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連日的壞天氣實在讓心情好差，今天冒著大雨用揹巾帶Mia回診打預防針，她還連續8小時不斷電，真的覺得好疲累，還好星期一趁天氣好已經出門放風過，看著照片還能回味一下。

感謝美食達人吉先生與吉太太的吉霸婚生活的推薦，去了炸牛元村 台灣遠百信義店踩點，店內空間相當舒適，我覺得很好吃，吉太說跟她當年在日本吃的味道一樣，推薦大家可以去嚐看看。

店內只有販售炸牛套餐，有大小份，入內就要先點餐，建議可以先點小份的，不夠加點肉就好，價位是一樣的。飯、高麗菜和湯是可以續的，我覺得吃完很有飽足感。

牛排是現點現炸，上桌時中間的肉還是生的狀態，可依照個人喜好用中間的石板加熱，放上去那滋滋滋的聲音好令人食指大動，兩個媽媽一邊吃飯一邊聊美食，身心都療癒了。

其實好想接下去吃下午茶，可惜要接小孩，意猶未盡的我一直想著還可以買什麼甜點回家，剛好吉太推薦的簡單李餅乾在忠孝sogo設了臨時櫃，我硬是專程在忠孝復興下車只為了買餅乾。

不得不說吉太真的是美食甜點達人，我常常要買伴手禮或甜點都私訊她，她推薦的剛好都很合我的胃口，今天一起逛百貨公司公司才發現我們之前去日本買的伴手禮也都很類似，真的是太晚認識，不然我們應該可以常常下午茶，一起吃胖胖（誤

#牛かつもと村 #元村炸牛

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《 國泰篤灰 勾踐嘗糞 》

近排國泰又炒CEO又改員工守則鼓勵互相篤灰... 總之大陸要佢做乜佢就做乜，畀人鬧到阿媽都唔認得。

我覺得大家都只係情緒發洩，冇全面去睇呢件事，因為如果國泰唔跪低，根本所有員工都要全部遣散。

試想下，你老闆間公司擁有一百部的士，共產黨要佢咁咁咁，否則唔畀你駛出馬路，你希望老闆揀跪低定遣散曬100個司機？

唔通越王勾踐好鍾意食屎？
唔通韓信好鍾意捐褲浪？
唔通三年零八個月香港市民好鍾意向日本皇軍鞠躬？

要國泰企硬，即係叫佢去死，就係咁簡單。

李懂媽

[社企午餐店]

企業作公益除了捐款以外，還有什麼選擇呢？

與社會企業合作是企業可以考慮的新選項，台灣社會企業創業學會秘書長胡哲生認為，大企業內部市場大、資源多、懂經營，要做社會企業其實很簡單。

李家同則說，瑞士政府規定若企業沒有做好公益，政府有權要求公司下市下櫃，他認為台灣企業應該也要比照辦理，透過實際作為，主動關心與回饋社會。

公益也可以從每一個人做起，用消費代替捐款，也讓自己買到好東西，實踐新生活公民運動！

以為中國錢很好賺就自己開了製作公司，
沒想到作品的尾款幾乎都拿不到，搞到最後自己負債。
#沒那麼簡單 #李方儒 #製作人

財帛宮的老鼠屎
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【2019.07.24 中年不喪志】
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20幾年前，一位將要退休的寫字佬，抄寫了幾千字，送給他的招牌佬好友。20幾年後，招牌佬的兒子拿起這疊泛黃的字稿，細細翻閱。20年是一個怎樣的概念？或許是你再抬起頭，突然發現一片不一樣的街景。又或許是你繼續低下頭，對着螢幕輸入一段簡短的文字。在時代的巨輪中，改變的是環境，還有習慣。不變的是字稿上的墨跡，那剛猛的一撇一捺，氣勢如舊。

