#覓食優惠推介 ❣️尚品即食鮑魚花膠❣️
鮑魚同花膠都係要好多時間先可以整到!所以我都會買d可以即食嘅材料包係屋企以備不時之需😁尚品呢隻鮑汁花膠冬菇燜豬手即食餸包😍先唔好講價錢淨係佢啲花膠已經WaWa聲!真係未見過咁長咁大咁厚嘅花膠🌟🌟呢款常溫即食花膠餸包用左挪威花膠、優質豬手同厚身白花菇精心炮製!一包大概有2塊花膠同3塊豬手,豬手好林好入味🥰一盒2-3人份量左右,真材實料👍🏻尚品採用日本嘅「高溫高壓滅菌技術」!所以放係乾燥陰涼處就OK!唔使放入雪櫃👌🏻想食嘅時候拎出嚟翻熱就可以即食,方便衛生又好味😋
尚品仲有即食冰糖花膠😋一樣咁足料😍一盒入面有2-3隻花膠,仲有埋紅棗、藜麥等食材!夠晒滋潤🥰最緊要味道唔會太甜😌花膠仲可以提升皮膚彈性,養顏一流😙即開即食,唔需要再煮或者加熱,非常方便!用黎送禮都得啱🎁
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,加入高蛋白食材,吃咖哩飯也可以增肌減脂💪 紅扁豆蛋白質高達25.3克/百克,加上在地台灣健康食材「台東紅藜、毛豆」🌱全部備餐蛋白質高達189克🔥 2020『農情厚意、不可限糧』第一屆國產雜糧創意廚藝競賽: https://reurl.cc/Ez2eom 0:00 影片開始 0:39 食材準備 0...
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紅藜價錢 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的精選貼文
⭕️低卡窈窕、健康營養無負擔,居家輕食新選擇
【低醣輕食團】藜麥、花椰米、涼拌菜 #退冰即食超方便
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身為46歲代謝差到爆炸的熟女大媽來說~~
真的很痛恨自己每天都在跟體重拔河😤
愛吃又沒法餓,就只能從食物來下手了(握拳💪
現在最夯的 #減醣減脂生酮 飲食也是我的戰略之一,
前幾天PO的另一團舒肥雞、香烤雞懶人料理,
很多阿木也表示對照片裡的藜麥、花椰米很有興趣,
不得不說這種搭配真的是絕配好吃,又可以吃很飽~
想要吃的飽、吃的營養、吃的窈窕,跟著我這樣一起吃就對了!
(Fighting~~
💟舒肥雞、香烤雞這裡下單► https://bit.ly/2UNqnje
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阿木我以前上網買過那種食之無味的花椰米和藜麥,口味清淡到很難吃下咽~~
這次的低醣輕食產品,不只健康把關到了,
調味也是 #我們全家認證過的好吃😋
由知名蘭揚食品自動化生產,非來路不明加工產品,
衛生安全都很有保障,自己和家人一起吃都很放心!🥰
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☘️【 #藜麥系列】是使用紅白藜麥,營養價值很高👍
尤其比起一般市面上的藜麥,我們開團五種口味超多選擇,
每天都可以吃到不同口味,怎麼吃都不會膩!
除了有比較經典的藜麥毛豆、藜麥鷹嘴豆~~
像我們全家都很愛吃健康營養的鷹嘴豆,不管是零食餅乾還是輕食
只要是有鷹嘴豆的我們絕對二話不說給他買下去🤣
更有藜麥金鑽鳳梨莎莎醬、黑蒜牛肝菌菇炒黎麥、松子藜麥燉飯~
整個就是藜麥界的六星級大餐!
真的有夠好吃,還有滿滿的高級味😘
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大家應該知道白飯的熱量嚇鼠人的高😳
☘️【 #花椰米系列】 就是兼顧了白飯的口感,熱量又超低的低醣主食!!
有飽足感的同時也不怕囤積熱量,多樣化五種口味任選,
基本款:優孅花椰米、花椰米紅藜,和口味變化款:花椰米佐黑松露、韓式泡菜炒花椰米、拿坡里紅黎花椰米燉飯~~
其中我個人最私心大推花椰米佐黑松露💘
不只很合我口味外,精打細算的阿木~
價錢一樣,要吃當然是要吃最高檔的哈哈!
