🔥 今天來聊兩件事情吧, 跟餐廳美食有些關係.
#文長慎入
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📣 1. 米其林與觀光局的5年期合作會繼續
「 米其林指南 」來台4年, 明年開始會有台南與高雄, 我大概是少數人認為這項合作很好, 因為可以讓國際知道台灣不是只有夜市與台灣小吃.
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這裡沒有美食 製作了一份問卷
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問卷 👉 https://forms.gle/CQBfqdFDJuB8hb4L9
**大家一起來做問卷吧**
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他想知道我們台灣 Foodie 們吃過的台灣星級餐廳有多少家, 還有你自己對星級餐廳的評分. 總共 44 顆星星, 我把我吃過的星級餐廳 Total 放在留言處.
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📣 2. 為何我要下 Facebook 廣告.
上次 RAW 跟這次米其林餐盤文章我都有下 Facebook 廣告, 我花了很多時間整理與寫那兩篇文章, 我不甘心文章沒在 Google 首頁, 畢竟 SEO 比較不會把我這種中英文的部落格網站放在首頁.
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所以我就決定下 Facebook 廣告, 花錢讓更多人瀏覽, 讓我覺得辛苦沒有白費.
雖然我是邊緣人, 我還是知道有些人想像力很豐富😂, 喜歡亂講話. 並不是花錢下廣告就是業配, 有時候只是想要有成就感.
#在Google首頁對我來說算是一種成就感
#我很好滿足
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,#金探號日本 #金探號小鎮 #金探號評鑑 01:10小樽:擁有浪漫歐風的小樽,古風盎然、散發懷舊鄉愁般的運河沿岸,紅磚倉庫群林立的美麗景觀。來到海港小鎮必吃尚青海鮮,必遊「北海道三大夜景」之一的天狗山,入住高CP值飯店,一切都好享受!!!! 13:30富良野:有日本的普羅旺斯之稱,彷彿置身於歐式...
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米其林星級英文 在 Facebook 的最佳解答
#RoadTrip【𝗕𝘂𝗿𝗴𝗼𝘀小旅行 | 影像記事Part 2 | 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 | 五星級旅館餐廳的平價米血腸🍖 】
我應該幾乎沒有一趟旅行不來點 #FoodTour 的😋並不追求米其林,大多是到當地的市場與餐酒館體驗當地料理文化與風情。
這次去Burgos,感謝臉書專頁 食物。典 版主分享,我們進城前先轉進在城外2公里處的公路旁,朝聖Burgos最經典的五星級莊園旅館𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮餐廳,品嚐連前國王璜卡洛斯都愛來這吃的 #Morcilla de Burgos—「Burgos(米)血腸」🙌🏻
🩸Morcilla是 #血腸 ,英文是Blood Sausage,英國的Black Pudding,至於為什麼加個「米」字呢?因為Burgos的血腸正是以加入了「米」而知名,至於其亦敵亦友姊妹城León的血腸則沒有米、而有很多「洋蔥」。
👉🏻圖示一下:
Morcilla de Burgos🍚
Morcilla de León🧅
一抵達𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮,我們先被巨大的停車場震撼!很怕客滿沒座位,幸運地候位不到3分鐘,我還在上洗手間順便參觀古色古香的餐廳內部,阿卡和狗兒子就被穿著可愛制服的總管與服務人員領到莊園側邊的座位坐好了!
🤌🏻必吃的當然是前國王也愛吃的 #招牌菜 「米血腸加兩顆荷包蛋」(€11)!
你懷疑說這菜色也太陽春了吧?是的💁🏻♀️西班牙許多傳統美食吃的正是食物的 #原味 ,簡單料理當中可見自然真意,吃久了才能體會⚡️
阿卡事後說:他們家的血腸煎得頗乾,一般西班牙人應該都會嫌煎過頭。
我回說:傻孩子~米血腸就是要煎得這樣「恰恰的」才好吃啊😋(口感根本就跟咱們台灣鹽酥雞炸 #豬血糕 一模一樣👍🏻我愛😍)
當天還吃了:
🍲Consomé de buey 牛肉清湯
🍡Croquetas de jamón 火腿口味的西班牙可樂餅
🥪Roast beef 讓阿卡讚不絕口的英式烤牛肉三明治
🥂Cóctel de 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 我喝了有西班牙氣泡酒 Cava的獨家調酒
☕️Café con leche 飯後咖啡少不了
🍚Arroz con leche 我超愛而且始終不懂為何台灣鄉親都不愛的米布丁
👛兩個人四道菜加飲料酒水合吃一道甜點總共€53。服務沒話說,五星級水準;環境優美舒適,天氣涼爽宜人;餐飲表現優異,用料好、不油膩,清爽的傳統美食。
🉐心得感想很簡單:I’ll be back!