寫字佬李漢，招牌佬李威和兒子李健明。這是一份橫跨兩個時代的情誼，一個寫字佬和招牌佬之間的故事。

寫字佬與招牌佬

「由你出世嗰日，你已經喺一個做招牌嘅環境之下長大，好難話有冇興趣。」李健明就是這樣，對着一份談不上興趣的事情做了30年。從小學開始，李健明就偶爾會到招牌店裏幫爸爸忙，做一些簡單的工作或是當個跑腿，去向李漢伯伯拿字。在他的印象中，李漢是一位很隨和的人，和爸爸情同手足。有時候會免費幫爸爸寫字，在付錢時趕走李健明。兩人甚至經常到新界尋幽探祕，試過有一次氣溫驟降，李漢心急地買衣服給爸爸。「李伯真係當我爸爸係細佬咁看待。」李健明憶述。

90年代初期，李漢打算退休，告老還鄉。他怕自己退休之後，沒人幫李威寫字做招牌，便對着字典抄寫了楷書和隸書，共5000多字的字稿送給李威。然而在90年代中期，招牌店買進了第一部電腦?膠貼機，招牌製作上也開始使用電腦字，李漢的字稿也只能存放在櫃裏。

由手寫招牌到電腦字型

20年後，李健明翻開霉黃的字稿，決定將李漢伯伯的字製作成一套電腦字體，讓這當年在香港街頭隨處可見的字體可以出現在螢幕中。製作電腦字的過程並不簡單，李健明要先將字稿上的字按部首整理好，然後將2000頁的字稿掃描成電腦檔案，再逐一命名。之後用電腦軟件勾畫出每個字的外框，最後交由台灣公司編碼做電腦字體。

更困難的是修復的過程。因為李漢當年只抄寫了字典的前半部，而字稿上沒有的字，李健明需要透過不同的方法去集齊餘下的字。例如搜集爸爸過往製作招牌留下的原稿，透過將文字部件拆開再拼合的步驟，甚至一筆一筆地拼出字稿上沒有的字。「電腦化一套字最難嘅，就係你真係要好有恆心、好有毅力去做，6000個、7000個字，一個一個做出嚟。」李健明看着電腦中的文字檔案說道。

編碼完後還要做校對的工作，透過不斷地試用字體，去檢測字與字之間的粗幼、比例等，再作出修改。連同製作，前後花了兩年多的時間整理好近8000字，這套字體才大致上完成。

「李漢港楷」　延續手寫字的溫度

李健明將這套字體命名為「李漢港楷」，取其諧音想市民看看香港的街道。「以前嘅招牌好多時就淨係得字，比較少會見到有圖像出現。依家整嘅招牌，可能真係會欠缺咗舊香港嘅味道，我只能夠話係特色唔同咗。」李健明介紹起香港招牌的變遷。他想藉着這套字，將舊香港招牌的味道帶到現在，於是籌辦不同的導賞團、工作坊、展覽等，分享李漢伯伯的字體，分享香港招牌的點滴。

至於有沒有期望這套字能對香港帶來甚麼影響，李健明搖了搖頭：「手寫字的確有一個人情味、一個溫度喺度。就好似短訊同寫信，係兩回事嚟。冇話邊個比較好，只係大家使用嘅媒體唔同咗。」李健明笑說，自己只是讓別人在眾多字體中，能有多一個選擇。又或者只是想將以前寫字佬的智慧帶來現在，讓招牌製作更方便。因為以前的手寫招牌字，刻意用行書將筆劃連起來，除了美觀之外，更有功能上的考慮，方便招牌字的剪裁和安裝。

不想辜負李漢伯伯的心意，想將小時候看過的招牌的感覺和前人的智慧帶到現代，這大概就是李健明堅持延續李漢字體的原因。

或許現在抬頭已經很難再看到舊香港味道的招牌，或許很多人已經習慣打字，很少再拿起筆來寫字。那就讓今集《港。故》用7分半鐘，帶大家重新體驗一下手寫招牌字的人情味和溫度。

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