哈囉大家週三好 😄 日系完美鑄鐵鍋優惠限時開購~
這個禮拜 Vermicular.tw 找我合作
https://www.hengstyle.com/product/7798/market-393
我的廚房不能沒有鑄鐵鍋,鑄鐵鍋可以勝任煎炒炸燉煮,還可以進烤箱烤,甚至煮出晶瑩剔透有「螃蟹穴」的美美白飯,現在大部分的料理都是用鑄鐵鍋做。使用了 Vermicualr 的鑄鐵鍋一陣子,其實這幾個月來都有默默曝光(我的那只是帶點啞光的 22cm 淺鍋,是新歡)。於是代理商恆隆行找我開銷售,我就答應了 :) 下面簡介這次的內容。
★ #鑄鐵平底鍋:兩個尺寸、含蓋。
我覺得它好在 coating 做得好,本體輕,溫度可以燒得夠高。一般人都能輕易駕馭。
★ #IH電子鑄鐵鍋:
煮白米飯很好吃就不用說啦~ 這個馬芳老師也是說好,台灣人就是要吃飯呀。可以精準定溫,不用顧火,發揮鑄鐵鍋特長我覺得是它驚人的優點。如果住在套房,不能開火,那這樣按按鈕就可以出好菜、甚至做出定溫舒肥料理的鍋子,是值得花費的廚房設備。(有聽過媽媽買了被這兒子幹去宿舍煮的故事 😅)
★ #贈品:
這樣的銷售活動,贈品其實是我讓利選給讀者的禮物(真心)。那我覺得就是要送我會使用、用過的好產品,在家都用得上的。因此挑選了苗林行的 FOODHOOD #小食樂家傳紅油(市價 280)、淺利佐助商店 Premium #比內地雞調味高湯 (市價 270)、#大分銅金青柚子胡椒(市價 260)。買平底鍋三擇一,買IH電子鍋 三擇二送給您~~ 😂
小食樂家傳紅油是我最近吃到最喜歡的紅油~
比內地雞調味高湯除了可以當火鍋高湯底、煮稀飯、煮麵、燉煮食材都好用~
青柚子胡椒我用在白乳酪竹筍、龍膽石斑西京燒上~
把資訊先呈現在這裡,細節歡迎點入連結參考! 有什麼使用鑄鐵鍋的心得疑問都歡迎討論喔~為期一週,7/7~7/13
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅無口君Wuco,也在其Youtube影片中提到,1、2號嘲諷rody + 3號男爵:在確認對手有多頭蛇時,無論蛇站在幾號位,都無法破解這個組合。 (前期在荷蘭人還未成型時,兩個嘲諷rody在穩定排序上強很多,因為前面rody容易卡住,然後上將就被秒殺了😂😂) 唯一的缺點就是後期,不好防金色狂風,但這可能也是優點,你只要偷偷把一個嘲諷rody賣掉,...
紅銅鍋優點 在 Facebook 的最佳貼文
前陣子應該已經有人發現我的廚房裡多了支恰恰鍋,
收到邀約時聽到,是能用鐵鏟的不沾鍋,身為小有廚娘資歷的我能不試試嗎!!
26cm有點深度的鍋子 ,
最適合一般小家庭慣用大小,
而且台灣人喜歡的煎、炒、炸的多樣料理方式,
恰恰鍋一鍋多用也不用中途換鍋~
果然是在地設計,自己人最懂自己人的需求!!
都號稱能用鐵鏟的不沾鍋了,
一收到後~我立刻拿它來煮海鮮粥試試~
螃蟹、貝類都先丟下去大鍋亂炒一遍,還拿出躺在櫃子裡好多年的銅鑼燒鐵鏟,
大力用力的替大家試用,
實際煮了幾道貝類、海鮮後
還真的沒有刮痕~
真的是集結鋁鍋、鐵鍋、不沾鍋的優點。
一鍋在手,什麼料理都難不倒,100分。
近期疫情嚴重,大家又開始使出宅力在家防疫,
這一年多下來,自己開火的次數應該都有變多吧!
