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🍊作品：大吉大利 Fortune Orange🍊
材質：隔夜的包子、綠茶粉、青蔥豬肉餡Steamed bun、green tea powder、 minced pork
尺寸：直徑7cmx高度5cm 重量110g
2021private kitchen collection
作品說明：這是一個蒸好、沒吃完、放隔夜的蔥肉包子，但就在它進入氣炸鍋後，包子瞬間幻化成一顆橘子。
橘子的梗，是麵粉加天仁綠茶粉揉製，並用飯匙壓製出葉片的顆粒與橘皮的紋理，簡單的烹調展現出作者對美食的熱愛與深厚底蘊。
#讓我偶爾假掰一下嘛
#給岑太太按個讚👍
[ YAKINIKUMAFIA ]
⟿ ⟿ ⟿
又另一層次的WAGYU
三種不同的肥瘦有三種不同的享受
Medium & Fat 是真的入口融化
我最愛是她們的Big Eye BBQ Sauce
醬油配上生雞蛋和柚子蘿蔔泥
每口和牛沾上醬汁和黑胡椒真的非常搭配
能將肉的層次昇華再昇華
前菜是牛骨湯
非常震撼 因為整碗湯又滑又香
滑到像是喝忌廉湯一樣
另外山椒粉青瓜跟柚子醋蘿蔔泥都很清新解膩
最後北海道牛乳雪糕很難忘
在香港好像沒吃過？
濃稠的北海道牛乳加上鹹鹹的海鹽味
是少數我能由頭吃到尾的雪糕
上牛肉的體驗非常特別
而且店員都很貼心有禮
謝謝 @karenyung 帶我見識見識💕
𓊓 #tastewithSally
𖡡 #tastewithSally_SheungWan
#太泰滷味 #嘉義新店
全台首創的泰式滷味嘉義也有了😻
位在 #文化路夜市 的小巷子內
把常見的台式滷味加入特製的泰式醬料 吃起來跟一般滷味真的不一樣！
一開始還真不知道怎麼點餐 老闆會很熱情的講解～先選擇冷藏櫃的食材後 選購肉類海鮮米飯還有泰奶的話都是拿小卡片 再來選醬汁跟辣度
有綠醬跟紅醬2種醬汁 綠醬是泰式綠咖哩 椰香濃郁帶有微辣 推薦給喜歡重口味的朋友 跟泰國香米飯很搭！我個人比較喜歡紅醬 是經典的泰式酸辣冬蔭功 酸酸辣辣的很開胃～
冷藏櫃裡頭蔬菜跟火鍋料的種類非常多 老闆還有特別介紹他們的招牌泰式滷蛋跟豆腐都是必點‼️
選購肉類跟海鮮都是小卡片真的好可愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و豬肉片/牛肉片/白蝦/ #招牌手切嫩雞胸 最讓我驚艷的是他們的手切雞胸肉 吃起來還保有水份口感超級超級軟嫩 根本不像雞胸啊啊！
每份餐點都會附贈青木瓜絲還有花生粉 青木瓜絲很脆口調味剛好不會太酸 我個人蠻愛的 但是家人覺得不夠酸🤣
最後一定要推的就是 #泰奶 好喝不甜膩 搭配滷味就是完美的泰式組合 價格也很便宜欸🙌🏻
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📍嘉義市延平街267號
⏳17:30-22:30週日公休
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🔎#涵涵ㄔ嘉義
🔎#涵涵ㄔ泰式
#可怕青豆汁 #好玩的軟糖 #大雅食驗室
❤訂閱我：https://ppt.cc/fXmj9x
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大家可以試試看
其實不錯喝喔
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萬代全新型態軟糖「釣魚造型軟糖」
從大海盤子中，挑戰以不切斷的方式下釣起所有的魚吧！
難度總共有4級，要成為天才小釣手就從1級開始挑戰吧!
