來來來,你以為來宜蘭吃美食,就只能吃吃烤鴨、三星蔥蔥油餅(牛肉捲餅),又或是糕渣跟卜肉、當歸羊肉湯跟肉羹,那你就太小看宜蘭啦!特別是#頭城,根本就是一個臥虎藏龍的隱藏版美食城小城啊!👍👍👍
這回哥的頭城老街之行,意外經過一間帶有純白歐式風格的華麗建築非常吸睛🥰🥰🥰,而在地友人介紹它是「#頭城小白宮」!直覺上這裡很好拍,應該是非常適合打卡的網美景點。結果走進去一瞧,才發現它是一家現代法餐和藝廊結合的複合式空間,哎呀呀,這頭城小鎮真是有歷史、有文創、有世界級美味的臥虎藏龍寶地啊!好有趣。👏👏👏
這間有頭城小白宮之稱的「法藍星饗藝空間 」,根據女主人巫慧燕的親自導覽,才知道它的來頭真不小。原址曾是蘭陽首富盧家的招待所之地,後來隨著時間和故事的更迭,繁華落盡後漸漸成為荒廢空間。直到緣分的重啟,遇見新主人巫慧燕後,花了一番心力大費周章的重整,置入了許許多多主人喜愛的歐式古蕫、家具、華麗的燈飾等還引進法式創意料理,以及在頂樓增設藝廊式藝展空間,不定期邀請國內外藝術家作品展覽,相當用心👏👏👏
法藍星饗藝空間
地址:宜蘭縣頭城鎮和平街139-1號
電話:03-9776999
網站:https://www.francineart.com/
時間:11:30-20:30 週二店休
#法國創意料理讓人好驚艷
#一秒從宜蘭頭城到法國坎城
#有夢最美
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl 經過前2周的激戰,總部今天安排大家到宜蘭來一趟療癒之旅,不只有各種最新最另類的體驗行程,還要帶大家去宜蘭近期最夯的...
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再度分享這個影片,是想聊聊一些關於相聲的事情
這個段子裡面我以台灣為題,找了一些台灣各地的歌曲以及更重要的台灣小吃貫口
先說貫口這一部分吧,很明顯我是用了傳統相聲報菜名的套路,「報菜名」這個段子又叫「菜單子」在台灣又叫「滿漢全席」,是相聲之中非常經典的節目,從清末流傳下來已經一百多年歷史了,不是吳兆南、魏龍豪更不是台灣某團某人的創作。
有趣的是,段子裡雖然說是滿漢全席,事實上跟真正的滿漢全席沒有半毛錢關係,畢竟是民間藝人寫的節目,誰知道宮裡真正吃的是什麼東西,只能憑著自己的想像,覺得什麼東西好就寫什麼,於是那些「松花小肚晾肉香腸」俗到不能再俗的小吃,也都被搬上了「滿漢全席」。
雖然報菜名和真正的滿漢全席沒什麼關係,但是某種程度上,也記錄下了當時北方的民間飲食情況,算是一種民俗記錄。
同樣的,我也希望透過對台灣小吃的整理,記錄一部分專屬於台灣的飲食資料(當然遺珠還是很多啦),為了更進一步致敬原段,我在第一段的小吃安排上,故意照著原始報菜名的節奏、段落去編寫,這樣的編寫難度其實更高,只是我自己莫名其妙給自己的功課罷了
另外,關於歌曲的整理,其實也花了我很大的心力,很多網友覺得沒有唱到自己的家鄉,感覺被邊緣了或者是懷疑是不是我找不到歌所以才沒唱。
其實台灣各地真的要找歌其實不困難,只是很多歌知名度不高,唱出來觀眾沒有共鳴,像南投的南投調,花蓮的花蓮舞曲,這些資料我都有找到,只是用在表演之中沒有效果,所以就捨棄了。(鹿港小鎮倒真的是我的疏忽,有機會再演一定會加上去)
另外,也很多人會質疑說「明明那首歌更好笑,為什麼不用?」,比方說丁守中的主題曲明明比台北的天空更好笑啊,為什麼不用?.....因為政治人物的主題曲我要留給更好笑的韓國瑜啊......這就是一般搞笑跟專業表演的差距之一,真正好的相聲不是什麼好笑就一股腦加進去,必須要有層次、有變化,前面有了丁守中,那後面韓國瑜就會被觀眾猜到,效果就會折扣,為什麼不用twice的歌也是一樣的原因,有了韓國瑜,twice就會顯得過於理所當然,就不如用「我愛夏天」來得有變化性。
