Search
星期日姐姐放假，我通常都會煮快捷又健康嘅菜式！上星期我用 #家樂牌濃湯寶走味精系列 煮咗佢哋好鍾意食嘅 #粉絲雜菜煲 ！
濃湯寶用法簡單，只需加水就可以煮出多款菜式如煮麵、汁醬類菜式等非常百搭，仲慳返唔少時間添！
家樂牌濃湯寶共有6款口味，全新推出嘅鮮菇清湯，集合鮮菇精華，菇味夠晒濃郁；我最鍾意佢無添加味精同防腐劑，媽媽煮俾小朋友都放心！
分享下我個粉絲雜菜煲先，一次過食多款蔬菜🥬 有益健康！
先把粉絲浸15-20分鐘，把材料洗淨及切好。
蒜蓉起穫，先放節瓜同紅蘿蔔炒熟，再放入白菜炒。然後放1粒濃湯寶鮮菇清湯再加2碗水，最後放入粉絲及BB菜苗，再煮8-10分鐘就完成✅
銷售點：各大超級市場有售
#家樂牌 #無添加味精 #無添加防腐劑 #家樂牌濃湯寶 #濃湯寶 #濃湯寶走味精系列 #鮮菇清湯新口味 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #煮食新煮意
同事推薦的Costco 韓式粉絲雜菜煲
娜娜兒覺得好吃
直接整包倒到鍋上炒熟就好
好像也能用微波🤔
娜娜兒是都用炒的 順便加點辣❤️
宵夜解饞超方便
#韓式粉絲雜菜 #costcotaiwan #costco #costcofinds #好吃#宵夜 #方便 #懶人料理 #地獄料理 #娜娜兒炸廚房 #美食推薦 #花椰菜 #蝦仁 #雞腿肉
決定過嚟Melbourne 嘅時候
其實有樣嘢最擔心就是食物方面
早幾年嚟Melbourne 都無咁多嘢食選擇
今次嚟到發現多咗好多唔同嘅餐廳
方便程度係快過我住大埔村屋出大埔中心( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
食物嘅話暫時嚟講都算啱口味
-
琴晚試咗間馬來西亞餐廳
個蜜糖炸蝦超級好食～
酥脆的炸皮厚度剛剛好
入面的巨大蝦球非常爽彈
配上甜度適中的蜜糖～超讚
-
海南雞飯
我覺得似豉油雞多d
幸好雞肉嫩滑
個湯帶點冬菇味
-
粉絲雜菜煲
完全是我的菜
好～決定加入 #飯堂系列
.
.
.
Sweater / @littlesillyhk
Skirt / #korea
Headband / #ca4la
Bag / @littlesillyhk #theatreproducts
Sneakers / #acnestudios
咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲！交織出美好的樂曲！
「粉絲這樣做才能晶瑩剔透！」
「牛肉要怎麼醃製才會滑嫩？」
這幾天天氣真的突然好冷！
不想大盤小盤的還要洗碗？
一道料理簡單輕鬆解決掉你的一餐！
✨此影片你可以學到✨
👉怎麼讓粉絲Q彈滑順
👉牛肉怎麼做更軟嫩入味
⛱簡單哥小前置：
⭐️粉絲用冷水泡1小時
（今日份量： 3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛板腱 230克
👉粉絲 1.5球
👉蒜 20克
👉蔥 25克
👉辣椒 10克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 1大匙
👉米酒 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 1大匙
👉糖 適量
👉洋蔥 90克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入米酒、蠔油、太白粉、油醃製牛肉
②下油熱鍋再下牛肉炒至半熟後裝起來
③熱鍋下油再下洋蔥、蒜頭、蔥炒香
④加入400毫升的水、蠔油、米酒、清醬油、鹽巴、胡椒、糖拌均勻後讓它滾起
⑤滾起後加入粉絲煨煮，讓粉絲更入味
⑥加入牛肉後燜一分鐘加入蔥花、辣椒即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#牛肉粉絲煲
#牛肉料理
#板腱肉
#粉絲料理
#簡單哥
#下飯料理
#簡單料理
#居家料理
大白菜秋冬當造，現在這個季節就最好吃。大白菜又名天津白菜、立菜、紹菜、黃芽白等，外形長身，冬天當造，比較耐放，味道帶清甜又帶有一點澀味。韓國人會用來做泡菜，中國北方就會做酸菜。
大白菜又有不同品種和名稱，口味也略有不同，日本出品的比較甜及最貴。大旺菜是本地街市常見的品種，來自內地，四季都有，味道清甜，扎實不易散，最適合用來煮粉絲雜菜煲。比大旺菜細一點的就叫銀絲旺，比起旺菜較小型，較軟身，味道像經常吃的娃娃菜。娃娃菜就是特意培植的迷你版大白菜，並不是大白菜的幼苗，有分兩個尺寸，大娃、小娃，口感偏軟，菜味淡，多數用來打邊爐。
挑選的時候有甚麼要注意？看菜葉，不要選被蟲咬過的，而且菜葉上不要選有黑色一點點的。拿上手重量要剛剛好，不要太重或太輕。外觀就要選飽滿圓潤。挑選的時候可以按壓白菜，看看白菜夠不夠扎實。如果夠扎實，就代表菜心生長得完整。切開時，菜的中心愈黃就代表愈清甜。看完這段片就懂挑選大白菜了。
記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
粉絲雜菜煲 在 { 食譜} – [ 蝦乾粉絲雜菜煲] 材料: 小唐菜,紅蘿蔔,豆腐卞,鮮冬菇 ... 的推薦與評價
{ 食譜} – [ 蝦乾粉絲雜菜煲] 材料: 小唐菜,紅蘿蔔,豆腐卞,鮮冬菇,蝦乾,粉絲(先浸軟),雞湯250ml 料頭: 蒜頭2粒做法: 1. 小唐菜,紅蘿蔔,豆腐卞,鮮冬菇先汆水備用2. ... <看更多>