今年吃過最好吃的鍋❤ 就是 竹苑shabu 啦！！！
最近開始入秋有點涼意，天氣冷最適合吃鍋物了🥺
這天跟朋友們一起來竹苑吃鍋，也是我第一次吃鼎鼎大名的竹苑，
我的媽呀也太好吃了好吃哭😭
首先說，他價格偏高不是沒道理的，是真的真材實料，
我第一次吃火鍋不用沾醬就好吃！
第一次喝好幾碗火鍋湯還不口渴、茶幾乎完全沒喝！！！
竹苑的湯底，都是用雞湯、竹蔗、日本干貝還有很多當季新鮮蔬菜水果熬煮出來的，
完全沒有添加人工調味料，所以才會喝起來完全不口渴又回甘🤤
再來是前菜們，尤其是第二張圖片的鴨肝，當開胃菜實在太爽了！！
非常非常新鮮的干貝＋完全畫龍點睛的鴨肝，
此生吃過最好吃😭好吃哭😭😭
再來還有『松露金箔和牛』，
竟然可以這麼新鮮軟嫩美味、又牛香滿滿🤤🤤🤤
最後最忘不掉的就是用整鍋湯熬煮的粥，
媽呀也太好吃了吧，就是匯聚當晚鍋裡所有精華的湯底，
店員會桌邊服務幫你煮好好吃的粥！！！
（是說如果我自己煮可能會超灰搭暴殄天物😢）
對了！
竹苑的海鮮基本上都可以桌邊服務，請專業的店員幫你煮，
不用擔心自己煮掌控不好火侯會把好食材浪費XDD
現場點得到所有的海鮮食材，
全部都是以當季新鮮的現流水產為主喲。
（我們這天吃的都是當天早上撈到就送到店裡的！！）
今年秋冬非常值得拿來犒賞自己辛勞的的五臟廟的好店🤗
PS
醃漬番茄超好吃超開胃還可以續，
我跟朋友續了4-5次🤣🤣🤣
想看菜單的自己去IG看唷～
https://www.instagram.com/amy.muah_style/
::竹苑shabu。高級鍋物 ::
☎ 0227713377
📍台北市大安區一段31巷31號
#竹苑
#竹苑shabu
竹苑shabu菜單 在 [食記] 台北竹苑Shabu 東區頂級火鍋- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/353283524
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餐廳名稱：竹苑Shabu
消費時間：2020年/12月
地址：台北市大安區大安路一段31巷31號
電話： 02 2771 3377
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天冷真的會想吃鍋阿
大家點名要吃 火鍋
想找像橘色差不多等級的火鍋 發現也不是很好找
因為提到高檔火鍋 好像大家都先想到橘色或貴婦百貨的合shabu
找了好久拿不定主意 就找到了交通也還算方便的竹苑Shabu
竹苑Shabu 在大安路上 東區的巷子裡
每一桌有半開放式的隔間
所以空間上還算舒服
不過看了一下菜單 發現這價格........... 好像真的不比橘色或合shabu便宜耶.....
上桌後就有的菊花熱茶 服務生會上來續
但套餐也有附冷飲 如洛神花茶等等 就是不能續杯的....
我們4個人 等了二份二人套餐
一個人客均價差不多要1500-2000元喔
[刺身] 不愧是開檔火鍋 連開胃菜都是刺身
[主鍋] 接下來服務生就先上湯跟蔬菜囉
蔬菜都已放在鍋子裡了 很豐富
而且真的各個顏色都有
而且蔬菜在鍋裡也愈煮湯愈甜
[美國PRIME穀飼沙朗牛] 我們點的是雙人海陸套餐
是牛肉跟海鮮的組合
先上牛肉的部分
[美國PRIME穀飼去骨牛小排] 另一份海陸我們點的是牛小排
也太美了吧
而且每片都切的很大片
吃起來也很過癮
[精選海鮮 2980元] 接下來是重頭戲！ 海鮮來了
這一盆上來有點覺得值回這價錢了
我們其中一套雙人套餐是精選海鮮 二人份2980元
海鮮大部分都是服務生會來幫我們處理
[鮮蝦海鮮3380] 另外一盆海陸我們是選鮮蝦海鮮
豪華度更升級啦
蝦子也很多種 還有藍鑽蝦耶
然後超大的干貝
來個近拍
這這這
合理嗎
服務生會幫我們煮好喔
副餐的部分
我們都是選山藥麵
但我個人這口感我沒有很喜歡哈哈(偏硬)
來看看這個捲起來的鮭魚花吧
最後不免俗的要來個煮粥
加點蛋液跟海苔
[奶酪] 甜點的部分 也有一些可以選 有冰的奶酪或熱甜湯之類
我們大家都選了奶酪囉
很Q很滑
本來打著要找一個精緻火鍋 但可以比橘色稍微便宜一點
不要太增加金主的負擔的
結果吃下來.............
好像也不會比橘色便宜
但真的是吃的很滿足 食材也很高檔
如果也在找高檔火鍋的朋友
給大家多一個選擇喔
如果你們有其它口袋名單也可以跟我交流一下~~~
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