中秋食品團購
我原本是一個不太喜歡過節(也不喜歡婚喪喜慶)的人,單純嫌麻煩。留學生時期搬到東京後,首先享受到的福利就是避掉台灣端午節中秋節和新年,反正粽子月餅和充滿葷食的新年佳餚我都不愛😔
年輕時無法理解過節意義,媽媽和外婆阿姨們總要大費周章準備這個那個,一堆人聚集在一起吃不怎麼健康的食物到底爽在哪裡?直到長大後回頭看,才發現家人歡聚的時光極度奢侈,尤其當哪位成員永遠缺席之後⋯⋯
今年中秋節我依然回不了台灣,分散各縣市的家人們也無法群聚,和往年中秋節相比肯定落寞了些。加上疫情時代大家心靈都不太強壯,有時候我們就算想表達對家人好友的愛,或表達鼓勵也很需要看時機、需要選擇詞彙。想說的話不見得能順利說出口,不如適時送份禮物表達心意,起碼讓在意的人能感受到我們的陪伴❤️
適合送給長輩的健康美味禮品
#舞間茶心有機烏龍茶葉禮盒
說到茶,我覺得我意識的太慢。爸媽那個年代的台灣人誰不愛喝茶,以前我媽喜歡在超市隨便買綠茶包,綠茶品質打問號就算,茶包上還有訂書針(材質是鋅包鐵)遇熱會傷身。長輩容易把世界想的太單純,如果可以的話,記得幫他們做好品管,長輩的身體沒有太多資本能消耗在黑心食品上了。
舞間茶心的茶來自於花蓮舞鶴,是花蓮第一家獲得有機認證的茶園!他們從土壤、田間管理到茶菁收成都符合有機標準,而且還取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證。這次得獎的有機烏龍茶我個人覺得非常好喝(清香怡人),如果想送長輩安心安全又美味的茶葉,禮盒是個好選擇😏
適合闔家共賞的禮物
#岡山縣產的シャインマスカット晴王麝香葡萄
其實不用我說,大家都知道這是葡萄中的名品,換句話說不用分給狐朋狗友免得浪費錢,奢侈水果和家人長輩或真正重要的友人分享就好。
每年能遇見麝香葡萄的季節是七月到十月,十月之後就吃不到了。日本生產者建議麝香葡萄最美味的吃法是食用前放入冰箱冷藏兩小時,這樣甘甜味會更明顯更好吃(冰太久甜味反而會躲起來)然後,不用懷疑,晴王麝香葡萄可以連皮一起吃的。
#長野信州白鳳桃
白鳳桃產地的長野信州除了我們愛之外,熱愛果實的動物們也愛。以前去長野旅行一定會買的土產就是果醬。一般動物和人類分享果實基本上沒什麼問題,但也愛水果的熊出沒大家就困擾了。
心血來潮查詢了長野縣網頁,發現到今年八月份為止,熊出沒的情報已經紀錄了97件!長野市役所的公務員們工作似乎挺辛苦的,除了對應人還得對應熊。他們得詳細記錄哪條路幾點鐘有熊躺在路中間賴著不走、哪顆樹上躲了兩隻小熊、哪片果園裡有熊正在偷吃果實🤪
總之,我要說的是能從日本長野送到你手邊的白鳳桃可都是逃過熊掌的幸運水果。這種幸運水果,千萬不要分給阿貓阿狗😏
適合送給女性朋友的禮物
#谷溜谷溜飲品
這系列在我個人定義裡比較接近飯後甜品。大家如果去吃港式飲茶,飯後能來碗木耳湯或桂圓湯會感到更滿足吧,就是這種定位。其實試喝前我沒抱期待,總覺得是「噱頭型」產品,可是喝完幾瓶後不得不承認,還真是美味!甜度不會太甜(我覺得甜度平衡感抓得非常好)不管冷藏或加熱都很好喝。其中五谷登科(堅果飲)、裸心(桂圓紅棗)、井裡月(銀耳)及黑瓊露(黑木耳)都好喝,尤其五谷登科。很希望老闆能做五谷登科的沖泡版,不然海外遊子實在付不起玻璃瓶裝的運費啊😔
又,這系列送到邁阿密時,我本人其實提不起勁開喝。直到魔人有天泡澡偷渡了瓶「井裡月」進浴室,出來後那傢伙瞪大眼問「哪來的啊?這超好喝耶」對!魔人最喜歡號稱嬌豔如月、美容養生的「井裡月」,剩下最後一瓶時他還分了三次依依不捨省著喝呢。
#舞間茶心爆米花
爆米花大家應該已經吃過好幾輪,我很意外愛吃爆米花的美國人到現在還沒發現茶香配爆米花根本絕配,感覺舞間茶心如果讓旗下爆米花進軍美國超市,以後估計就輪不到我開團了,趁美國人還沒發現這秘密之前,我們就保守的賣吧。