那真該入手一下這支,
跟德國紅點設計獎團隊合作,
專利設計~
料理不受限、能用鐵鏟又不怕酸性食物料理的不沾鍋!
全鍋無塗層,為全家的安全把關❤️
基底採用賽車級鑄造鋁合金A356.1料材是同合金中最適合拿來做鍋子、回收率也最高的基底料,
經由20年台南在地工廠的重力鑄造成形、獨家全鍋表面陽極毛孔細化處理,讓鍋面的毛細孔縮到最小,達到非塗層卻能不沾的效果❤️
26公分深度6公分,一般小家庭料理的黃金尺寸,
又有立體透明鍋蓋設計,
蓋上鍋蓋時,鍋中料理狀況看的清清楚楚,
鍋蓋打開時,又能乖乖站好~
受熱均勻,不易沾鍋,
講了這麼多,
相信愛下廚料理的你應該也心動了吧!
家中剛好需要汰換鍋具的朋友們,
趕緊下單~~
那個不懂料理、不沾鍋鐵鍋、鐵鏟木鏟、傻傻分不清的料理小白們也很推薦趕快買一把,
可以省略不小心拿鋼刷、鐵鏟刷不沾鍋的囧境🤣
(相信煮婦、煮夫們應該超害怕遇上鍋具總類分不清的隊友幫忙洗鍋子吧,有了這把鍋後,我們可以少擔心鍋子被煮壞,延長鍋具的使用期❤️❤️❤️)
我自己的習慣一樣是每天料理完,
最後洗完鍋子後會稍微的開瓦斯把水氣熱掉後抹上薄薄食用油做保養,
之後再用清潔劑清洗乾淨,
這是我養鍋的小方法,
分享給大家❤️
補充上豐富的介紹商品資訊》
恰恰鍋哪裡買>> https://reurl.cc/raMZ2O
WOKY 恰恰鍋
廠商特別提醒:使用恰恰鍋水煮澱粉類的食品後,重新養鍋再使用,可以延長鍋子的使用年限~
#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY恰恰鍋 #嘖嘖集資中
(本篇是廠商邀約分享文)
紅銅鍋優點 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
德國WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋 開團囉!這次沒跟到,下次就買不到這價格囉!有需要的粉絲,手腳要快~
原價兩萬多,塔塔團購價直接下殺9999元,還多送一條矽膠條跟原廠的蒸籠(德國製18/10鋼)。現貨售完為止!家裡沒有壓力鍋的人,真的可以入手一支!
團購請往這裡走:💖
**感謝粉絲支持,目前數量已經售完**
團購(棕銅色)-12月 https://bit.ly/37OIHuJ
團購(赭紅色)-12月 https://bit.ly/3oBpiUU
(如非HOLA會員,可以FB或Google登入選購,結帳輸入地址時,不能有全形、符號或是空格)
PS: 由於加上贈品,外箱材積超過18公斤,海外運費十分不划算,運費估計最少也要台幣2500以上,所以這次就不提供海外團購,敬請見諒!!
冬天特別需要壓力鍋來燉湯,超方便。平常懶得煮又不想吃外食,自己家裡燉煮一鍋料理,全家都可以吃的很開心。
我有時候也很懶的用炒的,最後還要整理廚房。用燉煮的方式,有蔬菜、有肉類,通通放進壓力鍋、加水、蓋上壓力鍋蓋,煮幾分鐘,洩壓開蓋再讓湯翻滾幾分鐘,一鍋美味的料理就完成了。而且善後清理廚房的工作也省了。
像我們家每個人吃飯的時間都不同,燉煮料理對我來說真的輕鬆很多。最晚吃飯的就是持家男,等他回家後,我只要開小火加熱一下,他就有熱熱的飯菜可以吃了。
沒時間或者不想花太多時間料理的人,壓力鍋絕對是必備。
上次團購德國WMF 頂級款壓力鍋的時候,大概四個小時就完售,很多人都沒有買到,哭哭~
因為價格實在太優惠,這次團購結束後,以後應該也不會再買到這麼優的價格了。我敢拍胸脯保證,這個價格買到真的賺到,你絕對不會再別的地方看到一樣的產品這麼低的價格。
現在市面上有很多廠牌的壓力鍋,有貴有便宜,到底它們差在那?
