關於 米匠預約 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

慶祝結婚紀念，安排一日約會行程
午餐訂了「米匠」酒足飯飽之後散個步
到隔壁看電影傍晚摩天輪
之後去摩鐵聊天談公事
多麼美好的行程，重溫拍拖時的氣氛

「米匠」這次雖然是二訪
但依舊懷抱著期待的心情，初次體驗
身Ｘ心Ｘ靈 都有滿滿的幸福感

經由師傅的技術跟辛勞
透過食物傳達到饕客眼前
捧在手上仔細端詳
每一貫都是藝術

記得初訪時是大直店剛開幕
三咪姐興奮的說要訂位吃看看
那次留下很棒的印象
所以也期待這次

二訪的的菜單依舊有驚喜
好似沒吃到重複的菜色！而且這次
有做好喝酒的打算，點了清酒搭餐
應該更能襯托食物的美好
＿＿＿＿

短評：
初訪印象（喜歡米粒滾舌面的感覺）
米飯有著令人激賞的力度
＃粒粒分明 ＃軟中有Q
＃欲情故縱的黏度 ＃咀嚼香甜
＃魚脂滑嫩米粒Q香口感很棒

這次吃起來稍微 軟、黏
沒那麼爽口....

整體來說，還是蠻尬意
菜色很棒、服務跟體驗都不俗
罷特份量跟心意好似有打折扣

後來追加2貫（一人一顆）握壽司
才達到滿足點，難道是因為那天
有喝酒導致胃口太好嗎 😂 🤣
＿＿＿＿

總之～有機會還是會「想」再去
因為目前會令我想念的日本料理
數量真的不多啊

預約訂位制
$1200/人（加收一成）
$800（清酒一瓶）
＿

預約時間準時抵達，座位保留 10 分鐘
謝絕10歲以下孩童
不提供刷卡，僅收現金
不提供更換食材，如有忌口食材可直接給予同行友人

訂位詳情請見他們官網囉～
PS.疫情期間，需電話訂位

🏆興 達 港 歐 董 知名傳統老店/堅持手工製作，完整保留海鮮的鮮甜與口感👍

🐙 花枝月亮蝦餅、🐟 旗魚黑輪（無蛋）👍

🏆國宴級指定美味、高雄十大首選特產精品伴手禮🏆

🐙 🍤 嚐過歐董花枝蝦餅、花枝丸的好朋友們，相信對 👉 新鮮、Q彈的花枝塊，非常記憶猶新吧

A.🐙🌙 🍤 月亮花枝蝦餅

👍 以潤餅皮結合高檔蝦界LV的藍鑽蝦仁與花枝漿而成，內餡能品嚐到鮮甜藍鑽蝦仁與彈牙花枝，口感豐富、清爽，搭配帶有淡淡米香和麵糰香氣的酥脆潤餅皮、外酥內嫩、香氣撲鼻，使人食指大動喔

B.🐟🍡 旗魚黑輪（無蛋）

🍡 旗魚黑輪嚴選新鮮的旗魚肉，採傳統手法工揉碾、擂撌製成，經老師傅塑型後，下鍋高溫油炸至表面金黃，一條旗魚黑輪中不僅蘊含自然、純粹的大海風味更包含了師傅匠人的精神與堅持，令人難以忘懷的味道大人和小孩都愛不釋手

🈵️限量 200包，售完提前截止 🈵️

😋喜歡台灣在地古早味小吃的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言(a) 或 (b)或(a)(b) 及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 😋

A.花枝月亮蝦餅 💲220元/包
（ 一包二片、480g +-10% ）付2包沾醬👍

B.旗魚黑輪 💲170元/包（ 600g +-10% ）

🚨 預購日期🚨
7/18~20號售完提前結單⚠️

🚨 預 計 到 貨 時 間🚨

7/27~30號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒

淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

😷防疫期間😷

⚠️採實名制登記⚠️

⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

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A.🦑月亮花枝蝦餅

🌙 使用最新鮮的花枝與蝦仁，花枝Q彈可口、🍤藍鑽蝦仁鮮甜多汁，皮薄料多又大塊，滿滿的花枝塊、蝦仁包覆在潤餅皮裡面，每一口都是大海的精華，在炎炎夏日中，挑動您的挑剔的味蕾 😋

👉 一包 (2)片，每片重達 (2)(4)(0)(g) ，口感紮實有嚼勁，每一口都能咬到豐富餡料，花枝塊的Q彈口感、蝦仁的鮮甜細緻，讓您忍不住一口接一口、停不下來的好滋味 😍

👍 想吃幾片就拆封幾包，安全衛生 💯 口感紮實……煎到表面金黃酥脆、裡面彈Q有勁，簡單乾煎就可以吃到美味的花枝月亮蝦餅，不論當早餐、點心、消夜都非常的適合 😊 保證給您大大的滿足感！