寫這麼多,其實是想讓大家知道,我們在編寫劇本的時候,其實考慮的事情很多,像是南投的「我要錢」,我們本來唱「國父紀念歌」,效果也好,但是節奏偏慢,於是一連換了三首歌,才換到了「我要錢」。每一句話乃至於每一個字的推敲,都是我們對觀眾的責任,更是對自身的要求,也希望大家看完這篇文章之後,可以在看相聲和脫口秀等喜劇表演時,多看出一些門道來
寫得太多了,先這樣吧,晚安
#看看有沒有人想挑戰想練的人可以錄成影片丟連結給我我幫你分享給大家
台灣小吃有:鹹酥雞、豬血糕、甜不辣、竹筒飯、山豬肉、生煎包、碗粿、麻糬、雞排、肉粽、阿給、貢丸、高粱香腸、滷味拼盤、豆花、珍奶、大餅包小餅、大腸包小腸、胡椒餅、胡椒蝦、滷肉飯、滷大腸、鐵蛋、蚵嗲、魚酥、蝦酥、清蒸臭豆腐、泡肉圓、炸肉圓、冷肉圓、清蒸肉圓、蚵仔煎、蝦仁煎、卜鴨肉羹、土魠魚羹、香菇肉羹、虱目魚羹、魚翅肉羹、酥炸溪蝦、黑糖米糕、黑糖糕、九轉肥腸、蚵仔麵線、筒仔米糕
新竹米粉、萬巒豬腳、宜蘭鴨賞、金門貢糖、三峽金牛角、馬祖芙蓉酥、天津蔥抓餅、龍潭花生糖、藥燉羊肉、藥燉排骨、藥燉土虱、月亮蝦餅、蒙古烤肉、軟骨飯、控肉飯、火雞肉飯、切仔麵、擔仔麵、牛肉麵、羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、燒酒雞、糕渣、卜肉、鼎邊銼、一串心、木瓜牛奶、鱔魚意麵、車輪餅、白糖粿、龍鳳腿、小籠包、四神湯、豬血湯、貢丸湯、酸辣湯、虱目魚湯、炸彈蔥油餅、火焰骰子牛、爆漿雞腿捲、薑絲炒大腸
#有人在底下分享董事長樂團的歌一樣是用台灣小吃為創作我自己之前是沒聽過比我的貫口更酷有興趣的人去聽一下喔
歌曲連結:
https://youtu.be/esdYyIAl-Ec
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糕渣 歷史 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的精選貼文
身為遊客來到天送碑總要吃吃看知名的味珍香卜肉,卜肉也是受日本天婦羅技法影響的產物,雖然口感與正統天婦羅大不相同,但也算是有其獨特之處,卜肉我只吃過金山的朱家卜肉以及羅東小春糕渣,味珍香的調味及口感的確是較優的,尤其以麵粉、蛋、太白粉調製的麵衣,炸過後有膨脆順口的感覺,不會太軟厚或是粉粉的,原本肉質偏粗澀的里肌,在這包覆於內的肉條也顯得有彈性,其實我更喜歡底下的蔬菜炸,香香脆脆,有些甜的調味,莫名吃了好幾塊,這玩意絕對要趁熱吃才行。
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66386913
糕渣 歷史 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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經過前2周的激戰,總部今天安排大家到宜蘭來一趟療癒之旅,不只有各種最新最另類的體驗行程,還要帶大家去宜蘭近期最夯的露營景點吸收芬多精~把體內的穢怨氣、以及疲勞都一掃而空!說到宜蘭美食,當然就要帶大家去歷史最悠久的北館市場,吃1碗只要30元的炸醬麵和麻醬麵,這次也不私藏,推薦給大家來礁溪泡湯度假的用餐祕密地點,除了宜蘭在地料理糕渣、西魯肉、膽肝等等,還有老闆獨創的創意料理!這次也不免俗要帶大家親近大自然,體驗如何和牛培養感情,以及最酷的耕田體驗!除了這些之外,還要帶大家去宜蘭另類水族館,聽說這裡有令人心跳加速的活動物……
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00:00│一香飲食店
10:09│那山那谷露營體驗
19:55│初原麵場-那山那谷
25:58│歐廚到你家
31:08│牛頭司 耕牛小學堂
36:04│時光粥
41:45│金車水產養殖中心
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