⚠️戶外莊園陽台的餐點選擇比室內餐廳座位少了一點,但是每道菜色甚至酒水價格便宜了3~5成喔!
🙋🏻♀️接下來也還有好幾個Part要攻擊,繼續帶大家網上旅行,請接招 #胡嘎的西班牙小旅行
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📷 攝影 #Fujixt4 @velascotrigger
📍 所在 #HotelLanda
🌍 城市 #Burgos #Spain
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🚬臉書版同場加映:最懂西班牙的張淑英教授在《英語島》雜誌 英語島雜誌 English Island 寫的文章{退位國王璜‧卡洛斯的亡國感},值得一讀:
https://www.eisland.com.tw/Mobile/Article.php?stat=a_D7UXe5e
米其林星級英文 在 趙少康 Facebook 的最讚貼文
蔡英文給我疫苗 我要生存
一位要扛起一家老小生計的中年男子,到台中衛生所「 #搶打 」疫苗殘劑。他的工作經常要在外面跑,害怕染疫倒下,更怕傳染給家人親戚;一位20多歲的年輕人,一大早就排隊等著打殘劑,他說,國內疫苗太少了,按照「排序」,他會排在很後面, 到時候說不定只能打國產疫苗, #但他對國產疫苗沒信心 ,先打再說。我的一位好友罹患淋巴癌二期,她的醫生建議快打疫苗,可是 #醫生也不敢將她列入造冊施打名單 ,怕連累醫院,惹上「特權」疫苗爭議。
#小店撐不下去
全國三級警戒延長到7月12日,各行各業有太多的朋友面臨生存和生死的兩難艱熬。北農送貨員林先生,出入過阿公店,5月反覆發燒一個多月,但他不敢看診,買退燒藥吃,怕快篩確診不能工作,就沒收入了。掙扎的不只林先生,從米其林星級餐廳到路邊攤,都陷入兩難,如果選擇繼續營業,每天開門,食材、員工薪水、勞健保費、水電費,樣樣都要錢。星級飯店勉力維持不裁員已經很拚了,街巷的餐飲店, #撐不過去只能關門收攤 ;美容美髮美指沙龍,沒有客人上門;中廣一樓很受歡迎的「潤咖啡」,在5月15日宣佈三級警戒,就沒有辦法開店營業了。
全國三級警戒滿月,勞動部6月18日公布最新數據,全台灣625家事業單位、6283人放無薪假, #短短一周增加1318人 , #連續兩周增幅超過2成 ,而且還在擴大中。住宿餐飲服務業衝擊最大,爆增一倍。醫療保健和社會工作服務業也有36家、217人放無薪假,疫情肆虐,不少民眾不敢去牙醫診所,去醫美診所的人也少多了。
#疫苗才是王道
Alpha、Delta病毒株的傳播力強過Covid-19病毒株,但只要打過AZ、莫德納疫苗,雖然不能防範再次感染病毒, #但可以達到九成以上的防護力 。BNT對Delta效力最好,防護力96%。打了疫苗,就算染疫,轉為重症的機率大減,治療後可以繼續工作,不需要提心吊膽硬撐著,就算出現症狀,也不至於不敢篩檢,不敢求診。
上班族排隊爭打疫苗,不是和老人「搶」,是為了自己、為了家人生計的「 #生存之戰 」。台灣缺疫苗,政府疫苗採購嚴重不足,仰賴美國、日本、立陶宛的善意,勉強有四百多萬劑供民眾施打,但我們想要達到六、七成民眾都打過疫苗的集體防護,需要3、4千萬劑疫苗, #台灣還有近十倍疫苗劑量的巨大缺口 。
有位台灣上市公司企業家很無奈的問我,他的員工多是50歲以下,不在可以施打疫苗的前10類名單。他們認真工作、誠實報稅, #可是疫苗不夠 , #什麼時候才輪到他們施打 ?有些人可以自費出國打疫苗,但絕大多數人負擔不起。他願意出資為企業員工買疫苗。但政府會放行嗎?會同意嗎?