另外,得獎的茶葉給爸媽喝,一般茶包可以留給自己。這次玫瑰紅茶也放進來了,需要的朋友請務必參考。
#永禎果醋及雜糧棒
(其實就是健康版方塊酥)
永禎果醋是個相當老實的產品,它成分基本上就是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果。所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑,我個人覺得最適合的喝法是配冰氣泡水,官方建議是稀釋七到十倍(我個人偏好三到五倍)本產品有獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎。
另外雜糧棒就是健康版方塊酥,上次開團有讀者朋友嫌我寫太保守害她買太少,總之是健康又好吃的方塊酥,喜歡的朋友不要錯過喔。
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同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過367的網紅陳亭妃陳怡珍,也在其Youtube影片中提到,#端午節快樂 #粽子節 #五日節 #感謝最強大的地方媽媽 你吃到今年第一顆粽子了嗎? 前兩天參加社區的包肉粽活動,媽媽們熱情地問我會不會包粽子?我有點害羞地表示,質詢我很厲害,但包粽子實在是不行...。媽媽們聽到,紛紛你一言、我一語「唉唷!年輕人怎麼可以不會包粽子!」、「來來來!我給妳...
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受家庭教育的影響,家裡雖位處偏鄉小島但是家中最多的東西就是書本,聽說這些原文書都是跟著爸爸坐船從師大畢業後回到澎湖的。媽媽自己爆料說,當時無車、無房、無存款、又是靠著在市場上賣粽子的單親媽媽養大的爸爸,就是靠幾個書櫃藏書吸引到我媽媽嫁給他。
小時候因為爸媽是老師,家裡常常會有很多書商送書或是可以用優惠價買書,所以很習慣自己無聊就去三樓看各種課外讀物,加上有兩個妹妹一起看書,這個習慣就一直跟著我到我長大。相信很多人都喜歡透過儲蓄來累積資本,我記得爸爸總是告訴我們,教育資本不能省,所以我們也常常把錢拿來買書不手軟,為此奶爸常常看我每次充值電子書時幾千幾萬塊台幣這樣在花費總是會叨念。
習慣閱讀文字的我,剛來到英國有一陣子鬧書荒,一方面是因為只是窮留學生連三餐想吃好吃的都有問題了,一方面也是不太可能用扛太多紙本書來英國。感謝科技的發明,幾年前我從紙本書換成電子書,只要台灣上市的新書我馬上可以在英國馬上買起來。從去年年底開始,有聲書開始盛行,這一陣子我更發現有聲書的方便,有時候眼睛看文字看累了,閉上眼睛就可以聽。
我個人還是覺得有聲書不能完全取代電子書或紙本書,應該說兩者相輔相成,可以搭配個人不同、需求或生活風格使用其實會更豐富。
舉例來說,去年底開始在倫敦當上班族的我,通勤或走路的時候都會聽網路上的說書影片,這些需要網路耗費手機網路流量或聽完煩人的廣告,如果是在地鐵中更是沒有任何收訊。在經紀公司的推薦下,我接觸到一款市場上非常知名的有聲書APP 『Himalaya』,豐富內容涵蓋6000+中文有聲書,有許多英國買不到的中文書,以及哈佛大學教授、業界大師的獨家中英文課程,內容非常萬象多元。
Himalaya 這款APP提供多國語言,英文、西文等36種語言,我手機下載的是繁體中文版本,使用這邊提供給大家的優惠,註冊後就可以開始使用。登入後可以看到這種書籍的排行榜,還有我個人最喜歡的『好書精講』,類似濃縮說書的方式用比較短的時間給聽眾們帶來大量的知識,所有的音頻都可以下載供離線使用。不論是在通勤、公園健走、健身房慢跑,或是在家裡攤在沙發上休息、泡澡或蹲馬桶的時候也可以隨時讓知識流進大腦內或是在聽書的過程中衝擊自己的舊有思維。