大家在選購壓力鍋的時候切記一定要買日本製或者是德國製,千萬不要貪小便宜,跟自己的安全過不去。
而且一支好的壓力鍋最重要的就是鍋蓋的設計了,因為好的壓力鍋,零件要少,要好清洗,還有密合度等等問題,烹調的時候會不會容易洩氣?
我不敢說我每一個廠牌的壓力鍋都用過,但是至少大廠牌的壓力鍋我都買過,包括電子式的壓力鍋塔塔都有用過。當然每一款壓力鍋都有它的優缺點,不可能百分之百完美,而我們團購的目的就是希望把最好的挑出來,讓大家少花冤枉錢,直接選到對的商品。
這次我們團購的壓力鍋的材質是陶鋼合一的,也就是它的本體材質是採用歐洲非常高等級的18/10鋼材,鍋身非常的厚實,鍋身外面塗料是Fusiontec的材質,裡面也是Fusiontec的材質。像這樣材質的壓力鍋在市面上應該只有WMF。我個人很喜歡這樣的設計,因為Fusiontec的材質是類似陶的材質,燉煮出來的味道比不鏽鋼材質來的好,它跟珐瑯鑄鐵鍋有異曲同工之妙,都是非常的抗酸鹼,可以將食物放在鍋中過夜,不會產生化學變化,放隔夜仍然可以保留食物原味。而且毛細孔非常細,不容易殘留食物味道,你也可以使用金屬鍋鏟來烹調,他跟不沾鍋的表面處理是不一樣的,非常硬,也耐刮,即便刮傷也不需要擔心。
Fusiontec材質是採用超過20幾種大自然的礦物元素,經過1300度高溫燒製而成,材質無毒,沒有鎳過敏元素,尤其適合拿來燉煮中藥或者草藥等等。
*通過莫式硬度五級測試(當然在意刮痕的人,還是要選擇木製的鍋鏟)
不過這款壓力鍋的缺點就是鍋子重了一點,因為鍋身真的非常的厚實。但我們反過來思考,是缺點也是優點,厚實的鍋子,對於烹調後的保溫性、蓄熱性表現都非常的好,我自己常常煮完之後放在爐上30分鐘左右,湯都還是熱熱的,飯煮好後,我會蓋著鍋蓋,繼續放在鍋子裡保溫,等持家男回家吃飯的時候,也都還能保持溫溫的,不需要再微波加熱,真的很方便。
WMF Fusiontec 壓力鍋的鍋蓋設計,每一個零件都是可以拆卸下來清洗的,也全部可以放洗碗機清洗,非常的方便。市面上WMF的壓力鍋款式有蠻多種,但是我只用這一款頂級款,除了鍋身材質之外,要看就是鍋蓋的設計。一支好的壓力鍋貴就貴在他鍋蓋的設計,是不是符合安全需求,有沒有自動洩除多餘壓力的設計?這些都是選購的重點。
你可能會在網路上看到其他長的很相似的壓力鍋,但是團購的這款壓力鍋的鍋蓋手把設計更為精巧!因為這手把是WMF最高等級,可以在手把末端選擇壓力段數,有一段跟兩段,可以烹調低壓料理,也可以烹調高壓料理。低階款沒有分兩段,只有低壓力一段喔!要仔細看鍋蓋手把的不同喔~
若拿舊款奈彩米壓力鍋來做比較,新款除了材質升級之外,再來就是洩壓的速度。我第一次用Fusiontec 壓力鍋也嚇了一跳,洩壓速度真的很快。以前粉絲常會問我,洩壓要多久?怎麼煮完之後,等35-50分鐘不等都還沒洩壓??
