這間真的有點厲害，靠客人口耳相傳躲在巷子裡很低調但生意還是嚇嚇叫，然後想吃招牌水餃還得提前三天預訂也是我此生第一次碰到！如果沒提前訂也是有可能現點現吃，但就是要看運夠不夠強了～🤣
https://bit.ly/2LOKpS9
紅翻天熱炒 在 七先生與艾小姐 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅又飛啦！flyagain.la，也在其Youtube影片中提到，#台灣FUNUP90秒：每個字都懂，放在一起看就不懂了？台灣大排檔－熱炒店的奇妙菜名！七道熱門菜：五更腸旺、龍珠、水蓮、山蘇、喜相逢、金莎、田雞，一一破解吃給你看！基本上每家菜色差不多，捷運行天宮附近一帶可以稱得上是熱炒街，#Tag朋友看菜單囉！ 紅翻天生猛海鮮 地址：台北市中山區吉林路239號 ...
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紅翻天熱炒 在 Angela Chen Facebook 的最佳解答
吉林路上真的有好多好吃的美食🤩 今天晚餐原本訂到了紅翻天熱炒，生意真的好到不行，完全爆滿、外面還有一堆人在排隊。因為不想群聚用餐，所以我們改換餐廳。其實對面的三哥海鮮也很好吃！但實在太常去了，所以我們就沿著吉林路繼續尋找，走著走著走到了這一家客家菜餐廳。裡面雖然沒有太多人，但看評價還不錯所以就決定在這裡用餐～
平常很少會吃到客家菜，第一次來這家「你家我家客家菜」，據說已經是40年的老店了，真的好好吃😋😋😋完全沒有雷👍🏻吃的時候，它們家的店🐱還一直跑來撒嬌～超可愛😻是很棒的一間客家菜餐廳，推薦給大家🍽❤️
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#agcfoodie @ 你家我家客家菜
紅翻天熱炒 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的最佳解答
今天有人在問我母親節推薦的餐廳，其實真的太多了，大家自己看吧，有便宜也有貴的，可以自行選擇，快分享給朋友吧！
1.板橋DOMO日式居酒屋：https://tisshuang.tw/blog/post/domo
2.板橋凱撒家宴中餐廳：https://tisshuang.tw/blog/post/caesarpark
3.台北麗水街巧味海鮮：https://tisshuang.tw/blog/post/234187358
4.中和環球欣葉小聚：https://tisshuang.tw/blog/post/458326022
5.田園海鮮餐廳：https://tisshuang.tw/blog/post/seafood
6.海九澎湖海鮮餐廳：https://tisshuang.tw/blog/post/459543484
7.喜來登辰園：https://tisshuang.tw/blog/post/229810115
8.喜來登蘇可泰：https://tisshuang.tw/blog/post/229788869
9.吉林路阿城鵝肉：https://tisshuang.tw/blog/post/20171109
10.板橋漁火日式料理：https://tisshuang.tw/blog/post/449560097
11.板橋豐華小館：https://tisshuang.tw/blog/post/292506872
12.台北十二籃火鍋：https://tisshuang.tw/blog/post/229799498
13.台北1010湘：https://tisshuang.tw/blog/post/229803449
14.大嗑西式餐館：https://tisshuang.tw/blog/post/445453694
15.龍都酒樓：https://tisshuang.tw/blog/post/229794272
16.陝西秦味館：https://tisshuang.tw/blog/post/229808480
17.台北鱻客棧平價熱炒：https://tisshuang.tw/blog/post/229801058
18.吉林路紅翻天熱炒：https://tisshuang.tw/blog/post/459543496
19.鼎王麻辣鍋：https://tisshuang.tw/blog/post/229800737
20.御蓮齋素食餐廳：https://tisshuang.tw/blog/post/20171106
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#台灣FUNUP90秒：每個字都懂，放在一起看就不懂了？台灣大排檔－熱炒店的奇妙菜名！七道熱門菜：五更腸旺、龍珠、水蓮、山蘇、喜相逢、金莎、田雞，一一破解吃給你看！基本上每家菜色差不多，捷運行天宮附近一帶可以稱得上是熱炒街，#Tag朋友看菜單囉！
紅翻天生猛海鮮
地址：台北市中山區吉林路239號
電話：+886 2 2537 1629
時間：5pm～1:30am
節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
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超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
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古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
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曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
