像我們這天就是這種狀況，
這時候可以在最後點餐時跟店員講，要補加哪種炸物，店員就會幫忙處理
炸物像是炸竹輪、炸地瓜、炸雞、野菜可樂餅、炸大蝦等等，
價格都不會太高，大約在40~60之間
除炸物，也有很多日式小菜可以選擇，
一樣是看到喜歡的就放入托盤中囉
小菜拿完，就會進入最後的烏龍麵點餐拉，
我是建議進入點烏龍麵前可以先大概想一下要吃什麼，
不然現點現想，如果猶豫不決，後面一堆排隊的人，就會變的有點緊張
(我真的很容易緊張XD)
選好後，店員就在你面前現作餐點囉，
然後就可以結帳了
以下來看看餐點吧
小菜們 這三樣都是45元
稻禾的小菜份量還挺多的，
讓人很滿意，尤其我們才兩個人，簡直是吃到撐XDDD
泡菜辣了一點，但算蠻有層次的味道，
芝麻牛蒡跟柚香蘿蔔好吃耶！！
牛蒡脆中帶嫩，拌的甘甜甘甜的，咬起來很過癮，
柚香蘿蔔也沒讓我失望，清脆多汁，帶有柚子的微微清香，酸甜開胃，
其實我也很想吃梅漬番茄，但拿太多了，只好下次
炸竹輪$40
其實這炸竹輪只有一半喔XDDDDDDDDDD不是一整支，
但吃起來倒還不錯，
雖然炸衣也有點厚度，不過因為與魚漿間有些空隙，
所以咬起來十分有咬感，蓬鬆蓬鬆的很好吃，也不會覺得炸衣很膩，
吃起來是海苔的香味，很清甜
炸雞塊$60
這還挺熱門的耶，幾乎每個人都會拿，
所以輪到我們的時候就被拿光了，但前面有說過，沒拿到也沒關係XD
因為還是可以跟結帳的店員追加，之後會補上
炸雞塊以一串的方式送上，
其實一串大概四塊炸雞，不能說便宜，
但味道真的不錯喔，
炸衣厚了點，但雞肉很嫩，而且有調味過，所以單吃也很鮮美
明太子烏龍麵$160
喔喔，明太子還給的蠻大球耶，
配料很簡單的是蔥花、海苔絲、溫泉蛋等，
但加上明太子整個看起來就很有質感，
而且所有的烏龍麵裡面，只有明太子這款有溫泉蛋，
其他都是要加價才有
有明太子加持下的味道果然很不錯，
看了那晶瑩橘亮的顏色就讓人垂涎欲滴了，
與戳破後的溫泉蛋、海苔、蔥花等拌在一起，
麵吃起來也充滿明太子的鮮味與各配料的香氣，好吃好吃
我覺得160是蠻值得的，不過這碗是乾的，沒有湯
蒜香牛肉烏龍麵$165
這碗則是湯麵，牛肉片給的還不少，
牛肉咬起來頗肥嫩，湯喝起來十足蒜香，還頗入味的，
味道比明太子那碗清淡些
至於最重要的麵條呢
麵量不會太少，
不過我覺得麵條口感好像不如我預期中的好吃耶，
但很有可能是因為我已經很習慣也更愛讚岐烏龍麵那種Q到彈牙的口感(我媽很常煮)，
所以相較之下就覺得這咬勁還好了
總結
價格還算平價，
而且成品也跟菜單上的圖長的差不多
(但是麵條擺得不如菜單上好看XD)
小菜份量很夠，整體來說還蠻令人滿意
(但我想我還是會等不用排隊的時間再來吃→超討厭排隊，還好這次不用排就有位子)
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