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在笹鮨sasa菜單這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過1,254的網紅皮皮的吃貨天地，也在其Facebook貼文中提到， 一直想吃日料很久了 就突然想到我的口袋名單 在台北中山區這家 #笹鮨sasa 上網查了一下 「笹」這個字中文並沒有注音可唸 因為它是日本特有的「和製漢字」 是日本造的文字 日語發音為「ささ」Sa-Sa／ㄙㄚ ˙ㄙㄚ） 其意思是「細小竹類的總稱」 這是題外話只是很納悶怎麼一直找不到這個字 如果要找地...
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「笹鮨sasa菜單」的推薦目錄：


笹鮨sasa菜單 在 皮皮的吃貨天地 Facebook 的精選貼文

皮皮的吃貨天地 By 皮皮的吃貨天地

2020-06-19 01:57:08 有 25 人按讚
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一直想吃日料很久了
就突然想到我的口袋名單
在台北中山區這家 #笹鮨sasa
上網查了一下
「笹」這個字中文並沒有注音可唸
因為它是日本特有的「和製漢字」
是日本造的文字
日語發音為「ささ」Sa-Sa／ㄙㄚ ˙ㄙㄚ）
其意思是「細小竹類的總稱」
這是題外話只是很納悶怎麼一直找不到這個字
如果要找地標
其實google上打 sasa 就會跳出來了
這個地方由於附近都是小巷子跟單向道
如果要停車建議停到 #臺北市中山運動中心 的地下停車場
上來走路約1.2分鐘就可以到了
店家採無菜單式料理
價位有3000-5000的
幾乎皆為生食不吃生魚片的人請斟酌
我以為這種無菜單料理通常像台中「豪軒」一樣
不會飽到什麼程度
而且網路很多評價不是很好
但我真的多想了
不僅吃的超飽飽到想吐連甜點都吃不下以外
東西樣樣都超好吃😋
完全毫無地雷
而且師傅上菜前會解說一下
這塊魚肉的口感跟小故事
每塊握壽司跟生魚片都是現切現做的都超新鮮
由於不能每道都記住是什麼名字什麼魚
所以只能大致說一下
他的鮪魚不管什麼部位
都超厲害超級好吃😋
尤其是圖一那個油脂分佈非常平均的油花
真的很好吃😋
海膽也超級新鮮
我本身不太敢吃海膽的人因為有個腥味
但他的海膽完全不會而且淡淡的香味
烤魚是在全部生食吃完之後上的
即便已經非常飽還是把它吃完了
因為真的很好吃
還有烏賊意外的令人驚豔
除了沒有腥味很新鮮以外烏賊咬下去還會爆漿
菜色真的太多了IG限制一次最多只能傳十張
只好分兩則文章傳了
#台北美食 #台北 #日本料理 #握壽司 #生魚片 #鮪魚 #海膽 #烏賊 #蒸蛋 #茶碗蒸 #無菜單料理 @ 笹鮨 SASA

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皮皮的吃貨天地

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笹鮨sasa菜單 在 邢男 邢雨龍 Facebook 的最佳貼文

邢男 邢雨龍 By 邢男 邢雨龍

2019-08-20 07:34:07 有 656 人按讚
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主打「Less is more」減法美學的ALL-NEW MAZDA3，新世代魂動設計展現了強而有力的性格，我在台北知名無菜單日本料理「笹鮨SASA」，看似簡單卻充滿職人手做溫度與味覺滿足感的幾貫握壽司中，體驗到不謀而合的新日式奢華。

#Mazda #NewMAZDA3
#無菜單料理 #笹鮨SASA #握壽司

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邢男 邢雨龍

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邢男 邢雨龍，曾任新車&改裝雜誌主編及賽事、車展活動主辦超過20年資歷。
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笹鮨sasa菜單 在 邢男 邢雨龍 Facebook 的最讚貼文

