【即時發放】30位香港電台節目顧問團成員聯署於9月28日發出公開信:
懲處敢言記者威脅新聞自由
要求港台公平進行利君雅調查
曾在記者會上質問特首林鄭月娥和警方而被建制派圍攻投訴的利君雅,被香港電台重啟對其投訴的調查並延長試用期120日,被視為要其自動請辭,情況甚為罕見。商務及經濟發展局局長邱騰華回應時表示港台人事管理由部門自行處理,企圖淡化政府在事件中的角色。
港台節目製作人員工會與廣播處長梁家榮等管理層會面後表示,知悉副廣播處長馮建業兼任兩個副處長職位後,港台管理層推翻早前認為對利君雅投訴個案不作紀律行動的決定。而問及有關決定是由港台管理層或商經局提出,亦得不到正面回應。
我們作為香港電台節目顧問團成員,憂慮港台『跪低』對員工秋後算賬,逼走前線記者的做法帶來寒蟬效應,使港台新聞工作者處理敏感議題面對更嚴重的干預。
我們亦強烈關注港台管理層就員工升遷的決策是否受商經局政治壓力,因而『懲罰』為報導真相和追求公義而敢於詰問高官的記者。
香港電台自去年反修例運動以來不斷遭通訊局、商經局、建制派等圍攻,早前繼《頭條新聞》、《警訊》後,電視節目《左右紅藍綠》亦將被停播,如今追究對象由節目環節、整個節目被消失,蔓延至個別記者被懲處,情況令人憂慮。
香港電台面臨前所未有的挑戰,我們對港台編採自主和新聞自由不斷被蠶食表示痛心,在此提出以下要求:
(一) 要求商經局局長邱騰華公開交代有否作出對重啟調查利君雅投訴個案的指示,並停止對香港電台節目製作、人事安排等作出不當的政治干預和打壓;
(二) 要求廣播處長梁家榮及港台管理層秉持公正原則處理有關利君雅投訴的調查,不應為迎合政府而刁難員工,不可用任何行政手段懲罰盡職進行採訪的新聞工作者;
一群香港電台節目顧問團成員
方保僑 莫乃光 邵家臻 袁嘉蔚 劉勇威
碧樺依 黃文萱 陳曦彤 張鳳美 胡穗珊
譚家浚 陸靈中 葉長秀 張楚勇 王惠芬
單仲偕 黃照達 勞敏心 麥國風 尤漢邦
李詠珊 黎永鋒 何偉航 梁旭明 楊雪盈
賴灼東 許漢榮 朱栢謙 黃宇軒 楊庭輝
(排名不分先後, 名單持續更新)
2020年9月28日
立即聯署,撐利君雅: https://www.change.org/WeAreAllNabela
撐公共廣播運動 PSB Now! ( 前稱撐港台運動 SaveRTHK )
方保僑 Francis Fong 邵家臻 袁嘉蔚 Tiffany Yuen 劉勇威 Lau Yung Wai 黃文萱 Leticia Wong 胡穗珊 Suzanne Wu Sui-shan 譚家浚 Warren Tam 陸靈中 華麗單仲偕 Sin Chung Kai 黃照達漫畫 翠竹及鵬程 尤漢邦 李詠珊 Li Wing Shan 何偉航 Stanley HO Wai-hong 楊雪盈 Clarisse Yeung 黃宇軒 Sampson Wong - 香港城市研究者
竹蟬做法 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的最讚貼文
{覓幸茶旅×冬日暖心,茶品、茶點/果乾、茶具/藥膳}
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大概是在兩月前,我珍惜翼翼的取出家裡最後一小把洛神花果乾,帶著孩子一起做了司康,同時心裡想著:「啊!該補貨了。」或許是愛吃雷達的頻率相近,每年年末都要與 #覓幸茶旅 約上這麼一團,儼然已成默契💕
年底了,
過年期間親友聚會需要的茶品,茶點,果乾,請大家來和我一起補貨吧!
除了大家熟知的上述品項之外,這次還有新品:「覓幸茶旅×良膳之嘉的藥膳包」,英國入冬後,我都靠著這些暖心暖胃食糧支撐著。
每次開團,我的介紹文都是落落長,沒有在走精簡介紹路線的,完全展現寫論文的氣勢與概念。早就認識覓幸眾多好物的朋友,別客氣!請直接忽略我接下來的長篇大論,直接點入網址選購:
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附上這次的「#優惠攻略」,記得瞄一眼喔!
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▪︎舞鶴冬蜜+合歡山鐵觀音白茶(特價1590)
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以下,開始掏心掏肺介紹給你知,多話模式ON!
