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#岩漿火鍋
#茱莉的小小世界
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📌麻辣鴛鴦湯底 (漢口麻辣/膠原鈣骨)
＄120元/人＋鴛鴦鍋＄150元
✔️特盛牛雪花 $1699元 (36OZ)
✔️火焰炙燒豬 (中) $390元 ✔️綜合菜盤(大) $459元
✔️鮮美優惠小蝦拼 $899元 ✔️綜合滷拼盤 $549元
✔️雙漿拼盤 $429元✔️芋頭貢丸(大)$139元
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#文末優惠
今天要跟大家介紹位在竹北高鐵附近的這間，這間地理位置交通非常方便😆旁邊有停車場，店內風格依循岩漿火鍋一貫的風格，走復古中式古典風格！店內整體裝潢色調偏暗色系，但用餐空間非常寬敞，環境也非常舒適
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岩漿火鍋主打鴛鴦麻辣湯底﹑並將中藥融入淬鍊出溫醇濃厚的麻辣湯底🍲麻而不辣的口感，愛吃麻辣鍋的朋友千萬不要錯過拉！😘
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🔸麻辣鴛鴦湯底 (漢口麻辣/膠原鈣骨)
漢口麻辣湯底採用大量溫補中藥食材熬製，口感溫醇濃厚湯底的鴨血及豆腐也很滷味，湯底還可以續！膠原鈣骨大骨湯，湯頭裡面有一塊非常大塊的大骨，喝起來清香甘甜，煮蔬菜跟海鮮都不錯好吃😋
🔸火焰炙燒豬🐷
獨特的高粱酒炙燒手法，誘出豬肉香甜口感！鮮甜柔軟特性，肉質富彈性、口感Ｑ彈，帶有高粱酒香，同時滿足味覺及視覺享受的一道料理！
🔸特盛牛雪花🐂
這道36OZ的雪花牛分量真的是超多的，一上桌就非常吸睛🤩肉質顏色非常鮮艷，很漂亮，夾起來厚度也很剛好，很好涮，涮個約5-10秒即可入口！肉質非常嫩，很好吃，而且36OZ四個吃起來真的非常滿足 XD
🔸鮮美優惠小蝦拼🦐
鮮蝦部分非常鮮嫩，吃起來Q嫩彈牙
🔸花枝漿/蝦仁漿
花枝漿與蝦仁漿裡面真的都有包有餡料
有花枝與整支蝦仁，吃起來很Q嫩😍
🔸 綜合滷拼盤
滷味拼盤裡面有牛筋、牛肚、大腸頭等三種綜合
是麻辣鍋內不能缺少的美食！
🔸芋頭貢丸
芋頭貢丸帶有濃郁的芋頭顆粒，吃起來非常的Ｑ彈
每次來都會必點的品項😋
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總體評價
茱莉個人很喜歡的一間麻辣鴛鴦火鍋店，店內湯頭不錯，餐點海鮮、肉品也很新鮮👍內用餐環境非常舒適，有4-6人的矩形桌與8-10人的圓桌，適合多人聚餐的好選擇唷😘唯一美中不足的就是餐點價格比較偏高一些
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✏️給茱莉讀者專屬美食優惠拉💕
讓你吃飽飽，荷包也要省一波～
帶自己或家人吃一頓好吃的吧！😝
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💰2021/12/31 前憑文章前往消費點餐
出示贈送火焰炙燒豬 (中)、結帳出示可享 95折
⚠️店家保有活動更改之權利
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📌官方 Line 🔎@yenchiang
🔗連結加入：http://nav.cx/iS8Lqds
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☎️： 03-6579651
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🈺️：11:00-00:00
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📍：新竹縣竹北市復興一街236號
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竹北麻辣滷味 在 [問題] 新竹的麻辣滷味- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
來到新竹工作也一段時間了
越來越懷念 台南育樂街八里駒麻辣滷味
但新竹許多家 都吃過都找不到適合的
想問問大家 還有沒有私藏的名單
吃過大家推薦的麻子辣，和南大路的港式滷味等..
可惜感覺都不太對
想問問看 有沒有加熱的滷味不用湯就乾的就好
也不是起來加蔥酸菜和醬料
就單純加辣椒
吃起來食材滷的夠味 本身就有味道 再帶有辣椒的香味和辣味
請求大家幫忙了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.182.139 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1636360110.A.7D1.html
但好吃 可以會是將來解饞的一家口袋名單
花椒很香
※ 編輯: kevinqazwsx (118.166.193.94 臺灣), 11/08/2021 20:25:22
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