邢男 邢雨龍 By 邢男 邢雨龍

2019-08-19 08:00:00 有 0 人按讚
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邢男 邢雨龍

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邢男 邢雨龍，曾任新車&改裝雜誌主編及賽事、車展活動主辦超過20年資歷。
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笹鮨sasa菜單 在 車水馬龍網 Youtube 的最佳解答

車水馬龍網 By 車水馬龍網

2019-08-19 23:08:39 有 12,334 人看過 有 121 人喜歡
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工作行程滿滿，邢男決定忙裡偷閒來去品嚐台北知名的無菜單日本料理「笹鮨SASA」，看似簡單的握壽司竟是如此美味，跟當天排定試駕主打「Less is more」減法美學的新日式奢華ALL-NEW MAZDA3造車理念不謀而合，匠人精神細膩之作，展現強而有力的性格氣息。

主持人：邢男 邢雨龍
車輛提供：MAZDA Motor Taiwan
場地提供：笹鮨SASA

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車水馬龍網有國內第一手的新車試駕報導，豐富多元的改裝零配件開箱實測介紹，提供您全方位的愛車、酷車、玩車與養車資訊！ 主持人「邢男 邢雨龍」 *曾任職一手與改裝車訊，擔任主編超過十年。 *創辦並擔任全國歷史最悠久、最大規模房車賽事O.T.G.P. (OPTION CUP)賽事總監。 *TVBS「地球黃金線」、東森「夢想街57號」節目專業車評。 歡迎大家訂閱頻道並開啟小鈴鐺，也可在留言區告訴我們您的寶貴意見。
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笹鮨sasa菜單 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳解答

Spice Travel 辣旅遊 By Spice Travel 辣旅遊

2018-05-25 23:00:09 有 121,659 人看過 有 1,256 人喜歡
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吃高級壽司一定要飛去東京吃壽司通嗎？難道台北沒有高級日本美食嗎？Spice的這集幫大家分析，你真的有必要為了壽司而去一趟東京自由行嗎？台北有沒有辦法吃到CP值高的高級壽司？


◎ 下載 Spice app (iOS) : https://itunes.apple.com/app/id1417092783
◎ 下載 Spice app (Android): https://play.google.com/store/apps/details?id=io.spiceup
◎ 訂閱 Spice : https://goo.gl/dQoypP

以中價位的區間來說，在台北吃壽司其實比東京還貴。雖然台北的店租跟人力比起東京都便宜很多，不過壽司店主要的成本都在漁獲，而台北的漁獲進口成本非常高，所以通常一樣價位的套餐，在東京吃到的食材會較好。

台北還是有一些壽司店是值得一試的，例如剛獲得米其林一星的野村壽司午餐只要2000元，使用的食材也很好算是CP值很高，但沒獲得米其林的Sasa跟允壽司的午餐我們也很推薦，再來就是連米其林密探都訂不到的天本跟足立壽司，值不值得我們就不得而知道，因為 Spice 也沒試過。

不過價位若提高到6000台幣以上的壽司晚餐，那就一定得去東京吃了，東京有提供這個價格的晚餐有將近170家，而台北是幾乎沒有，因為台北這樣的客群太少了，所以如果想吃到創新的手法及更珍貴的食材，還是得去東京吃。


餐廳 -
野村壽司
隆壽司
吉兆割烹
笹鮨
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於大台北壽司料亭屆，提起幾位名氣主廚，總不會少了楊永隆師傅（阿隆師）。服務【笹鰭SASA】時期便以精湛手藝穩站板前壽司不敗地位；如今楊師傅自立 ...

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《台北新菜單》L'ATELIER de Joel Robuchon 推台灣限定料理 ... 擁有20年日本料理經驗的楊永隆，和恩師李清瑞聯手打造笹鮨（SASA），他說，現在坊間 ...