愛吃吃重口味的~
韓式泡菜跟黃金松子也很推不會太辣或太刺激喔~
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然後 ☘️【 #小菜系列】 也是嘴饞也可以安心吃的好選擇~
平常配一點小酒或是茶就可以 #輕鬆解饞😎
阿木我喜歡和風裙帶絲這種爽口的口味~~
裡面搭配的洋菜QQ口感A姐也好愛~
柚香蓮藕的袖子果香配上脆脆的蓮藕也是讓阿木一口接一口(擦嘴
想吃點海鮮的各位也有福啦✨
珍味干貝唇跟芥末魷魚這種日式家常的小菜,自己處理很麻煩,當然就是直接買現成的最快囉😆
有時候想獎勵一下自己的時候阿木就會拿來配點小酒🍷
總之,跟我一樣想要窈窕又想要吃飽顧及營養美味健康的,趕快一起囤好囤滿囉!
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【低醣輕食團】
🌟知名蘭陽食品專業自動化生產
🌟食品技師把關,食材營養不馬虎
🌟通過ISO 22000國際認證,大人小孩吃安心吃
☘️【 #藜麥系列】
--黎麥毛豆、藜麥鷹嘴豆、藜麥金鑽鳳梨莎莎醬、黑蒜牛肝菌菇炒黎麥、松子藜麥燉飯
☘️【 #花椰米系列】
--優孅花椰米、花椰米紅藜、花椰米佐黑松露、韓式泡菜炒花椰米、拿坡里紅黎花椰米燉飯
☘️【 #小菜系列(素)】
--和風裙帶絲、柚香蓮藕、佃煮黑豆
☘️【 #小菜系列(葷)】
--珍味干貝唇、芥末魷魚、麻辣鮮蛤
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✴️手刀下單►https://bit.ly/38k2Klq (9/3結團!)
紅藜價錢 在 Foodiejacqueline Facebook 的最讚貼文
近排開始鍾意咗飲酒🍷🍾,以前飲酒會敏感,唔知點解而家飲冇事🤣🤭
今晚好爽,飲咗兩杯酒,🥂意大利白酒Tini Vino Bianco 配生蠔,法國🍷紅酒 chateau de Lauagnaw配美國安格斯肉眼。🍴
生蠔🦪必叫,價錢抵食,仲好新鮮😋
💞NO. 0法國生蠔 ($39/隻)
超巨型,手掌甘大隻,肥美又鮮甜。
💞南非生蠔 ($29/隻)
肉質結實有彈性,帶點脆口。
💞另外再點咗兩隻美國中碼生蠔($18/隻)試下, 入口飽滿多汁。
🍎蘋果藜麥沙律$78
蘋果爽脆鮮甜 ,沙律菜新鮮。
🥩美國安格斯肉眼 $268
叫咗五成熟,啱啱好,肉眼扒成座山咁好震撼,有成四塊超抵食。
📍Season Plus
上環西街44號地舖
#seasonplus #sheungwan
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紅藜價錢 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
加入高蛋白食材,吃咖哩飯也可以增肌減脂💪
紅扁豆蛋白質高達25.3克/百克,加上在地台灣健康食材「台東紅藜、毛豆」🌱全部備餐蛋白質高達189克🔥
2020『農情厚意、不可限糧』第一屆國產雜糧創意廚藝競賽:
https://reurl.cc/Ez2eom
0:00 影片開始
0:39 食材準備
0:43 [切菜步驟]
1:44 [烹煮步驟]
2:31 餐盒講解
3:23 試吃時間
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
材料:
咖哩塊半盒、紅扁豆300克、南瓜1顆(1公斤)、洋蔥1顆、台灣毛豆300克、番茄4顆、台灣紅藜1杯半(270克)、白米1杯半(270克)、四季豆200克
營養計算:
蛋白質 37.8克
碳水 157.9克
脂肪 9.42克
熱量計算;
一個備餐867.6大卡
價錢計算;
一個備餐98.8元
▲事前準備:
紅扁豆,與切丁南瓜,丟入電鍋蒸熟(外鍋放一杯水)。
洗好白米、台灣紅藜(比例1:1),放置旁邊浸泡一陣子。
▲切菜步驟:
洋蔥、番茄、四季豆切丁,分盤裝。
▲烹調步驟:
電鍋蒸熟後(紅扁豆+南瓜),白米、藜麥丟入電鍋煮(外鍋一杯水)。
開火加油後,洋蔥、番茄丟入爆香,加入蒸熟的紅扁豆、南瓜、四季豆,加水蓋鍋蓋燉煮。
丟入咖哩塊,融化後,加入台灣毛豆,稍微煮一下即可起鍋。
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
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城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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攝影:
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紅藜價錢 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨,位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」,一反中菜傳統,大膽以Omakase方式呈現中菜,以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括:「前」、「湯」、「鮮」、「海」、「禽」、「菜」、「麵」、「甜」——除非客人在訂座時有要求希望品嘗的菜式,否則大家都是在上菜時才會知道有甚麼菜式,非常神秘!我們就走進餐廳廚房,看看中菜Omakase如何誕生!