👉 一包二片裝、淨重：(4)(8)(0)(g) +-10%
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(b) 🐟 🍡 傳承古早味的手法，以新鮮的旗魚肉打漿、手工捏制塑型油炸而成，保留了旗魚肉的鮮甜與絕佳的口感，簡單油炸帶出大海的風味及酥脆感，每一口都讓您有滿滿幸福的 Fu ❤

👉 每包淨重：(6)(0)(0)(g) +-10%
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🚨 喜歡台灣在地古早味小吃的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言(a)或 (b)或(a)(b)以及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 🙏

【品牌故事】

👉 【興達港歐董】創業自民國八十年，以高雄出名的興達港觀光魚市為起點，這和魚丸的歷史有關，早期漁民將過剩的魚貨製作成魚丸，藉此延長保存，並創造更多謀生機會，因此，魚丸是漁民們的智慧結晶。但店家說，現代化的社會商人為了追求利潤，採取機械快速做法，魚丸已經漸漸失去傳統的老味道😞

👉【興達港歐董】遵循手工製作的基礎，魚丸從採肉、打漿、製丸、煮熟……等過程，無防腐劑、無硼砂、不漂白，取得SGS檢驗認證，打進業界稱為最嚴苛的美式連鎖量販店，可以說是連外國人也很愛吃。

👉 歐董多年以來堅持傳統風味，加上絕不含任何防G劑、化學添加物及人工色素， 這就是歐董虱目旗魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來，老店獨特的傳承，完整保留了魚丸新鮮的特質，再加上獨特的風味與口感，更是多家報章、媒體爭相報導的知名老店，也是假日時遊客來到興達港必到的景點。

👉 歐董全系列產品，均需以手工製作，無法假機器之力替代完成，不同於別家的魚丸，歐董『虱目魚 + 旗魚』的做法是別人無法取代的，新鮮販賣，讓素材以最自然、單純的風味呈現給大家。

🍡 美味食譜：

💥 油炸

😋 將本產品解凍後，以小火低溫油炸，直到本產品表面呈現金黃色並浮出油面時，方可撈食用。本產品油炸後，可搭配蕃茄醬、胡椒粉……等沾料，會更加香酥、美味、可口。

🍲 炸：熱油鍋至180度，蝦餅無須解凍，直接以中火油炸，蝦餅下鍋後先不要翻動，太早翻到動容易造成餅膨起、皮肉分離，待餅浮起後再翻面，待兩面呈現金黃色即可取出，瀝乾油後，切成小片即可食用。

🍳 煎：於平底鍋倒入少許油，大火熱鍋後轉小火，將蝦餅放入，等待餅皮邊緣有點焦香後翻面續煎（可依照個人喜好酥脆度決定）兩面呈現金黃色後，瀝乾油後，切成小片即可食用。

……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 烹煮前，請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
3. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫電話📲

🚨 本產品含有甲殼類、魚類、蛋類及含有麩質之穀物及其製品。

在我以為女兒已經進入穩定期的時候，他給我一個當頭棒喝：穩你個鬼。

好不容易找到可以洗Mumu的地方旺巷寵物旅館 Doggie Alley Pet Hotel， 眾所皆知Mumu超討厭洗澡，但因為她老媽廚藝不精就算了洗澡的技能也可以說是用倒數的，於是洗完一次之後覺得很棒，又預約了第二次。

千錯萬錯就是我不該先跟他說等等要去洗澡，就在我要把她帶出門的時候，喀噔！她把兩扇門都反鎖了起來，我的手機錢包都在裡面，慌張如我。

怎麼就忘記這個雞歪八年的狗會反鎖門！！！！就這麼弄著弄著已經超過洗澡時間，打電話請鎖匠來開了門，花三百元3秒解鎖，狗沒洗到就算了，還要花錢開鎖！！

看著她傻笑的臉雖然我很想大罵笑三小，只能用洪荒之力壓下內心的無奈，還有巴她那個腦門的慾望，對是我自己要養狗的，是我自己。

拿起手機看到美容院傳來的簡訊，我整個抖三下趕快回傳道歉簡訊，別人遲到爽約都是長輩過世、前面塞車、遇到車禍，我以為這是夠瞎的理由了。

沒想到我的是：我的狗把門反鎖。

這麼瞎的理由我乾脆說我忘記你的店怎麼走了可信度還高一些！！！！！

還好旺巷的老闆娘說他朋友有這樣的經驗，所以她不會覺得很瞎，阿不就還好。

Mumu還會開門、開冰箱、開冷氣、偷東西、按門鈴、去嚇正在接吻對情侶、去路邊要食物、裝成只是吃很胖的流浪狗、把流浪狗弄生氣再來追媽媽、欺負弱小、抓魚、抓透抽。

還有很多我沒有說。

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結論：狗沒有穩定期。
副標：尤其是米克斯。

#最後的克勞迪亞
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