#59. [彬彬美食團]990527--笹(SASA)鮨 - 好想出去玩

今天真正來好好用餐的客人只有五位，另外四位是散客誤打誤撞進來的，跟店家要了菜單... 外場美麗小姐回答我們沒有菜單，中午有xxxxoooo，最後都是點午間 ...

#60. 台北CP值極高「無菜單料理TOP6」，禾鮨、笹鮨...沒預約吃不到

笹鮨. 台北市/中山區. 連續四年獲得米其林餐盤推薦的日本料理，甚至被美國雜誌譽為世界必吃101家餐廳之一！師傅的刀工很細膩，新鮮度和美味程度都是 ...

#61. [台北] 笹鮨SASA 午餐 - Renee's 雙城故事Blog - 痞客邦

鬧中取靜充滿日式風情的笹鮨SASA 隱身在熱鬧的中山北路上 之前被Newsweek評選為「全球101處最值得一吃的餐廳」 是台灣唯一入選的店家 找天中午來試 ...

#62. 2021 台北車站壽司料理，不論是握壽司、迴轉壽司、平價壽司

  半年前去吃的笹鮨SASA壽司， 最近終於想到要來分享了上網查了一輪 ... 一樓的日本料理合掌村由兩位待過高級日本料理的師傅掌廚菜單種類滿多樣 ...

#63. 台北攻略-不輸給日本的日料 - 每日頭條

笹鮨SASA ：紐約週刊評選最值得品味的101店之一位於中山北路巷內的高檔壽司店「笹 ... 笹鮨採取無菜單供應方式，以生魚片、握壽司為主，食材全從日本進口。

#64. 台南保安路城前料理亭旬膳魚生握壽司碳烤，午間套餐680元 ...

新加入的板前師傅阿樺師，曾在台北笹鮨SASA服務，以俐落的手法捏製握壽司 ... 如果還想犒賞自己一下，可以再加點一些單點菜單，小城師傅推薦了3種料理 ...

#65. 吉兆、野村等10 家台北頂級日料外帶便當 - 上報Up Media

延伸閱讀：【完整菜單】三二行館首次推出2200 元「頂級帝王蟹餐盒」！23 款餐盒外帶全面85 折） ... 笹鮨SASA 一次六款丼飯大滿足.

#66. 台北壽司地圖｜饕客不願分享的5家高級日本料理店 - every little d

... 才開店營業的主廚楊永隆師承日本師傅，曾先後效力多家知名壽司店近30年，包括米其林餐盤推薦——笹鮨SASA。目前隆鮨只收預訂客且僅供應無菜單料理。

#67. 2011/03/19 笹鮨 - 無‧餓‧不‧作- 痞客邦

不過後來用餐到一半，服務人員過來致歉說她們把價位誤寫成$2,500。 本來要替我們改回來，想說都吃了就說沒關係~. 一年才到這種比較高價的日本料理 ...

#68. [貪吃]SASA笹鮨日本料理--世界頂尖的美食餐廳(Newsweek全球 ...

回家弄手機時看了相簿內的照片，覺得自己最近吃SaSa的次數相對多了些，那還是寫一下做個紀念。 SaSa笹鮨曾經是入選全球前101間最值得造訪的餐廳，也是台灣 ...

#69. 寿司屋が始めた海の丼｜海鮮丼フランチャイズの【丼丸】公式 ...

丼丸からのお知らせ · オープン予定店舗.

#70. 嚴選台北六間cp值超高的無菜單料理，讓你荷包花少少

笹鮨. 台北市/中山區. 連續四年獲得米其林餐盤推薦的日本料理，甚至被美國雜誌譽為世界必吃101家餐廳之一！師傅的刀工很細膩，新鮮度和美味程度都是 ...

#71. 20121110-笹鮨SASA - 關於生活，我說的其實是......

本日佐餐酒：越乃寒梅楊師父先預告:今天有一本釣本鮪金目鯛白魽油旗魚干貝甜蝦烤銀杏北海道厚岸生蠔軟.