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猜猜今天的『親子烘培堂:第三課』胖麻帶胖胖做了什麼好吃的料理?!
Alexis' Home-Baking Class
自從開始帶胖胖一起動手做料理後,
他幾乎天天吵著要煮飯煮飯,
今天好不容易有空,
就帶著它來做一個非常簡單連胖胖都可以完成的小點心,
你們猜得出來是什麼嗎??!!(是說好像太好猜了吧XD)
#胖麻的親子烘培堂分享文:
Here are my links which I wrote down how to have such fun baking class with your children at home!!!
*第一課: 簡易造型餅乾-->http://goo.gl/NN2BeF
*第二課: 草莓牛奶軟凍-->http://goo.gl/hvjOMy
Alexis loves baking with mummy. Today she made the other yummy dessert!! Can you guess what is it?
ps. 『我的第一張小桌椅』中午提早結團喔....
海星和貝殼等甜點派對 – 5種夏天的海灘派對甜點
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：2–5人份
準備時間：35分鐘
烘焙時間：60分鐘
難易度：簡單
1. 貝殼餅乾
所需材料 (4份)：
8 片圓形餅乾
奶油乳酪糖霜 (奶油乳酪、糖粉和紅色食用色素)
4 顆雪莎巧克力
4 對眼睛造型糖果
作法：
將4片餅乾的一面擠上約一湯匙奶油乳酪糖霜，然後放上一顆雪莎巧克力。用奶油乳酪糖霜當成黏膠，將眼睛造型糖果黏在另外4片餅乾上，然後放在有雪莎巧克力的餅乾上合成貝殼。
2. 可頌螃蟹
所需材料 (2份)：
2 個可頌
2 顆大草莓
1 顆橘子
1 塊棉花糖
2 顆綠葡萄
2 顆紅葡萄
4 根牙籤
作法：
切掉可頌兩端的尖端後，放在盤子上。將草莓對切後，在尖端部份倒切一個三角形，切成蟹爪。把草莓放在可頌的兩端。將橘子去皮剝片，放在可頌的兩側，每側放三片當蟹腳。然後從棉花糖上剪下一個嘴巴的形狀，放在螃蟹上。現在來用葡萄做成眼睛。先將綠葡萄對切，並將紅葡萄尾端切一小片後黏在綠葡萄上。再用牙籤將葡萄插在可頌上 — 可愛的螃蟹就做好了。
3. 棉花糖章魚
所需材料 (6份)：
6 條草莓口味的長條水果軟糖
6 塊棉花糖
約 250 g 融化的白巧克力加粉紅色食用色素
6 根棒棒糖棍
6 對眼睛造型糖果
作法：
將每條長條水果軟糖切成四等份後，交錯疊放在盤子上。將棒棒糖棍插入棉花糖中，然後浸入融化的粉紅色巧克力中。等巧克力稍微凝固一點後，將其放在水果軟糖上。再輕輕地將眼睛造型糖果壓在棉花糖上。章魚看起來是不是很可愛呢？
4. 海星
所需材料 (約4份)：
100 g 全麥餅乾，壓碎
150 g 糖粉
200 g 杏仁粉
10 g 可可粉
30 ml 牛奶
蜂蜜
4 對眼睛造型糖果
200 g 奶油餅乾，壓碎用來做成沙灘
星形餅乾切模
作法：
4.1 將糖粉、杏仁粉、可可粉和牛奶用手揉在一起，然後擀成厚厚的一層。再從中切下4個星星的形狀。
4.2 在星星的兩面刷上蜂蜜後，沾上壓碎的全麥餅乾。
4.3 用一對眼睛造型糖果裝飾每隻海星。把海星放在像沙灘一樣的碎餅乾上 — 光是用看的，有渡假的感覺吧？
5. 海灘球蛋糕
所需材料：
基底蛋糕部份：
250 g 奶油
250 g 糖
4 顆蛋
14 g 泡打粉
250 ml 牛奶
300 g 麵粉
半球形蛋糕模具 (22 x 10 cm)
裝飾部份：
500 g 奶油乳酪糖霜 (奶油、糖粉、鮮奶油和奶油乳酪)
100 g 紅醋栗
150 g 藍莓
150 g 芒果
150 g 奇異果
150 g 哈蜜瓜
150 g 草莓
作法：
首先做基底蛋糕。將奶油和糖打至起泡後，繼續攪拌並分次加入蛋攪拌均勻。加入牛奶後，分次倒入麵粉、泡打粉混合攪拌成麵糊。將麵團倒入抹了油的半球形蛋糕模具，將其放入175°C的烤箱中烘烤60分鐘。烤好後，把蛋糕翻面倒出來，讓它冷卻。
用奶油乳酪糖霜均勻地抺在蛋糕上。然後儘可能將水果切成相同大小，再將它們壓在奶油乳酪糖霜上，讓蛋糕變成海灘球造型。
小秘訣：事先用刀子在半球形蛋糕上標出不同的區域，會比較容易擺放水果。
光是海灘球蛋糕看起來就超級美味。將海灘球蛋糕放在大蛋糕盤上，再搭配其它的海洋生物造型點心，簡直是一大饗宴。
這樣的組合不僅看起來很漂亮，而且味道也非常好。無論是水果、甜點，還是可頌，人人都可以在這個夢幻般的海灘上，找到完美的夏日派對美味。
這裡還有15道夏日清涼甜品，可以讓你抗炎炎夏日：https://youtu.be/P8lKDowG_LU
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最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦！但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓，不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了，如果有人有做，眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版：https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
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12月份是我喜歡的月份之一🎅🏻🎄⛄️❄️
也跟著孩子們一起動手DIY製作有關聖誕節的手作，一起利用我們親手做的佈置一下
這次跟大家分享很簡單的 #聖誕樹造型餅乾🎄
也可以跟著小朋友一起完成喔！
樹幹部分我是用可可粉，因為我剛好沒有其他咖啡色色粉、也不想用色膏代替
之後有跟小朋友聊天分享說
聖誕樹跟媽咪一起分享，你們吃綠色聖誕樹部分，媽咪吃咖啡色部分，因為那是可可粉～
他們完全不care🤣，完全只在乎聖誕樹上面可愛的小雪人、薑餅人
大口的咬下去，然後留咖啡色部分給我吃🥺🥺
#聖誕樹造型餅乾 #xmas
簡易造型餅乾 在 只要4種材料，變出可愛吸睛的小餅乾 - 媽媽經 的推薦與評價
不如我們來換個方向，利用簡單的模具和巧思創意，以最少材料、最短時間變化最可愛的造型。餅乾麵糰更可以預先做好放冰箱冷藏，想吃的時候隨時都可以烤 ... ... <看更多>