感覺想省時間使用壓力鍋,卻沒有得到實質上節省時間的概念。
WMF Fusiontec 壓力鍋 煮白米飯大概是3分鐘,洩壓時間僅僅六分鐘,若跟電子鍋煮飯40分鐘來相比的話,快上許多許多,這也是為什麼我一直沒辦法適應電子鍋煮飯,因為我可能菜煮好了,會發生飯還沒煮好的窘境。
而且壓力鍋煮的白飯跟糙米都非常好吃,遠遠超過一般電子鍋煮的。
或許你會覺得電子鍋煮飯、燉湯很方便,不用顧火,不過某天我逛廚具的時候,專櫃小姐向我介紹壓力鍋,他說他有客人用電子鍋燉東西,電子鍋的鍋蓋不好拆卸清洗,有些地方洗不到,時間久了,有小小強躲在縫裡他都不知道,從此之後他就不敢再用了。聽到這個我頓時也嚇到,怎有這種事,太可怕了!
不過這話一半對一半不對,我們不能聽銷售員的話一面倒。家裏會有小強躲進去應該是個人使用的問題,不能都怪在商品上,做好居家清潔不就好了?
雖然現在已經有一些電子壓力鍋的上蓋都可以拆下來用洗碗機清洗乾淨,但大部分電子鍋的鍋蓋甚至排氣孔的地方都不能拿下來用清潔劑清洗,在清潔上確實困擾。尤其是燉煮完牛肉或者重味道的料理,例如加了中藥的湯頭,經常都有味道殘留的問題,不管擦了多少次都無法解決。就算內蓋拿下來洗乾淨,外面塑料主機的部分還是會殘留味道好一陣子。只有那種整個可以拿下來洗、或者瓦斯爐用的壓力鍋蓋不會有這問題。
這也就是為什麼日本很多高階的電子鍋功能只有單一煮飯這件事,沒有其他的菜單選項。因為味道殘留會毀了日本人對米飯的堅持。煮飯用的電鍋必須要跟燉煮料理分開使用。
這次團購德國WMF 壓力鍋,我也算跟他接觸很多年,對於壓力鍋的了解不少,希望藉由我的對壓力鍋的認識,讓大家用圖文的方式簡單的了解壓力鍋。
如果你有顏色選擇困難症,那就用銅板正反面來決定吧!!因為兩個顏色都超好看,我自己都愛不釋手~
如果你對壓力鍋該選擇大的還是小的感到困擾的話,這次團購壓力鍋的尺寸是4.5L,是我覺得最剛好的尺寸,剛好介於6.5L跟3L之間。如果你只能買一支的話,4.5L絕對是首選。我使用過6.5L的壓力鍋,尺寸是真的很大,但是相對的也非常重,一般女生的話,會有點吃力,但是3L 又顯得很小,通常我都是拿來煮飯、沒有湯類的料理才會使用。想要買大,又想要煮飯用的話,6.5L對煮飯後要挖出來,確實不太理想。
但是4.5L 是中間尺寸,可以煮少量又可以煮多量一點,一家四口剛剛好,如果不想要買兩支壓力鍋,只能買一支的話,4.5L就對了!
當然,家裡已經有其他壓力鍋,想要買不同廠牌的壓力鍋試試的話,這一款真的可以嘗試看看!
如果你對今天塔塔的推薦文感到興趣,想要入手一支壓力鍋看看的話,可以點選以下的網址進行下單
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💖如果你對這一款壓力鍋還不了解的話,可以參考一下我的開箱文喔!
開箱文請看這邊~
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360137160
示範用WMF壓力鍋煮白飯
https://youtu.be/lMKS_Hrjc9Q
綠豆薏仁(5:00處)
https://youtu.be/DX92fm8Tr4s
山藥蓮子燉排骨
https://youtu.be/0HKFIpQf1Nk
美乃滋蛋蛋飯,影片中也有示範壓力鍋煮飯
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1. 信用卡、ATM轉帳、或 HOLA 土城店門市現金付款
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■ 『金卡聚合體』我才是館長!第512雞 解鎖新成就!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #43 https://youtu.be/KwwQbZuP0kQ
■ 葛拉克朗:開局先賣寶寶,無與倫比的進化!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #41 https://youtu.be/0v_xWeBya84
■ 鬼之轉陣!對手完全猜不透的~《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #35 https://youtu.be/Z3HAA119m8k
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