📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間
以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味，又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受～
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻
一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開～
🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬，火山爆發的濃郁口感，辣辣相當開胃
🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜，裡頭有特選貝類、鮮魚，配上紅腰豆入湯，是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛！
🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬，下酒良伴沒錯！
（超喜歡這道，很想外帶一整盤回家）
🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外，卜派沒有告訴你的秘密，隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝，經過拉丁香料拌炒，沒一會兒功夫，就堆了一座貝殼山～
🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料，搭上阿根廷傳統經典青醬，肉質軟嫩、鮮嫩多汁。
🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎？古巴道地佳餚以塔可方式呈現，以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉，口感滋潤飽滿，很好入口，非常適合外帶郊遊，飽足感相當夠！
🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底，
海鱸魚船長蓋上鍋蓋，鮮嫩海味封在裡頭～
🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製，慢慢龍舌蘭的香氣，軟嫩Q彈的肉質，友人讚不絕口！酒精成癮者再來一盤shot再適合不過！
🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道，墨西哥香料加入蔬菜燉煮，搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆，肚子餓的絕佳選擇。
🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰，搭配中南美洲紅酒熬煮，想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子，一口牛肉一口紅酒好愜意！
在家好想吃輕鬆點，電子菜單幫大家整理好了相當方便！
除了店家外送，也可透過ubereats訂餐🛵💭
☑️外帶自取享全單75折優惠
☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一
訂餐🛒 https://reurl.cc/En8yAv
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店家資訊 ｜Settle Taipei
地址：台北市大安區光復南路240巷29號
電話：0954194886
營業時間：
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
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紅飯捲外送 在 [食記] 台北紅gimbap-歐巴的店！推飯卷、魚板湯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：紅gimbap
消費時間：2021年/3月
地址：台北市中山區雙城街17巷38號
電話：0933 270 409
營業時間：週一～週五 11：30～19：30；週六 11：30～15：30
有無包廂：無
推薦菜色：辣炒魚板飯捲、特醬牛肉飯捲、韓式釜山魚板湯
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353557182
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在中山國小站 晴光市場的紅gimbap韓式飯卷，吃過的朋友都大推！
紅gimbap韓式飯卷有韓式飯捲、魚板湯、韓式冬粉、韓式拌飯等多種韓式料理，
除了餐點很誘人外，歐爸等級的老闆也很帥很迷人啊～(威...XD)
但紅gimbap韓式飯卷座位不多，生意也非常好，
建議大家要嘛早點去、要嘛就直接外帶、或直接用Uber Eats外送囉。
▼必須說，他們家的飯捲絕對是我近期吃到最喜歡的，大大推薦給所有的韓式飯捲控。
▼位在晴光市場附近的紅gimbap韓式飯卷，
從捷運中山國小站走過去不用五分鐘腳程，交通相當方便。
▼承如前言提到的，紅gimbap韓式飯卷的店內空間不大，
店外用餐區也只有大約10個左右的座位，較不適合久坐或多人聚會，
建議可以選擇外帶或直接用外送平台點餐。
▼店內的牆上掛滿了所有餐點的圖說，
讓想點餐的客人可以清楚了解各種飯捲內含有哪些食材，這點很貼心。
▼紅gimbap韓式飯卷的飯捲都是現點現包的，再加上他們的生意真的非常好，
所以會需要稍加等候，那天我們等了快20分鐘才拿到餐點...
但為了好吃的飯捲，等待直得啦！
▼值得一提的是，他們家除了有一般SIZE的飯捲外，
還有小巧可愛的忠武飯捲，一口一個很剛好～
▼一般飯捲的基底就是長這樣，
一大片方型海苔、鋪滿滿的飯、最後再加入半片海苔～
吃過這麼多韓式飯捲，這還是我第一次還看到在飯捲裡頭又額外加入海苔的作法，
猜想應該是為了讓飯捲更能吃的到海苔的香氣，好用心。
▼等候餐點時，剛好可以看店員們製作飯捲的live show，
隨著一條條的飯捲被製作出來，也讓我歸納出它的特色，就是餡料給得相當大氣！
無論是蛋絲、還是魚板、還是肉絲，全都加好加滿，光用看的就覺得很滿足。
▼論這魚板的分量...根本就像層層堆疊的疊疊樂啊～XD
▼一般的韓式飯捲店都是店員手拿刀子一刀一刀慢慢切，
但他們家專業到...還有專門「切飯捲的機器」！
只見店員將上蓋用力蓋下去，飯捲立刻被整齊的切成一塊一塊，比人工切的整齊太多。
▼很喜歡他們的紙餐盒，即便沒有太浮誇的裝飾，但卻比一般餐和環保，很加分！
另外，餐盒上除了標註餐點口味外，
還會貼心寫上製作時間，讓人食用起來也比較安心。
▼特醬牛肉飯捲 $150
特醬牛肉飯捲裏頭有紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、小黃瓜、蛋皮、和特醬牛肉，
值得一提的是，飯捲裡的飯呈現翠綠色，單吃會有個淡淡的香氣，
口感上更是比一半飯捲來的更加軟糯，牙口不好的兒童或長者應該都能接受～
特醬牛肉的香氣很足，且質地軟中帶Ｑ，會讓人忍不住一口接一口就把整盒吃光光了。
▼辣炒魚板飯捲 $140
辣炒魚板飯捲裏頭有紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、小黃瓜、蛋皮、和辣炒魚板，
必須說，大家一定要相信菜單上畫的兩根辣椒，因為它真！的！有！辣！
身為一個極度嗜辣者，必須大大推薦這款飯捲，超過癮。
▼韓式釜山魚板湯 $35
魚板控如我們，來到韓式餐廳就一定要來一碗魚板湯啊！
他們家魚板湯呈現咖啡色，比起一般的清湯更多了股鹹香，
熱熱的魚板湯搭配著飯捲一起吃，好幸福。
▼這段不能出國的期間，能吃到心心念年的韓式料理真的很幸福耶！
紅gimbap韓式飯卷的餐點真的讓人有種一秒到韓國的感覺，
之後一定還要再來試試其他口味的飯捲和韓式冬粉！這邊就簡單跟大家分享啦～
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