【文末豪華抽獎🔥】今年中秋,來份純素月餅嗎?🥮
還在擔心中秋大啖月餅膽固醇過高?或對奶蛋過敏煩惱中嗎?這裡統整14間蔬食夫婦讀者群中受歡迎的無奶蛋月餅們,以純植食材製作、也有無麵粉、無麩質的月餅✨ 重點是美味兼具!
總算可以吃得開心又安心,還能減少奶蛋消耗節能減碳哦😉 每間月餅都各有特色,為隨機排序,希望可以找到你最愛的月餅❤️
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榆菓點心
小妮麥中呼聲最高:「我的冠軍點心!」無奶蛋、無麵粉的低敏點心!想降低身體負擔又想吃美食的朋友必試!9/3前96折!
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一禾堂 麵包本舖
伴手禮最佳選擇:「冠軍無誤」、「一禾堂最穩」 !使用日本豆乳乳酪、低糖烏豆沙、金黃豆乳液,無化學添加好安心😌
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陽明春天蔬食創作料理
恭喜榮獲2021米其林綠星🎉 融合台灣在地食材:東山桂圓、麻豆文旦,使用全植食材,更友善環境無負擔😌@蔬食夫婦全館95折,折完只要$513,應該是全網最低✨
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天天里仁
最親切的存在:「真的好吃」、「可以單買很貼心」純素無添加,不忘使用公平貿易咖哩粉❤️含薑黃咖哩酥、芋頭酥、綠豆凸
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宅庫cool.veghouse
小妮麥大推:「綠豆椪完全吃不出是全素」,其中咖哩鹹香口味有數十種蔬果製成的「蔬果酵素」及「核桃」,層次多元!看得出老闆的用心!還有台式、廣式月餅應有盡有,收單截止日:9/12
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ChaCha Vegan Ice Cream 冰淇淋月餅「QQ麻糬外皮, 配上濃郁爽口的堅果冰淇淋,每顆內餡等於一個4oz冰淇淋!」 是愛冰淇淋和月餅的你不二之選!9/4結單, 限量100盒!
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GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
小妮麥指定口味:黑松露白葡萄,法國黑松露手工餅皮+白葡萄與台灣土鳳梨內餡!還有馬告巧克力、鹽之花檸檬口味
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嬉皮麵包 HIP PUN
🦍:「素旦黃整顆包入不手軟,咬一口給你全宇宙💕」有雙口味大小月餅、鳳梨酥、及手炒新豬肉中式大餅
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舒醒熊 -Vegan Bear- 蔬食手作坊
使用南瓜、綠豆、卵磷脂自製的分子素旦黃,沒有膽固醇!還有彩蛋酥、土鳳梨酥,自備容器到店自取,每六顆再折10元
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Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學
用料和做工都不馬乎!純手工內餡,成份純淨零添加!
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Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 至善店
「真的好吃」有純素旦黃酥、香濃芋頭酥 ,可單買!
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朱記素餅
傳統經典好味道,小妮麥:「超愛他們家綠豆椪!」還有香菇彩頭酥、香菇小月餅、椰香松子酥,9/3前95折
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瑪登布魯宅配工作室
純手工旦黃餡+台中二十年老店手炒紅豆泥,鹹中帶甜,甜而不膩。台中瑪登布魯可單買及自取零包裝月餅✨
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一之軒
以新餐肉製作的新魯肉月餅,想吃有「肉」的月餅就是它!
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◆看完後決定買哪間月餅呢?(還是選擇困難?🤣每間看起來都好美味啊!)
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真的太多美味純素月餅,有遺漏的歡迎留言補充!在限動及官網陸續更新☺️
圖文官網連結版請詳留言處!
特別感謝 @mormortor 提供美圖、
一禾堂 麵包本舖 提供封面圖❤️
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加碼豪華抽獎 特別感謝以下品牌提供獎品✨
1. 榆菓 【滿馨五福手工餅乾寶盒】
2. 一禾堂【金色旦黃酥禮盒】
3. 里仁【3種口味秋饗禮盒】
4. 宅庫【宅庫三寶綠豆椪禮盒】
5. 陽明春天【圓滿綜合禮盒】
以上5種禮盒都各具特色,每種都想吃!
