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#Vitamix破壁型調理開團中 #保固十年
好多朋友私訊什麼是破壁型調理機？該如何選？
之前有拍過破壁機、調理機與攪拌機差在哪？該如何選擇？有興趣的人可以參考這個影片的介紹 👉https://youtu.be/TUuN1c6FSVE
目前正在進行Vitamix破壁型調理機，我簡單的錄一小段這台機器的強項，有興趣的人再看一下影片囉！～
簡單說Vitamix強項在破壁打細、粉碎食材，順帶揉麵、切碎附加。一台機器敢保固10年，可見原廠對自己機器的信心。看你比較常用哪些用途❓常常想打破壁蔬果汁、破壁綠拿鐵，打細米漿、粉碎食材請買Vitamix 。
若你常常需刨絲、刨片、揉麵，請買Magimix 。請自行評估自己的需求囉～沒有誰第一名，適合自己的需要，就是好機器。
❤️Vitamix與綠拿鐵鮮凍包賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
『媽媽會愛上的新玩具 - magimix』
烘焙展的最後一天，很開心有機會來體驗由恆隆行代理的magimix這一台強大的食物處理機，有看到就會多看幾眼，因為外型真的滿亮眼的，只是還沒聽過他的介紹，對功能並沒有很清楚，而這天有專人解說，可以了解新商品，新工具，對我這電器控來說，真的很開心啊！一早到了展場人好多！ 陸陸續續好多人對magimix感到非常好奇，都來詢問相關功能！
展場給人感覺很棒呢！人老了，特愛紅通通的！當然我很喜歡這次的主題"廚房小超跑";，聽到超跑真的有時尚有速度感！這樣形容magimix食物處理機很貼切呢！ 後悔沒穿短裙＋高跟鞋來搭配這小超跑啊！
#簡單說magimix 食物處理機
magimix食物處理機當然是廚房的好幫手廚房工作，最花時間的就是備料，尤其是切菜，最耗時間，一方面要小心，不要切到自己，另一方面還要切得好看，若刀工不好，花的時間更長。這時候，如果家裡有台多功能、高效率的食物處理機，就能幫你省時又省力。
magimix來自法國，是第一品牌的食物處理機，有著「日常廚房傳家寶」的美稱。magimix家用食物處理機，是由Robot-Coupe 這間公司開發出的。Robot-Coupe本著超過50年專業食物處理機的研發經驗，想讓一般家庭的日常烹飪，能更輕鬆簡單，卻又不失美味，因此有了這台非常好用的家用食物處理機-magimix。
主機分成三大部分，底座的馬達、中間的食物調理碗、與最上層的刀盤工具配件。馬達是感應式無刷馬達，不用擔心零件耗損的問題，而且 #低噪音，可以秒碎/秒片/秒切/秒打發食材，而且 ＃保固時間長達30年。
再來三個的調理碗，使用Tritan™ 塑料材質，耐熱溫度從攝氏 -40度到100 度，不含環境賀爾蒙-雙酚A，非常耐用。而且3入調理碗的設計(有拿到全球專利喔)，可以連續處理不同的食物，不用來來回回清洗，節省時間。刀盤配件，從打碎、揉麵團、切片、切絲、切丁、攪打，到乳化、打發、製作醬汁等功能，一應具全。而且刀盤配件的材質，為法國知名刀具 Sabatier高碳鍛造不鏽鋼刀相同，不會鈍、不須磨刀，更不用更換。若再搭配冷壓蔬果原汁組。magimix家用食物處理機，取代了至少五六樣廚房工具。
#辣媽已經體驗的功能如下
『刨絲快速又省力』
體驗之後，真的覺得很棒，刨絲的投入口依照粗細就分了三種，最寬的可以橫放蔬菜(如小黃瓜片或長條紅蘿蔔絲)，這樣刨出更長的絲。
中間寬度可以放紅蘿蔔，最細的則是放小黃瓜，這樣蔬菜就不會東倒西歪導致刨出來細絲參差不齊， 這跟一般的食物處理機很不一樣的地方！
『一顆蛋白也能打發』
換個打發槳，magimix的功能又大不相同了！通常這麼大一台機器，真怕少量沒辦法打，但完全不需要擔心！
這要習慣一下，因為打發蛋白的方式很不一樣，但全景透明直接觀看蛋白打發狀況，約一分鐘吧，就打好了喔！
『冷壓果汁』
這個！！！！！！！是我最驚艷了！！還真會為了這個敗下去！ 這個配件冷壓的果汁真的太好喝了！
紅蘿蔔＋不削皮也不去籽的蘋果，檸檬更是沒削皮沒去籽，他通通可以幫你濾掉呀！而且大出來的果汁綿密細緻又好喝。
看他濾掉的渣渣真的很誇張耶...檸檬皮這麼薄，還有蘋果皮也是，如果冷壓紅蘿蔔汁剩下來的渣渣還可以做很多利用喔！拿來炒蛋等等都可以的！ 非常討厭吃紅蘿蔔汁的我，喝這果汁都覺得非常好喝，而且喝不出紅蘿蔔啊！
冷壓果汁的出汁率達96%，高速萃取不會因為速度快升溫的影響，可以保留更多抗氧化物，高達95%呢! 同時，營養素也可以保留達到85%。是有被這功能驚艷到就是了！如果有機會，也很希望大家可以去體驗看看，感受一下呢！
『快速打麵團』
我們將麵粉＋水 用麵團刀打麵團，約一分鐘就成團，表面也稍微有光滑喔！ 未來有機會的話，我再來看看是否製作麵包也可以很方便順手！
這樣的體驗真是愉快的經驗呀！體驗結束，我是有點傻傻愣愣的，已經在想magimix的哪些功能可能跟家裡工具重複，如果真的要買回去可以放哪邊...哈哈哈～ 女人呀！ 購物真的是全世界最快樂的事情了！ 再想一下下 ^^
大家可以到商品的粉絲專頁看看喔～
Magimix Taiwan
hengstyle
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