還可以將軟糖們合在一起，變成超～長～軟糖
共有橘子還有汽水口味，怎麼吃都不膩！
最接近釣魚的軟糖遊戲，邊玩邊享受它的美味吧！
#萬代 #萬代玩具 #釣魚 #釣魚軟糖 #軟糖 #挑戰食玩 #食玩 #好吃又好玩
#統一超商 #小7 #勇信貿易 #新商品
我的第二頻道:
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我的粉專： https://www.facebook.com/XxSunJinxX
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廠商以及影片合作私訊粉專或是來信：oeursunjinlive@gmail.com
防疫生活大家都變大廚了嗎？
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所需材料：
蛋、胡椒粉、糖、蒜末、鹽、雞湯、菜脯、蘑菇、香菇、洋蔥、豬絞肉、番茄丁、蔥、蒜苗、油麵、醬油、醬油膏、太白粉、青菜
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
白汁蘑菇芝士牛仔骨意大利粉
材料：
急凍牛仔骨1磅半（6件）
磨菇湯1罐
磨菇片1罐
芝士2片
意大利粉（500克）1盒
青瓜2條
蕃茄2個
處理／程序：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 牛仔骨：
a. 清水解凍，用廚紙輕手索乾。
b. 加入黑椒蒜鹽1茶匙，兩面搽勻，醃3分鐘。
3. 水已煲滾，加入鹽1茶匙。
4. 扇形放意粉，冚蓋，大火滾起後，轉慢火煮大約3分鐘，打開蓋，攪動一下，冚蓋再煮2分鐘。
5. 另一邊，大火在鑊中燒熱油1茶匙。
6. 放牛仔骨在鑊內，煎1分鐘，反轉另一面再煎1分鐘。
7. 牛仔骨已煎好，放上碟。
8. 意大利粉已烚好，擎乾水。
9. 在鑊內，蘑菇湯加入半罐清水，大火煮滾及攪勻。
10. 在意大利粉上，放2片芝士。
11. 蘑菇汁已煮好，加入已擎乾水分的蘑菇片，煮至大滾。
12. 蘑菇汁已煮好，淋在意大利粉上。
13. 加入已預先冷凍的切片蕃茄及青瓜伴碟。
14. 完成，可享用。
Beef short ribs spaghetti in cheese mushroom sauce
Ingredients:
Frozen beef short ribs 1.5 lb (6 slices)
Mushroom soup 1 can
Sliced mushrooms 1 can
Cheese 2 slices
Spaghetti (500g) 1 box
Cucumber 2 logs
Tomatoes 2 Nos.
Preparation/Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Beef short ribs:
a. Defrost with tap water. Lightly dry with kitchen towels.
b. Add in black pepper garlic salt 1 tsp. Mix well and season for 3 minutes.
3. Water boils up. Add in salt 1 tsp.
4. Put spaghetti and cover up the wok. Boil up at high flame, turn to low flame cook for 3 minutes. Stir it. Cover up the wok again and cook for 2 minutes more.
5. On the other side, heat up oil 1 tsp at high flame in wok.
6. Put beef in wok. Fry for a minute. Flip it over and fry for a minute more.
7. Beef shorts ribs have been cooked well, put on plate.
8. Spaghetti has been cooked well, drain.
9. Mushroom soup, add in half can of water. Heat up at high flame in wok and mix well.
10. Put 2 slices of cheese on top of spaghetti.
11. Mushroom sauce has been cooked well, add in drained sliced mushrooms. Heat it up at high flame.
12. Mushroom sauce is ready, pour on top of spaghetti.
13. Put the frozened sliced tomatoes and cucumber next to the beef.
14. Complete. Serve.
粉麵飯???(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
?這系列全部影片已有中英文翻譯
特色自家製作??甜品糖水?咖哩https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
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?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
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???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
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https://goo.gl/cuyAZa hip??
Pan-Grilled Beef Short Ribs?Spaghetti with Cream of Mushroom Sauce?Cucumber & Tomato Salad?
爐烤牛仔骨配蘑菇汁意粉
青瓜蕃茄
Beef Short Ribs
Spaghetti with Cream of Musroom Sauce
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