#適合閱讀專注困難的朋友們
#想要看點書卻因為時間太零碎
#想要一邊煮飯做家事又一邊吸收新知的朋友們
#想要有人說故事給你聽順便催眠(誤)
#想要利用通勤時提升自己的競爭力
有在關注我的讀者朋友應該知道我很喜歡『心靈成長』和『認知思維』的課題,最近也因為去年創業遇到疫情滅頂的關係了解到『投資理財』跟『只會賺錢』一樣的重要。所以我自己在Himalaya的APP中最喜歡的分類就是這些主題,還有簡短的好書精講,讓我在短時間內可以習得一本書的精華。如果想練習英文的朋友,那麼Himalaya英文課程的部分就更適合聽眾朋友了!內容豐富的短篇演講,能夠快速吸取新知,語速適中,更可以依自己的步伐調整音頻速度。更強大的是課程還附上中英文原稿,不只能提升自我的思維方式擴張眼界,更能訓練英文聽力。
👏以下是最近我在聽的書籍推薦清單
《心靈覺察力》
正念,是提升每個人心理健康和生活品質的技巧之一。減少生活中的焦慮或『忙』,不用將正念(mindfulness)當作學習一門科學的方法,學習讓正念的知覺成為生活的一部分。
《給年輕人的極簡金融課》
提供給普羅大眾基礎金融邏輯和金融思維的一本經濟學科普書籍,利用日常生活中所常見的買賣汽車、租房買房、消費和生產等例子來呈現背後的經濟理論和思維運作。
《改變人生的談話》
會溝通的人到哪裡都能如魚得水,但是學校並沒有教我們怎麼把話說的好聽又有力,這本書是實用心理學家20多年教學驗證的心血結晶,看如何利用談話改變格局和打開一個全新的世界。
《小島經濟學》
書中利用一座小島的故事,看一個原始的小島上,居民從捕魚吃魚的原始生活到某島民開始將經濟行為介入後,小島在短短幾十年所發生的經濟、金融、政治和社會上的快速變化,用最簡單的故事來詮釋現代社會經濟學。
《自卑與超越》
這是心理學家阿德勒個體心理學的經典著作,以『自卑情緒』為中心思想來創立了個體心理學,認為人類的行為皆是出於自卑感以及對自卑感的克服和超越。其中對於人性關、生活意義、自卑感與優越感、還有生活風格都有許多案例來詮釋背後的概念。
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粽子意義 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文
這次的「古早味花生粽」達到登峰造極,昨天已冷凍宅配寄出,今天朋友們將可以陸續收到。透過好朋友徐仲的介紹,我終於取得最高品質的糯米,這款米的好表現讓我雀躍不已,煮粽子時抽檢試吃,直覺得這款粽子達到無可挑剔得完美,糯米口感迷人、花生碩大渾圓,粽葉清香撲鼻,是我非常滿意的作品,同時我們這次也將煮粽子的鍋具請師傅客製到最佳狀態,為求每粒粽子都能有最佳表現,當然還是得麻煩收到的朋友們依照說明書所述的方式,花些時間完全解凍後才能夠複熱,這款沒有泡水的粽子複熱可急不得。
呈現美好的作品是我的驕傲,但在我喜悅不已的時候,又遇到嬌嫩的顧客耍起脾氣,讓我倍感失望、傷心。匯款確認簡訊明確告知16號冷凍宅配寄出,並非16號到貨,煩請一定要看清楚,千萬不要像今天遇到這位不理性小姐,情緒太大,我們被訓話訓得有點傷心。雖然這位朋友揚言永遠不訂購,但我們也無法要求宅配公司準時於您希望的時間送達,也無法改善宅配公司漏接您電話的情形,請各位朋友體諒,物流公司不是由我經營,他們也很辛苦,宅配人員並非為單一客戶服務,請不要做出不合理要求,態度也請不要盛氣凌人。
