原來西貢以前也有鴉片工廠?
在說到這個鴉片工廠之前,在19世紀這段時間,鴉片可以說是全球風行,最早的鴉片本應該是來用來作為鎮定、止痛或是治癒一些感冒的藥材,但是後來鴉片搭配上菸草,在鴉片燃燒過後進行吸食會使人興奮而成為毒品,亞洲也因為這個鴉片造成不少的戰爭,在當時被法國殖民的越南,他們怎麼去搶奪這塊市場,怎麼去運作自己蓋的鴉片工廠,讓我們簡單的來介紹一下。
在法國占領越南後,法國政府就知道可以從鴉片裡面賺取到很多的經濟利益,但是在一開始越南裡面的鴉片貿易通常都被中國人壟斷,且因為當時中國戰爭,所以有很多的華人或是中國人將鴉片帶入,所以對當時正在殖民的法國人來說,他們知道如果這門鴉片生意落入到中國人的手上,其政權與社會安全等都會受到很大的威脅,因此在1881年殖民總督決定直接管理越南的鴉片經營權,也在1881年正式成立鴉片加工廠(目前位於第一郡的二徵夫人街附近)。鴉片在越南可以叫做” thuốc phiện”或是nàng tiên nâu(棕色女巫),原因是因為鴉片是棕褐色的,且會讓人上癮,所又稱作這個名字。
在原料採購上,鴉片加工廠所有的鴉片原料都是從印度進口,且也有一些少部分的雲南鴉片會從越南北方或是寮國流入,最後這些鴉片進口後就會直接送到這個鴉片加工廠, 鴉片加工就是將原本的鴉片透過樹脂的加工成為人們可以吸食的鴉片,這裡的鴉片加工廠每三天就會有一批已經完成的鴉片可以購買,在這邊會將鴉片分別裝入5g、10g、20g、40g以及100g等不同尺寸的小銅盒裡面,按照消費者的需求進行購買,而在藥罐上也會備註B(Benares 瓦拉那西,印度)以及Y(雲南,中國)來標示不同的生產地,銅罐的罐身上也會有標示出廠日期以及編號,為了防止假冒,而鴉片的價格會依照不同地區而定,例如在寮國與中國邊境,為了限制仿冒的鴉片的出現,所以在些越南的邊境地方會賣得相對便宜,據統計,光鴉片的銷售就佔了法國政府的1/4收入,所以可想而知在當時這鴉片市場大的有多誇張。
當時在越南抽鴉片其實非常的普遍,畢竟以當時來說,抽鴉片還比去賭博還要省錢,至少鴉片是在家裡慢慢抽,但是賭博有可能借錢還錢就會惹上麻煩,所以其實在網路上有很多越南人抽鴉片的一些老照片,只是不太了解為什麼抽鴉片都要脫光衣服然後躺著,可能這樣比較沒有任何拘束以及更加地融入大自然吧,今天就簡單的介紹到這邊,毒品大家也是千千萬萬碰不得啊!!
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅阮饅頭 Manthau,也在其Youtube影片中提到,今天想要跟大家介紹『越南胡志明租房要多少錢』,如果是350萬越南盾(相當台幣4500-5000)可以租到什麼樣的房子,其實胡志明市真的是很大,每個地段其實租的金額都不一樣,這是來到1郡/10郡/新平郡真的是有點讓我們大開眼界,在越南找房就跟找工作一樣,慢慢地找就可以找到你想要租的房子囉!! 追蹤我...
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堤岸(Chợ Lớn)所有人的大命脈-平西市場(Chợ Bình Tây)
在上禮拜我們介紹過了堤岸(Chợ Lớn),那個位於第五郡、第六郡以及第十一郡的地方,有別於第一郡那些華麗的建築,這裡的人潮非常的擁擠且很有人情味,中國餐廳也非常的多,這裡反而是更多越南人心中的城市中心,而其中,豎立在堤岸(Chợ Lớn)有一個最大最古老的平西市場(Chợ Bình Tây),裡面有超過幾萬種的商品,幾千個攤販,生活所碰到的日常用品,每天所吃到的食物,都可以在這裡找到,今天就來簡單跟大家介紹一下平西市場(Chợ Bình Tây)。
一、平西市場的歷史
在1920年代,堤岸(Chợ Lớn)的發展愈來愈繁榮,許多外地來的越南人到堤岸(Chợ Lớn)經商,因此當時的政府就希望能夠在堤岸(Chợ Lớn)能夠新建一個市場,以容納更多的人民能夠在堤岸這個地方進行買賣交易,後來在1928年,一位富商Quách Đàm在Bình Tây的村落買了塊25000平方米的沼澤地開始興建市場,說到Quách Đàm這位富商,他是來自潮州的中國人,本來兩手空空來到越南,後來透過大米的買賣做生意,最後透過一些商業技巧最後成功致富(之後有時間在介紹這位人物)。而這個市場也在1930年建構完成並投入使用,而這個市場也就命名為平西市場(Chợ Bình Tây),但是也有多數人會唸成新堤岸(Chợ Lớn Mới)。
二、平西市場的建築特色
平西市場的建築風格,面積包含25000平方米,平西市場正面長度來到89.2公尺(也就是門面長度),高來到13.1公尺,平西市場總共有12個輔助門(小門)與一個大門,當時大門直接面向堤岸的車站,讓人們能夠上下貨更加方便,而平西市場的建築風格偏中國風,因為這個市場起初就是一位中國人所打造,但是實際上裡面的結構是由法國人的技術所建造,而平西市場的屋頂是用瓦磚堆疊的方式,讓市場內部可以達到通風的效果,市場的中間有一個小庭院,在小庭院裡面布置一些石凳子,讓買賣的人能夠稍作休息,目前Quách Đàm的雕像也放在這個小庭院裡,政府在這些年對於平西市場也有一些修建計畫,包含1992年的市場修復升級,2006年也有一次的改造經歷,最後是2018年對於整體外觀在重新翻修一次,不斷的修復這個巨大的市場,代表越南政府也非常重視整體平西市場的環境,希望提供給商人更舒適的空間進行買賣。
三、平西市場販售商品主要概況
平西市場主要販賣非常多的東西,包含香料、食品營銷、乾貨、茶、咖啡、鞋子、家電、衣服等,總共可以分成五大區域,平西市場算是胡志明最主要的批發中心,聚集所有越南的產品且甚至連柬埔寨的東西都有,其實有點類似檳城市場,但是整體的規模又比檳城市場在大很多,所以相信,大家如果來到越南旅遊,要購買到越南的商品,平西市場應該是一個不能不去的地方,有沒有人已經去過平西市場,裡面的人很多都會講中文嗎?