廚師團隊來自中國多個省份,總廚更有兩位,分別是擅長潮州菜的黃贊奇師傅,以及擅長客家及粵菜的范健華師傅。Omakase的神髓,是使用當天的新鮮食材製作菜式,所以對食材質素的要求相當高。餐廳不會透過供應商入貨,范師傅解釋:「因為親自精心挑選的食材,能用眼看得到的才是最好的。」由於在市場未必尋獲到心水貨源,范師傅最高記錄試過一天走遍四個市場尋覓食材!例如主菜「禽」中的「香茅燒妙齡鴿」,乳鴿便是當天採購,由廚師親自挑選,大小及肥瘦都要合乎要求,保證鮮味十足。
除了當天新鮮購入的材料,餐廳還有從世界各地空運回來的食品,例如意大利火腿肉、日本番茄、澳洲松露等,為各式經典中式菜餚增添鮮明的現代元素。例如前菜「晶瑩燕窩球」,以雲南竹笙做成膜包着燕窩,淋上粵菜上湯,再加入意大利火腿肉,鹹香好比金華火腿,是一個有趣的中西合璧;又例如海鮮「油泡黑松露花竹蝦配夜香花燴岩米」,今期採用來自澳洲塔斯曼尼亞的黑松露伴花竹蝦,黑松露更會按季節從不同國家入貨。為了確保食材新鮮,每次入貨量都不會過多,通常三數天便會「清貨」。
由於食材經常變換,講求廚師團隊的創意,而餐廳開幕至今,Omakase桌上從未出現過重複的菜式!並聲言希望以後每天都有新花款。因此對團隊來說,時間也是一大挑戰。餐廳菜單發想基本上於前一晚開始構思,翌日早晨八時左右由總廚及團隊在市場採購最上乘最新鮮的食材,繼而進行配搭。每天下午四時左右,團隊上下會一起試菜、進行改良、討論上菜順序等,此外,廚房團隊還要與茶藝師溝通,為賓客選配合適茶品。一天下來有相當多工夫,的確不簡單,難怪只招待晚餐。
特別一提,每天晚餐的價錢會因應採用不同食材而有調整。雖然菜式天天不同,但放在桌上的醬料卻天天如是,分別是加入澳門馬介休的xo醬、潮州普寧豆醬、客家風味酸辣醬,黃師傅稱此三醬非常「百搭」,基本上每一餐必備,都值得一試。
Omakase八道菜式分別有:
「前」:<晶瑩燕窩球>。以雲南竹笙做成膜包着燕窩,加上意大利火腿肉,淋上粵菜上湯,讓味道更特出。整道菜的烹調方式是以慢煮代替傳統蒸的方式,做出自己風格。
「湯」:<酸辣金香魚肚羹>。材料包括白木耳絲、竹笙絲、大白菜絲、魚肚等,酸辣開胃,為往後多道主菜作熱身。
「鮮」:<杏香鮮拆蟹箝>。以出名清甜的花竹蝦手打成蝦膠釀進菲律賓肉蟹箝,再把美國杏仁片逐片逐片砌上去,粒粒都是心血。再沾上特別調製的柑橘醬,酸甜開胃。
「海」:<油泡黑松露花竹蝦配夜香花燴岩米>。海鮮菜式,以香氣獨特的黑松露配鮮甜花竹蝦。黑松露來自澳洲塔斯曼尼亞,每個季節都會從不同國家入貨。
「禽」:<香茅燒妙齡鴿>。必吃菜式!外面很多中菜館的乳鴿都會先滷再燒,但這裏則採用即燒,保持肉質。滷水方面使用白滷水,味道較清。此道菜最特別之處是上菜前廚師會先燒着乳鴿旁的香茅,再把它蓋上,到客人面前才把蓋子打開,以香茅煙燻乳鴿,一個字:「香」!