另外,煩請大家包容一下,我們工作人員實在太少,很難做出管家式服務,無法馬上回覆簡訊、私訊,也無法於非上班時間隨時接聽電話,這個體諒我們非常需要,也會非常感謝,同時還是要再次懇請「不要掛我電話」、「不要掛我電話」、「不要掛我電話」,感覺很沒有禮貌,人與人應該互相尊重,遇到問題可以和善解決,氣焰太高讓人難以承受,請體諒我們的辛苦。
製作古早味快閃的成本其實都過高,然而我們會努力不斷推出是為了台菜飲食文化傳承,辛苦做出的成品,希望都能達到一定程度的文化傳遞意義,除了認識台灣的飲食記憶,更希望能傳遞過往美好的價值觀,早年祖先篳路藍縷的開創,靠的是互助、互愛、包容,這個精神也一直落實於我的烹飪教室中,也希望每份古早味料理都能發揮推廣效益
最後還是要提醒一下,這款花生粽為純素食,除了食材純素以外,連綁粽手也都茹素、器具也為素食專用,同時地上也都鋪上隔板,以避免污染,敬請安心食用。
粽子意義 在 陳亭妃陳怡珍 Youtube 的精選貼文
#端午節快樂 #粽子節 #五日節 #感謝最強大的地方媽媽
你吃到今年第一顆粽子了嗎?
前兩天參加社區的包肉粽活動,媽媽們熱情地問我會不會包粽子?我有點害羞地表示,質詢我很厲害,但包粽子實在是不行...。媽媽們聽到,紛紛你一言、我一語「唉唷!年輕人怎麼可以不會包粽子!」、「來來來!我給妳教!」、「要學以後才有得吃~」
哇~包粽子真的不簡單,要裝料又要包得緊,從一開始掐形狀,到最後收尾,都需要媽媽們幫忙,我的速度完全比不上身懷絕技的地方媽媽。
但是大家聚在一起包粽子、話家常,真的好快樂喔!原來這就是傳承、這就是佳節團聚的意義。端午節,綁個粽子過好節,祝福大家一切順利平安。
粽子意義 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│栗子搭配香菇這樣做太香了,試試這種做法,創新中不失傳統,出鍋比肉還好吃,這粽子太香太過癮了!│Vegan Recipe │EP212
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用栗子和香菇來做一道素食家常菜料理,每逢佳節倍思親,又是一個思念和感恩的節日,孩子們在旁邊看著我包粽子,讓他們感受到過節的意義,祝大家端午節快樂。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
栗子
香菇
米豆
豆包
有機優蛋白雜糧
菜脯
糯米
醬油
素蠔油
胡椒粉
五香粉
砂糖
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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農曆五月初五是中國傳統節日——端午節。兩千多年來,端午節一直沿襲著我國的傳統,端午也是中醫中藥融入百姓生活體現最多的節日,如包粽子、吃粽子、掛菖蒲、插艾草、浴蘭湯、薰蒼朮、燃白芷、飲雄黃、戴香囊等等習俗。
這一集很高興邀請到曹永昌中醫師來到現場談談端午節的許多習俗融入了中醫養生的智慧。
本集內容主題如下:
1.端午節習俗與中醫養生有關聯嗎?
2.吃粽子與養生有甚麼關係嗎?
3.好吃的肉粽吃多了肚子脹氣怎麼辦?
4.「肉粽」高鹽高油高熱量,有其他口味的粽子嗎?
5.門口插艾葉有甚麼意義?艾葉對身體有甚麼好處?
(1)艾葉驅毒除瘟
(2)艾葉的應用
6.防疫香囊驅蚊避蟲怎麼製作?
7.雄黃有毒也能吃嗎?
8.中藥泡澡有甚麼好處呢?
9.燃燒中草藥『煙燻』養生
10.划龍舟運動的涵義
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