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「筍工」的推薦目錄:
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老闆Eric是香港多間知名餐廳的負責人,與李錦聯已認識了一段時間。二人碰面後,當然舉杯暢飲。今次二人品嚐農口尚彥研究所出品,精米步合55%的純米吟釀,以低溫釀造,帶有輕微果香,特別適合配搭串燒及肉食。先來一道前菜,是時令的冬筍刺身,冬筍工整的放在長玻璃碟上,賣相精緻。李錦聯坦言從未吃過這菜式,喝一口清酒後便急不及待試食,他用三個字去形容:「清、爽、甜!」他認為筍是一種較難處理的食材,要帶少許筍自然的澀味,但又不能太多,因此他對此道菜讚不絕口。
木戶
地址:尖沙嘴棉登徑8號地下G12-13號舖
電話:2104 6855
營業時間:星期二至日12nn-2:30pm,星期二至四 6pm-11pm,星期五至六 6pm-12mn,星期日 6pm-11pm
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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店+健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
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筍工 在 MPWeekly明周 Youtube 的最讚貼文
八優狀元 #梁彥宗(Chris)於普林斯頓大學主修生態及進化生物學,一三年應徵被譽為「 #絕世筍工」的澳洲旅遊局昆士蘭國家公園巡護員,入圍最後三強為人所熟識,雖然未被取錄,但一四年加入無綫擔任綜藝節目《三日兩夜》撰稿員,及後被賞識轉做幕前,並獨擔大旗主持背遊系列《 #50日背遊中美》、《背遊中亞》、《背遊摩洛哥》及《背遊南美的北邊》,其陽光正面的形象深得觀眾喜愛,但最近他決定走出安全區,與無錢結束多年的賓主關係,原因是彼此互不適合。
「一直都有思考這個問題,一九年尾已經有離開的想法,尤其是近年的疫情,有很多的不穩定,幾度接近被安全感說服,是不是應該穩穩陣陣?始終要養家,不是無憂無慮,但最後都覺得是應該試一些不同的東西,我覺得是有不適合的存在,我想帶給觀眾的東西,而這個平台觀眾想接收的或平台本身想發放的東西,跟我有出入,這是我在這裏一段時間觀察所得的,既然長遠來說是不適合的,就不要想什麼安全感了。」全文︰https://bit.ly/39iudFx
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話說我係whatsapp群組見到一張瘋傳緊既招聘廣告,標題大大隻字寫住”避孕套實戰試用員”,仲要係返7日工賺三萬。哩份仲唔係名副其實既筍工?相信不少精力旺盛的年輕人都 ... ... <看更多>
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