「菜」:<紅袍袈裟>。為最後一道主菜仍然精彩,外表看來只像一個紅色的球,但原來內有乾坤,切開後內裏材料包括番茄、藜麥、粟米、菜等,再淋上紅菜頭紫薯醬汁,十分搶眼。
「麵」:<自家製滷水粿汁>。總廚推薦菜式,也是記者試吃後最喜歡的。富潮州特色的粿條是點心師傅人手搓製,配上慢煮鹿兒島茶美豚肉、豬耳、大腸、豆腐、日本溫泉蛋,一口粿條,一口滷味,啖啖滋味。
「甜」:<香芒腐皮酥配椰汁雪葩>。雪葩軟滑,配上酥脆腐皮,口感豐富,以這個甜品作為一餐的結束,大滿足!
天頤 Yi
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店21樓空中走廊
營業時間:6pm至11pm(最後點餐時間10:30pm)
座位數:68個
著裝要求:時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
查詢或訂座:(853) 8868 3446
採訪:黃愷晴
拍攝:關永浩
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紅藜價錢 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
ICHU Peru,是近年世界飲食潮流之一的南美菜餐廳,主角絕對是大廚Virgilio Martinez,他在秘魯利馬的餐廳Central從2014年開始,連續三年被選為南美最佳餐廳第一名,一店之內,吃遍秘魯從南到北的高山森林及海鮮菜式,四小時的十六道菜餐單,帶領食客吃遍全秘魯。
現在這Central,名副其實真的來到中環了,預算在12/9開業的ICHU Peru,是一間走高檔路線的秘魯餐廳,壁畫畫滿秘魯風景抽象圖,天花板是當地山脈的立體剪影,入口處還擺了一張石枱,放滿番紅花、可可、藜麥等秘魯食材,讓未接觸過這菜系的人,了解這地域有甚麼食材。
餐廳由大廚派出跟隨他三年的主廚Sang Jeong主理,店內的食材如辣椒、番紅花、薯仔,都不惜工本地從當地運來,南美菜靈魂之一的粟米,更是從當地直接運來的Choclo,入口煙韌,有點堅果味,切出來撒在南美菜常用的老虎奶醃海鮮中,更有變化;炸脆後變成小食Cancha,類似爆谷但入口更香脆,同樣是混進醃海鮮中,多了一份惹味。
不少菜式加入大廚創意,南美來的藜麥,便加入不同蔬果,煮成紅綠黑三色,坦白說味道跟平常吃到的藜麥完全沒有分別,但賣相吸引,混和底層的羊奶芝士,惹味得很。
說餐廳百分百正宗嗎?應該不算,不過味道肯定有新鮮感,而且大部分食材雖然千山萬水從南美運來,但價錢跟中環其他價錢相差不遠,平均消費約$500。反正九成人都不曾到過秘魯,來這餐廳作一程味覺之旅,絕對不令人失望。
編輯﹕楊志強
攝影﹕關永浩
ICHU Peru
地址:中環皇后大道中東80號H QUEEN’S 3樓
聯絡: http://www.ichu.com.hk/
平均消費:$400
預計開張日期:12/9
詳情: http://bit.ly/2wRtHtB
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紅藜價錢 在 紅藜功效營養與產地介紹,台灣紅藜與藜麥不一樣? 的推薦與評價
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