關於 糯米椒鑲肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我媽教了我ㄧ道翠玉糯米椒鑲肉
但我還是…逆天改良成自己喜歡的口感😆
料理總是要勇於嚐試😌
好險不難吃😆

#防疫待在家
再這樣下去 我可能會迷失自我
很久沒主播 但每天都 #煮啵
畢竟連 #糯米椒鑲肉 都可以端出來了⋯
好吃到啵啵啵
我給我自己 #87分

看食譜感覺好像不難
但實際做起來也太搞工！
尤其是要把餡塞進去
辣椒内還有空氣 根本塞不進去啊！
搞得好像物理實驗一樣！

#防疫廚藝競賽參賽中
#地方媽媽的日常

20210420國中生便當

明明覺得冰箱好像很滿，為什麼要備料時卻覺得好像什麼都沒有呢？今天連洋蔥都沒有啦（哭）。

上次威反應很好吃的原味筆管麵（原味大概就是什麼都沒有的意思吧哈哈）我自己也好喜歡，所以今天再來做一次。

順便煮一份自己的、中午來吃看看冷筆管麵感覺如何😅。

❤️今天吃：
起司漢堡排
糯米椒鑲肉
鱘味棒筆管麵
水煮蛋

週末時看到友人的晚餐照片有像這樣的糯米椒鑲肉。剛好有糯米椒就來試試看，爬文發現內餡配料好多種參考方式，最後還是決定走陽春路線！

早上煎好悶了醬汁，試吃一條看看。咦這個完全不辣欸🤣🤣、看起來是可以晚餐時給小佑吃吃看、應該比青椒鑲肉要能被接受吧。

期待已久（有嗎？）的vermicular 二團開始嘍！這團的時間是4/20-4/27、因為是預購的關係，所以到時出貨時會依訂單順序出貨喔！

因此先下單到時先出貨啦！
詳細開團資訊下午會再發文，想搶先看的話可以火速前往✌️。

Vermicular 二團：
https://www.hengstyle.com/market/376

❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i

說到韓國小菜 你會想到哪幾種呢?
這次要介紹給大家的韓式小菜
是在餐廳裡比較少見到的yo~
想知道有哪些嗎?
#같이공부하자 大家一起學一下吧

#餐廳吃不到的道地小菜
#不能出國也能吃到韓國味
#頻道內容持續更新yo
#訂閱分享開啟小鈴噹

食譜參照
1.韓式蓮藕牛肉餅연근소고기전
Pork mince豬絞肉 200g
Beef mince牛絞肉 200g
Garlic mince蒜末 20g
Soy sauce醬油 40g
Green onion洋蔥 30g
Sesame oil韓式麻油 20g
Black pepper黑胡椒 2g
Lotus root蓮藕 2根
Flour麵粉 100g
Egg雞蛋 3顆
Red chili紅辣椒 1根

-sauce-
Soy sauce醬油 30g
Sugar糖 15g
Garlic chop蒜片 5g
Sesame oil韓國芝麻油 3g
Black pepper黑胡椒 1g

2.蜜汁燒蓮藕 연근 조림
Lotus 蓮藕 250g
Vinegar 醋 30g

-Sauce-
Water 水 400g
Soy sauce醬油 80g
Sugar 糖 50g
Corn syrup 玉米糖漿 20g
Sesame oil 韓國芝麻油 10g
Sesame seed 白芝麻 適量

3.꽈리고추찜 (蒸)韓式辣椒鑲肉
Green chili big糯米椒 10根
Flour 麵粉 100g
-調味料-
Green onion蔥 40g
Soy sauce醬油 50g
Chili powder韓式辣椒粉 5g
Garlic chop蒜片 5g
Sesame sed 白芝麻 10g
Corn syrup玉米糖漿 20g
Sesame oil韓國芝麻油 5g

4.계란 찜 鮮蔬蒸蛋
Egg 雞蛋 5顆
Dried fish stock高湯 130g
(water 水150g, dried fish 小魚乾4-6隻, gonbu 昆布2g)
Green onion slice 蔥花 30g
Carrot chop紅蘿蔔末 30g
Fish sauce韓國魚露 5g
Sesame oil韓國芝麻油 10g
Soy sauce醬油 10g
Red chili 紅辣椒 1根
Green chili 綠辣椒 1根