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英國超凍，最近一定要加強保暖，尤其上星期去了加勒比海，回來感覺反差更大！🥶🥶🥶🥶

最近壓力大，我的減壓方式，就是煮飯了👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳就是因為很愛煮食，專心把家裏的飲食做好，頓時會忘記心中的煩惱🍂

每次當我煮飯，V仔一定走過來幫忙，哥哥長大了，只是想專心玩手裏的，不想幫忙煮飯了😂😂 因為實在太凍太凍，之前都會一直沖英國 PG 茶，不過喝膩了，這幾天一直煲中式湯。

還以為中式湯只有我一個人會喝，豈料他們三個照單全收！！😍😍😍

今天煲了粟米蘿蔔排骨湯，多手放了三粒蜜棗，整個湯變太甜😓😓😓

根據家裏的大湯煲，放了以下的材料：

豬骨 500g
粟米兩條
蘿蔔四條
番薯一隻（其實不需要的，只不過我以為湯不夠甜，多手加了😂）
蜜棗兩粒（我放了三粒，覺得太甜）
水 3000 毫升
南北杏 適量
鹽適量

豬骨記得要先汆燙，用水煲10分鐘左右，洗走髒物及血水，之後再洗淨。

蜜棗，南北杏，浸洗乾淨。

大火煲15分鐘，之後轉小火，再煲100分鐘左右，前後大概煲兩個鐘便完成了。

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示範：徐天瑜
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