#蔡英文不點不亮
蔡英文在壓力下終於接見郭台銘、劉德音,同意他們採購、捐贈共1000萬劑BNT,給了民眾和企業希望:BNT要來台灣了,企業可以自購疫苗了。但沒想到,和蔡英文關係密切的「高層人士」,先是勸阻慈濟召開捐贈500萬劑BNT的記者會,陳時中6月23日收件後,又牽拖慈濟缺「原廠授權書」。 #我公開呼籲蔡英文不要擋慈濟 , #不要不點不亮 ,否則等到慈濟法師請見蔡英文懇託,就很難看了。蔡英文還是拖了3天,6月26日才和證嚴上人視訊「保證積極處理」。連慈濟都想要擋,不是腦筋壞了嗎?難道這種事都非要面聖蔡英文,蒙她欽定才能恩准?
#沈榮津出手阻擋
蔡英文的保證,如同風中殘燭,風一吹就熄了。因為就在慈濟遞件的第二天,盛弘醫藥為花蓮、台東、南投、雲林縣政府遞件採購BNT,陳時中冷冷回一句「各大國際藥廠幾乎只和國家往來」。費鴻泰委員更透露, #某工商團體想申請自購260萬劑疫苗為工商業員工施打 ,接到行政院副院長沈榮津的電話「勸阻」。搞到連一點點殘劑都到處烽火登記電話打爆醫院診所,這些阻擋自購疫苗的大官好意思嗎?
蔡英文總統請放手,快讓民間自購、捐贈疫苗,饒了辛勤工作,純樸的台灣人民。 #他們不懂政治 , #他們只想快點打到疫苗 ,為生存而戰!
#人民只是要一條活路
#請蔡英文給人民一條活路走
#要疫苗
#要生存
#要恢復正常生活
米其林星級英文 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
#金探號日本 #金探號小鎮 #金探號評鑑
01:10小樽:擁有浪漫歐風的小樽,古風盎然、散發懷舊鄉愁般的運河沿岸,紅磚倉庫群林立的美麗景觀。來到海港小鎮必吃尚青海鮮,必遊「北海道三大夜景」之一的天狗山,入住高CP值飯店,一切都好享受!!!!
13:30富良野:有日本的普羅旺斯之稱,彷彿置身於歐式庭園,從5月開始一直到10月為止,隨著不同的花季綻放各色繽紛的鮮花。除了花田,一定要品嘗北海道大地之母孕育的哈密瓜、葡萄、起司等美食,入住低調奢華山莊,來場漫遊之旅!!!
21:18金澤:有北陸小京都之稱,曾是日本最大的藝妓集中地之一,並排的建築物完整呈現江戶時期的風貌,木造樓房和木造窗櫺濃濃散發古色古香的氣氛,更要入住榮獲「金氏世界紀錄」最古味的溫泉旅館!!!
32:17合掌村:合掌屋外型像是2雙手掌合起來的模樣,於1995年列為世界遺產,漫步於此,濃厚懷古幽情瀰漫在這山間農村的田園景觀,甚為美麗,而冬天下雪之祭,更像個薑餅屋似的,整個好童話...千萬別錯過吃了會魂牽夢縈的飛驒牛!!!!
40:40伊根町:米其林指南二星級的旅遊景點,與海為鄰的「舟屋」,一樓是能夠停放自已船隻的小碼頭,同時也是漁夫們放置器具的地方,而二樓就是生活的起居空間,沿著伊根灣約有230間舟屋,騎著單車穿梭舟屋間,宛如來到世外秘境,遠離了社會紛擾!!!!!
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主持人:王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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#東京#米其林#日本必吃
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