哩個組合真係好難得啊🥰
今日約咗Chef Felix去Involtini Italian cuisine食lunch
有睇過杜生嘅YellowopenRice就會識哩間係黃到金嘅餐廳
https://www.facebook.com/involtinihk/
(老細個page好精彩😌😌😌)
YellowopenRice 第二回
https://youtu.be/IrRVO_NgQKU
Chef Jack見我帶豬咀單邊濾罐上去
都有問我夠唔夠7093用😢 感謝你
我對黃到發晒光嘅老細甘拜下風!
本身已經係連續幾年都拎咗米芝蓮
我諗都唔需要再同佢宣傳啦
因為佢個晚市已經Full booking到5月😂
好在午市都有啲位先食到咋
Handmade pasta黎講
香港鋪一定要食哩間
以前開始整pasta教班嘅時候都有睇過Jack嘅傳媒報導
其實我想黎好耐架喇~
咁岩原來Felix同Jack之前已認識
實在太好喇!
食咗3款Pasta 2款甜品:
• 招牌 卡邦尼意粉
用優質嘅意大利蛋嘅蛋黃做出黎嘅蛋汁特別黃嘅,仲加埋煎完豬面肉啲油份,自製風乾火腿無得輸~
• 紐紐意大利麵配和牛醬
• 龍蝦意大利幼麵
要早一日預訂嘅,龍蝦即日到貨保證新鮮先會煮出黎鮮味彈牙,而且麵吸汁力強,索晒啲秘製蝦汁
• 紅酒燴啤梨配雲尼拿雪糕
• 法式焦糖燉蛋
除咗好 好 食 😋啲pasta落order先整個麵出黎,新鮮到呢~ 好有蛋香同al dente之外我無野講
其實今次聚餐個重點係借意粉機俾Felix
順便拎佢之前本書俾佢簽🤪
老實說前幾年都有睇到佢嘅書
覺得佢好勇 一下就決定到外國做廚
見識真係會廣咗好多 我都好想咁
不過而家嘅情況真係唔得喇...
(上年其實都想約嘅 之但係佢要返外國做野 來匆匆去匆匆)
疫情令佢被迫走唔到住
今次終於約得成喇 👋
下次到我再帶佢食好西
開心開心
#黃店 #黃色經濟圈 #手足支持 #香港人加油 #同路人
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,820的網紅Master Production House,也在其Youtube影片中提到,《紅煮意》 油麻地區內新派西餐小店,老闆兼大廚入廚二十多年,每天親自選購食材,對出品極為嚴格講究!主打菜包括《意大利黑醋沙律》、《瑞士汁雞翼》、《紐西蘭西冷牛扒》及《和法式紅酒燴啤梨》等。 地址:油麻地新填地街151號俊逸豪園1樓B座 電話:2116 1615...
紅酒燴啤梨 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最讚貼文
水牛城雞髀仔(純素)
食素有啖好食😊 buffalo sauce
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狂野水牛城雞翼變身素雞脾仔,又幾有新意喎!
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相關文章:【芝士焗豬扒飯食譜】在家自製港式經典 靈魂蛋炒飯
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紅酒燴啤梨 在 Master Production House Youtube 的最佳解答
《紅煮意》
油麻地區內新派西餐小店,老闆兼大廚入廚二十多年,每天親自選購食材,對出品極為嚴格講究!主打菜包括《意大利黑醋沙律》、《瑞士汁雞翼》、《紐西蘭西冷牛扒》及《和法式紅酒燴啤梨》等。
地址:油麻地新填地街151號俊逸豪園1樓B座
電話:2116 1615
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