《#茶品》
■ 草本纖美茶|茶包25入
「是 #淡水阿婆酸梅湯!」格仔老公看我收到包裹後,幾乎天天在喝,忍不住也跟著試喝一口。想不到他說出來的感想還蠻到位的,難怪我一直覺得有種說不上來的熟悉感。
草本纖美茶的滋味,正是有種煙燻烏梅的香氣。
好吧!必須老實承認,我之所以會一天泡一包其實是衝著纖美二字(掩面),當然在試喝第一包,真心覺得好喝,才有動力持續一天一包。
#大家快問我纖美茶有沒有效?(喂!)(我意圖很明顯吼?😂)
■ 杉林溪龍鳳峽烏龍|茶包30入
眾多茶款中,我個人最最喜歡烏龍茶,每一團與覓幸之約,我也都先追問烏龍茶😆
這次精選來自杉林溪龍鳳峽生產的茶菁厚嫩飽滿,品茗起來清新甘醇,茶湯單飲帶有竹杉香氣,厚實溫潤也很適合泡製成奶茶。
■ 日月潭紅玉|茶包30入
我會形容這一款茶是多層次的豐腴日常紅茶。
茶湯具有些許的厚實木質肉桂香,飲入後喉頭會回甘一絲薄荷清涼,英文稱為botanical,不只是紅茶,更是具有草本氣息的茶品。非常適合當早餐茶,特別搭配划算的30入環保大包裝。
■ 舞鶴冬蜜|散茶50g
小綠葉蟬親吻茶樹嫩芽,因而激起紅茶特殊的蜜香。舞鶴冬蜜紅茶有著這段童話故事般的背景。可熱泡、可冷泡,甚至多次回泡,次次都會釋出不同層次的香氣。
■ 合歡山鐵觀音白茶|散茶75g
不久之前我才頓悟了奶茶要好喝,是要用「鮮奶油」(要用cream!而不是鮮奶)。這次與合歡山鐵觀音白茶相遇,鍋煮奶茶水準再次登峰,自己驚呼:「啊!我找到泡珍奶的最佳茶葉了!」
這禮拜再發文跟大家分享完美比例與做法,使用這款茶品,真的就能煮出兼具濃郁與爽口的奶茶。奶茶控如我,自此感到圓滿❤
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《#茶點》
覓幸茶旅的全部果乾,都是從產地源頭開始把關,有的完全不加糖,有的則是只加一點點。真的就這麼一點點的糖,保留住的是水果風味,是誠實的水果乾,而不是水果糖!不論是三高長輩或是孩子都能安心享用。我們這次有:
▪︎ 單品|洛神乾、楊桃乾、芭樂乾
▪︎ 經典三入|鳳梨乾、蘋果乾、柳丁乾
▪︎ 星米花(買兩大送兩小,兩入特價300)
使用三種新鮮採收的米:台梗9號糙米(富含膳食纖維),有機紅糯米(鐵質豐富),有機黑米(富含花青素),未加一滴水膨發而成,口感清新酥脆,孩子吃也安心,健康ㄙㄨㄚ嘴的可愛星米花。
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《#茶具》
• 快客杯(粉、綠、紫、藍,四色)
每次開團我都會主動要求把這款小可愛加進來,一直到現在,依然是我的最愛茶壺。
她真的是小巧可愛,還有貼心的「木頭鈕」防燙。我常常在廚房角落默默的為自己沏一壺「只給自己喝」的茶,有種珍惜自己的感覺,是忙亂生活裡的小確幸。
• 防撞玻璃瓶(粉、白,兩色)
「#也太輕了!!??」剛拿到時我超錯愕的,還把瓶子翻來覆去看透透,偷偷質疑:「這是玻璃瓶嗎?」
內瓶身是超輕薄的耐熱玻璃,而外層是強韌防撞的tritan材質,所有配件都能拆解清洗。雙層設計,裝沸水不燙手,裝冰飲不凝水珠,還留有插吸管口,怎麼用都安全舒心。
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《#養身藥膳》
🎈料理介紹:https://reurl.cc/0zbdMY
我一向很喜愛中藥材的香氛氣味,打從心裡覺得那是股天然的療癒香。矛盾的是,喜愛藥膳湯頭,卻又超討厭一鍋藥膳裡啦啦雜雜一堆藥材枝葉。覓幸茶旅×良膳之嘉的藥膳包,有別於傳統中藥店抓的補湯藥膳,將配製好的藥材先行焙炒磨碎,縮短燉煮時間同時保有藥膳至之效。
一小包藥材對上約一公升的清水,就能輕鬆的燉出滿滿藥材香氣,同時又是乾淨舒心的藥膳湯頭。這樣的藥膳包,完全對到我的胃口啊!
這次團購有三款五種口味:
▪︎ 複方四神湯
我只用排骨跟薏米,沒有複雜的「料」,也不會越燉越糊(煮過傳統四神湯的一定都知道我的意思),清爽簡單的一碗溫暖湯品。
▪︎ 藥膳滷香包
自視甚會煮的煮婦,滷東西沒在用現成滷包的啦!(我很想撥髮誇口這麼說)
實情是....英國亞超賣的現成滷包還不如我自己東抓西抓的自製滷包。然而我已經嚷嚷著自家滷肉遇到瓶頸好一陣子了,這次特地選了家家戶戶滷上一鍋存糧,都需要用到的藥膳滷包。
果然,成功一掃我老狗變不出(滷肉)新把戲的窘境,而且驚喜的重現出妞媽滷肉的八九成滋味。
▪︎ 綜合藥膳包|西洋蔘、何首烏、肉骨茶
育兒人生走到第三年,驚覺白髮不留情的一根根冒出,我需要「何首烏」。而我人生第一鍋親自動手煮的入門款藥膳是「肉骨茶」,對於十幾年前的我來說,它藥膳感其實很薄弱,就是一鍋好喝,有感情的湯。還有「西洋蔘雞湯」,是妞媽電鍋裡最常煲的湯。
是的!!綜合藥膳包=自肥推薦三入組。😛
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竹蟬做法 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#薄如蟬翼 之 #冰花煎餃
早安☀️
百花盛開的早餐🌸🌼🌺有冰花煎餃、涼拌菊花豆腐、醋醃蘿蔔花、生菜黃瓜花、竹筍花??不知道大家看了是心花怒放還是頭昏眼花🤣
今天snoopy 的爆炸頭是恩恩的最愛,阿母特別只在四週排上水餃,清空的中間形成一大片冰花❄每一口煎餃都能享受到酥脆的口感😋五官用醬油膏加點竹炭粉裝入小醬料瓶裡直接畫上,真是省時又方便✌
❄冰花煎餃做法~
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669155979831863&id=925866124160856
Arnest Taiwan醬料瓶 #snoopy