🎥【0922高雄市政府防疫會議會後記者會】
📍 時間:2021/9/22 14:30
📍 地點:四維行政中心第三會議室(10樓)
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,全國疫情警戒第三級將再延長到7月12日。中央疫情指揮中心今天公布,新增104例本土個案、24例死亡病例,最年輕死亡個案只有40多歲。指揮官陳時中評估,病例數還是多並有相關群聚存在,沒有放鬆的本錢,因此將三級警戒再延長兩週,但如果疫情趨勢有控制住,也不排除滾動式調整。指揮中心強調,要落實確診個案精準疫...
精準 104 在 Smart 智富月刊 Facebook 的精選貼文
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今天的家常晚餐。
昨天中秋連假第一晚,去吃家附近平常很愛的韓國烤肉,一時忘記疫情期間沒辦法自己烤,而是廚房烤好送上桌,五花肉從廚房到端上桌,已經離開熱呼呼的烤盤一陣,肉變得硬又乾,打壞我們的興致。
於是原本假日不開火的我們,今晚決定吃家常菜。
我不擅長料理,但小時候家吃的家常菜,還是能憑印象端上桌,晚餐依照地中海料理準則,有糙米飯、魚肉、豆腐,大量蔬菜,包含了兩道青菜及蔬菜湯。
我們的分工是湯由我們家湯大師李山姆負責,這道植化素豐富的湯,已是家中天天都有的湯品,我好像提多次,以洋蔥、高麗菜、南瓜、紅蘿蔔為基底,通常會另外加玉米、雞腿……,今晚因為簡單吃,只用四個基本咖加點金針菇。
其他的飯菜我負責,最近已掌握空心菜不變色的訣竅,每次炒都非常成功,擺上一陣子也不變黑,稱呼我「空心菜達人」很可以🤣🤣。
蔥燒豆腐是我小時候家裡常吃的料理,現在在我們家,也是餐桌常客,用醬油、醬油膏、砂糖、板豆腐、青蔥,簡單可得的食材就能完成,名副其實是偷飯賊。
好吃的秘訣在醬料調配比例,但我其實沒有精準的份量,都是一邊試味道,每次多少有誤差😅。
不過使用好的醬油和油膏,更能提升美味度。我用中都釀製的豆麥醬油(黃豆)、青仁黑蔭油(黑豆)、青仁黑蔭油膏(黑豆)後,幾乎每次味道都是正確又好吃,醬油本身的比例已經很美味不死鹹,用來做中式料理是絕配。
豆麥醬油選用非基因改造、非經過長途跋涉進口的在地好豆搭配國產小麥,歷經製麴和陶缸日曝120天的釀造,堅持職人手作的工法,將濃縮美味的精華製作而成,過程中不添加任何防腐劑和人工香料或甘味劑,僅使用天然的海鹽及砂糖調兌。
青仁黑蔭油和青仁黑蔭油膏則選用國產黑豆,利用循古法釀造的技法,經過6-8個月的發酵熟成,不使用增稠劑,零化學添加。青仁黑蔭油濃郁溫醇的熟成醬香,厚重的醬味帶有多層次的鮮甜後韻,適合滷製使用,或做為中式料理調味;青仁黑蔭油膏則是以天然純糯米搭配調製,滑順口感帶有醍醐米香風味,適合做沾醬使用。
中都這三款產銷履歷風味超棒的醬油系列,獨家在我的粉專及 bibiQ的機智生活 開團,除了吃好的食材,也要挑對好品質的醬料,才能真正吃下健康,中都釀造全部使用國產原物料,低碳里程可溯源!
🌈 選用在地大豆非長途跋涉的進口豆 (好新鮮)
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精準 104 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
全國疫情警戒第三級將再延長到7月12日。中央疫情指揮中心今天公布,新增104例本土個案、24例死亡病例,最年輕死亡個案只有40多歲。指揮官陳時中評估,病例數還是多並有相關群聚存在,沒有放鬆的本錢,因此將三級警戒再延長兩週,但如果疫情趨勢有控制住,也不排除滾動式調整。指揮中心強調,要落實確診個案精準疫調、加速高風險族群疫苗接種,並啟動「民生供需產業健康監測專案」等措施,要降低社區傳播風險。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/532170
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精準 104 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最讚貼文
面對防疫這場硬仗,運用「熱區圍堵壓制、冷區堅壁清野」的戰術策略,儘快還給市民朋友一個平安、健康的生活。
5月疫情爆發以來,新北的病毒隱藏期落差達3天以上,透過不斷地廣篩,並成立 #機動篩檢隊前往熱區快速設站篩檢,三天為一個週期,為市民朋友們進行抗原快篩,一但發現陽性就再採檢行核酸檢測,並協助安排快篩陽性個案送集中檢疫所或一人一室居家隔離等待檢驗結果。
6月目前確診和發病日相差接近零,代表確診者一發病就能被找出,但每日確診個案有高達3分之2無症狀,是最恐怖的隱形傳播鏈,也請市民朋友們不要等到出現症狀來篩檢。
現在新北市篩檢站已設有39處,感謝醫院團隊及現場第一線勇敢又專業的醫護人員支持與協助,也感謝市民朋友們的配合。防疫重點仍然會著重在熱區擴大篩檢、強化隔離以及深入疫調為主;冷區則採精準疫調,並出動即時快篩且快速匡列。新北市不斷擴縮短確定病例隱藏期,就能有效降低社區傳播風險大篩檢能量,找出隱性感染源。
#新北市第三級警戒 #行動治理 #侯友宜
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