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IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
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巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
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必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
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自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
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圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/328600492
餐廳名稱：紅翻天生猛海鮮
消費時間：2020年10月
地址：台北市中山區吉林路239號
電話：02-2537-1629
營業時間：17:00~1:30
每人平均價位：$300左右
推薦菜色：詳本文
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今天要介紹的是一家台北市蠻有名氣的百元熱炒
，紅翻天生猛海鮮。
阿麥以前常看康熙來了，而節目裡面不時會以台
北的百元熱炒作為主題，或許是節目推坑的功力
太厲害，所介紹的每道菜看起來都超好吃、超下
飯的。所以這次阿麥一家老小來台北玩時，行程
中也就把百元熱炒給安排了進去。
在Google了「熱炒 台北市」後，這家紅翻天生
猛海鮮就一直攻佔網路推薦的前幾名，加上地
點(在吉林路及新生北路交叉口)離我們住宿飯
店走路大概只需要十分鐘左右，所以就決定是
它了，紅翻天生猛海鮮。
關於餐點
百元熱炒的關鍵就是要夠味，能配酒能下飯，而
紅翻天生猛海鮮確實也有做到這點，幾道經典菜
色都做得很有味道，加上白飯免費提供，吃多少
自己裝，不知不覺就吃了兩三碗。
不過一路吃下來，比較疑惑的是紅翻天的菜好像
都不太會辣。雖然有些菜裡面看的到辣椒，但吃
起來就是不會辣，感覺是單純配色用的，所以吃
起來有少一味的感覺。所以如果喜歡吃辣的話，
可能要額外問一下店家能不能加個辣(不是加個
Line哦)
↓蔥爆牛肉。鑊氣跟口味都到位，蔥夠大管也會
脆，牛肉夠嫩，但缺點就是前面說的，不辣…
↓宮保雞丁，蠻好吃的，然後你別看他辣椒放很
多，一點點都不辣~~
↓酥炸軟絲，這道好吃。這道算海鮮類，要$300
，不過一份的量不少，炸的火侯也掌握的不錯，
外表酥脆不油膩，軟絲厚實。鋪在軟絲下面的
蝦餅~是脆的~有驚訝到。
↓客家小炒。這道是裡面我們覺得沒那麼合胃
口的其中一道，雖然該有的鑊氣是有的，但豬
肉有點腥味而且收的也不夠乾，然後客家小炒
裡面的口感擔當 - 魷魚，量蠻少的，所以沒
了口感擔當，你還指望它有口感嗎。
↓炒山蘇，好吃，菜葉有挑過，都是嫩的。
↓辣味螺肉，這道算是點錯吧，我們原本期望
的是那種九層塔炒螺肉，很夠味下飯的那種，
但不是~而且吃起來也不是很喜歡~
↓炒高麗菜，高麗菜是甜的，該有的鑊氣有炒
出來，好吃，但能不要炒的那麼濕的話我會更
喜歡。
↓鳳梨蝦球
↓鹹蛋苦瓜。這道還不錯，苦瓜不苦而且清脆
。
↓烤鯛魚下巴
↓我們湯點的是酸菜肚片湯，口味算還可以，
不過如果更酸一點，肚片多一點的話，會吃的
更滿足
↓蒜泥白肉，恩~這道~不太喜歡
↓餐廳提供的醬料，自行取用
關於空間及服務
紅翻天有兩個店面，兩個店面裡面都有冷氣
，就算夏天來吃，也不會吃得滿身大汗。而
且我覺得餐廳還蠻有心在維護用餐環境的，
因為不只餐桌及地板都不髒，連廁所也維持
的不錯。
↓沒拍到主要店面，我們當天是坐在另外一
個店面內用餐
話說，餐廳在兩個店面間的人行道上也擺了一
些餐桌，結果連這些位置當天也都坐滿了客人
，還好我有訂位，所以建議大家來的話要事先
訂位，才不會敗了興致。
關於價位
大部分的菜色都落在$90~$160之間，例如一份
生魚片的價格是$150元，還算合理。而像火鍋
、或海鮮類等比較高級的食材當然價格就比較
貴一點。
↓菜單
↓門口擺了海鮮食材，上面標的價格便是料理
好的一口價
↓現場有活龍蝦
↓還有紅蟳米糕，價格拆開來算，一份米糕
$90，一隻紅蟳$430，可以自己搭配。
總結感想
整體口味算不錯，如果可以加點辣會更好；然
後價格還算親民；用餐環境維持的算乾淨。
畢竟是熱炒店，加上客人多，所以用餐的環境
是超~級~吵~，不過有些人就是喜歡這種熱鬧
環境(我就是)，如果怕吵的話，那可能就不能
考慮這邊了。
餐廳資訊
紅翻天生猛海鮮
營業時間：17:00~1:30
電話：02-2537-1629
住址： 台北市中山區吉林路239號
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.116.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605328584.A.CE2.html
※ 編輯: michaelsc (61.231.116.63 臺灣), 11/14/2020 12:37:18
※ 編輯: michaelsc (61.231.116.63 臺灣), 11/14/2020 12:38:21
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