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#小店系列 $55最好食越南蟹膏番茄湯濛
好掛住第一郡嘅足料蟹膏湯濛
忍唔住又要去食😚
勁大舊蟹膏餅
厚切札肉
大半舊番茄
好清又好味嘅湯底
食咗咁多年都係咁好食👍🏻
加埋餡料勁滿嘅越式法包
$45已經有2大件
好滿足😋😋
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第一郡
深水埗荔枝角道315號地舖
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今天想要帶大家來看看越南的聖誕節大家會佈置成什麼樣子,以及在胡志明哪裡可以感受到聖誕節的氣氛,其實越南人在聖誕節的佈置上面非常的用心,大街小巷其實都可以感受到要過節了!!如果大家在胡志明有空的話,也可以來這兩個地方走走哦。
第一個地點:1755 Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
第二個地點:04 Phạm Ngọc Thạch, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
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每年佛誕都有網民翻舊賬,重播惡搞的佛系大碟。想不到胡志明市竟真有一個佛系樂園!
從市中心第一郡大概45分鐘車程,便可來到江郊的仙泉主題公園。園區面積有105公頃,(約5.5個維園面積)。園內劃分遊樂場、水上樂園、迷你動物園、鱷魚池、按摩池、電影院等。別以為佛系只是噱頭,園區有一半的佔地當真是寺廟,不少當地人專門過來點香、誠心拜佛。拜佛和玩樂並無衝突,得道之人只有一份平靜之心。外地來參拜的人不少,有來自河內的越南人跟我們說:「因為廟裏的神明非常靈驗,所以很多人特別來這裏參拜!」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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第一郡 在 [心得] 好吃館Nha Hang Ngon,第一郡平價網美餐廳 的推薦與評價
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Nha Hang Ngon位於越南胡志明市第一郡,距離胡志明歌劇院走路只要10分鐘,身處交通便利的市中心,地理位置十分優良,在網路食記的推波助瀾之下,每到用餐尖峰是一位難求。
餐廳身處一棟法式別墅中,內部空間經過良好的規劃及打理,整體風格氣派華麗,座位周邊種滿了大型植栽,綠意盎然的環境異國感十足,唯一的缺點是蚊蟲有點多。室內空間雖然沒有冷氣空調,但設有許多大型風扇,通風算是不錯,至少我們從大太陽下走進餐廳時並不感到悶熱。
菜單上盡是越南當地特色料理,越式春捲、越南河粉,你想得到的當地美食在這裡都找的到。
菜單搭配圖片及英文解說,店餐方面不是問題,如果想對菜色有更多了解,店員大多會說英文也樂意介紹餐點,請他們直接推薦菜色也是不錯的方式!
繞著餐廳內部繞了一圈,從開放式的廚房可以看見料理環境乾淨清潔,但許多菜色已事先處理好擺在餐檯上,部分餐點在顧客點餐後直接加熱後上菜,並非現點現做。
我們點了越式煎蛋餅及烤肉河粉,口味清淡並不特別突出,網路上的推薦似乎有點名過其實,但價格平實所以尚可接受。
餐廳內大多是外國旅客,可以感覺到這裡是為了觀光客打造的風格餐廳,食物多元且平價,漂亮的裝潢適合打卡拍照,用餐同時看到許多網美型遊客先是拍了美照才開始用餐。
這裡或許不是最貼近當地生活樣貌的餐廳,但不論是想一次蒐集在地化小吃、習慣於餐廳用餐,或只是在市中心逛累了想找個地方歇腳補充能量,這裡都是不錯的選擇。
info
地址:160 Pasteur, Phurong Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam
電話:+84 8 3827 7131
營業時間:08:00-22:30
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