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糖尿病 可以吃水餃嗎 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳解答
水餃有菜纖維高,這是很多人的迷失~~
看看影片大家就會知道其實很少的
而且常吃水餃膽固醇容易高,因為肥肉多
建議以飯配菜吃的自助餐型態是糖尿病朋友最佳選項喔!
https://www.facebook.com/TW.NHS.ifamily2016/videos/1103624476373139/
<No.6>#水餃酸辣湯是神纖絕配
大家知道吃水餃要配什麼嗎?沒錯!那肯定是非酸辣湯莫屬,小編如果自己煮水餃都還會去買酸辣湯來喝XD
那糖尿病友吃水餃和酸辣湯會有問題嗎?答案是有的喔!那就是缺少纖維的攝取,如果是絞肉水餃那就更缺乏了!因此可以來盤青菜增加纖維攝取。
注意地雷食譜,糖尿病飲食把握營養安心原則,雀巢立攝適關心您和家人的健康。
了解更多:goo.gl/bQSvAV
#雀巢立攝適 #糖尿病地雷食譜 #三少一多 #糖尿病飲食
糖尿病 可以吃水餃嗎 在 486先生- 水餃真是糖尿病友的好朋友,血糖值不高。跟之前 ... 的推薦與評價
所以你可以看到水餃的8多真的是太客氣了。 日本料理店的海苔壽司約到11,豆皮壽司千萬別吃,會爆表。 便利商店的壽司我不知道為何,會上的12。... ... <看更多>
糖尿病 可以吃水餃嗎 在 [懷孕] 妊娠糖尿我不懂你... - 看板BabyMother 的推薦與評價
以下是被確診妊娠糖尿後控管飲食的心得(?)
歡迎其他有妊娠糖尿問題的媽媽一起來討論(?)
一被確診妊娠糖尿的時候,覺得很傷心,因為其實原本甚至產檢醫師想放我一馬。
第一次喝糖水結果是143(標準140)
但我自己空腹去產檢,自願跟醫師表達我想測第二次,原本以為自己第二次一定沒問題。
沒想到,空腹血糖safe,喝糖水後第1個小時與第2個小時的抽血結果都赤字,
(第3小時safe),直接被醫師確診。然後醫師要求我一天扎針7次自我檢驗血糖...
先來說一下我困惑的點
1.這個星期以來有天晚上因為聚餐去吃了 燒肉吃到飽 我也很認真地吃了超多超飽
幾乎不沾醬,就是單純吃烤的肉片、海鮮、昆布鍋煮菜之類,有偷吃2-3個餃(蛋餃魚餃)。
(自以為肉是蛋白質就盡量盡情一直吃QQ)
用餐時間近2小時。1715-1900。
我在1920的時候測血糖,強烈懷疑血糖機壞掉,因為結果是109。
於是我半小時後,1950重測血糖,結果是108。
應該是從第一口開始吃後兩小時驗血糖沒錯吧??
總之,我吃了罪惡感的燒肉吃到飽,血糖卻低。
2.早餐吃水餃
連續三天早餐吃水餃,
第一天空腹血糖95,吃8個,測得血糖114。
第二天空腹血糖97,吃10個,測得血糖148。
第三天空腹血糖101,吃6個,測得血糖135。
恩,兩張水餃皮,我不懂你QQQ
ps.某天晚上吃水餃,吃了6個水餃2個燒賣,測得血糖118。
3.這週以來吃了幾次火鍋(因打包鍋底),包含台南溫體牛肉火鍋、麻辣鴛鴦鍋等。
但吃鍋會吃一點粉絲、米血、丸類頂多2個,其他都是吃菜、豆腐、鴨血之類的。
可是我都有喝湯(?)尤其是牛肉火鍋的湯。
測得血糖分別是
溫體牛肉鍋,吃了8分滿的肉燥飯,137
麻辣鍋吃了2塊米血2個燕餃一小碗寬粉,137
吃完麻辣鍋後的午晚餐吃打包鍋底煮菜、肉、一點點寬粉,分別是98、129
這代表吃火鍋只要避開澱粉,好像吃很多很飽都沒關係?
4.這週以來吃了2次牛排。
牛排的麵都不多,我有要求沾醬另外給,但其實幾乎都沒什麼沾醬,就是麵條,
所以主要是吃雞腿或牛肉或豬肉(跟先生交換吃),
麵條都有吃完+肉。但這樣還很餓,所以喝很多湯(牛肉洋蔥清湯),
兩次吃下來血糖分別是114(有喝湯)及109(這家只有玉米濃湯,所以喝很多開水)
所以感覺牛排ok。
這樣外食最有感覺的是傷荷包!!!
雖然還要注意熱量問題考量不要變胖,但我本來就很胖(?)
我到27週的時候約多1公斤,可是27-31週多瞬間多了3-4公斤。
31週4天確診妊娠糖尿後,可能身心俱疲(?)
體重在2天後瞬間掉了2公斤。可能一控制飲食之後清了腸胃(?)
然後之後5天體重漲幅都沒有超過0.5公斤。
(也就是目前懷孕32週5天,比孕前體重多3.5公斤而已。寶寶在32週當天預估為1991克)
話說,其實我在上週三確診後,清淡飲食2天,周五晚上胃痛(我幾乎不胃痛QQ),
周六中午也胃痛,甚至胃痛到後來想吐,也真的嘔吐了出來,吐完舒服多了。
所以週六下午就有去診所看婦產科,確認寶寶健康。
所以當時我更困惑了,清淡飲食反而腸胃不適(???)瞬間不知道該吃什麼好。
所以後來就都吃外食了,去吃那些好吃的東西,
但盡量避開澱粉、沾醬、水果、過多的油脂....
菜類、肉類、海鮮就盡量拼命吃QQ?!
我是個食量很大的人,平常一次能吃20個水餃。
吃牛肉麵要加麵。(或是吃完一籠蝦仁蒸餃還可以再吃一碗牛肉刀切麵)
早餐喜歡吃2個碗粿、鍋燒意麵加麵、乾麵、傳統粉漿蛋餅等等,
是個非常注重澱粉的人。
喜歡吃正餐不喜歡吃零食點心....
(雖然營養師建議我正餐減量,改吃點心,但我目前是正餐減量,很偶爾吃點心)
我很在乎飽足感這件事情QQ但控管飲食後覺得自己好像一直都在肚子餓QQ
覺得6個8個水餃根本沒有存在感QQ
但數據顯示,我的身體好像真的對澱粉特別敏感(?)
基本上只要不要有太多澱粉血糖都不會超過飯後140這個標準。
我覺得很困惑,為什麼我吃完燒肉吃到飽血糖只有109,
我先生就說,因為你吃的東西不會讓血糖飆高,只會讓體重飆高= =囧
或許我是個很不乖的妊娠糖尿病媽媽,還是盡量吃很多好吃的食物。
可是我也很認真一天扎針5-6次。
(只要飯後血糖safe,下一餐餐前空腹我偶爾會省略,因為中間也沒吃其他東西)。
我好想大口吃麵喔QQ
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