#抽獎辦法 以上IG+FB各抽出1位幸運小妮麥
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*由於運輸限制,獎品只能寄送台灣本島🥺
*截止:9/10 23:59,隔日限動公布幸運小妮麥🍀
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你的支持,愛你❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
#蔬食夫婦 #月餅 #純素月餅 #中秋節 #蛋黃酥 #鳳梨酥 #純素 #全素 #無麩質 #中秋禮盒 #伴手禮 #無蛋奶 #純素點心 #月餅禮盒 #旦黃酥 #綠豆椪 #veganmooncake #ヴィーガンスイーツ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧! 最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮), 再加入咖哩粉和黑鹽, 就會有點像番茄滑蛋哦! 日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋, 在台灣可以用豆皮或千張替代, 乾一點可以變成「番茄炒蛋」! 雖然說還是吃得出豆腐本身的味道, 但還是推薦煮這道做成家常菜! 超級簡單又...
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素食咖哩粉推薦 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最讚貼文
#阿媛吃什麼
#旅遊書很少提起的新加坡美食
這道美食在旅遊書很少被提起,長得也普通但吃過後保證跟阿媛一樣意猶未盡~
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#馬來滷麵(Mee Rebus) 是新馬特色。黃麵條拌入以馬鈴薯泥、豆瓣醬、咖哩粉等所熬煮的醬汁,濃稠度介於咖喱和叻沙之間。
相傳這道美食的前身來自 #印尼爪哇島。當時印尼人將其帶到馬來半島,和華人的料理精髓做結合,成了現在的馬來滷麵。
一道料理見證一個時代的遷徙繁衍。
▫️
今天帶你吃的Lina’s Cafe 被獲選為 #新加坡前10大好吃馬來滷麵,更是間很有愛的餐館 ❤️
他們家滷麵來自祖傳好手藝,醬汁濃稠度剛好,融合到味並帶點馬鈴薯鮮甜,好吃到停不下來!!
值得一提的是,老闆知道有自閉症患者的家庭在外用餐時,容易受到異樣的眼光。因此提供了避風港~ 只要他們來店裡都能安心用餐,並請喝飲料🥤
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是間規模不大
但散發如太陽般溫暖的餐館 ☀️
在新加坡的時候
也來找Lina 吃馬來滷麵配拉茶吧👌
#店家資訊
📍店名 | Lina's Cafe
📍地址 | 7 Jln Pisang, Singapore 199074
📍時間 | 早上11:00 - 晚上8:30 (週一7:30 關門 / 週日休息)
📍預約電話 | 9187 2094
📍均消 | $10 新元
✅ 位置不多,推薦先訂位或避開用餐時間
✅ 有接受公司團購飲料和糕點
✅ 店裡也有賣西餐、素食、gluten-free 料理和馬來炒飯、炒麵
#新加坡小吃特輯 #甘榜格南附近美食
#喜歡介紹很有意義的店給你 ❤️
#在新加坡時有吃過嗎
素食咖哩粉推薦 在 做夥來呷菜 Facebook 的最佳貼文
【沒乃彩虹沙拉─用豆腐就能做的幸褔滋味】
感謝 #大愛電視台 的食譜分享!調整了食譜配方更健康美味!
說到無蛋奶的全素美乃滋,一般多用豆漿製作,其實豆腐也能做出相同滋味!再配上原形食物—蔬果、地瓜及鷹嘴豆,吃飽又健康!在疫情期間維持最佳免疫力!
───────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 檸檬汁、蘋果醋、芥末醬、糖、涼拌豆腐、特級冷壓橄欖油
❮客串❯ 薑黃粉、咖哩粉、鹽
**圖片份量約4-6份
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 擠檸檬汁備料
**洗淨檸檬後在桌上滾動,再善用叉子即可快速擠出檸檬汁!
❮2❯ 將沒乃滋食材丟入攪拌機至均勻:檸檬汁2湯匙、蘋果醋2湯匙、芥末醬5茶匙、糖1/2湯匙、涼拌豆腐1盒、特級冷壓橄欖油3湯匙、薑黃粉1茶匙、咖哩粉1茶匙、些許鹽
**薑黃粉、咖哩粉、鹽可加可不加
❮3❯ 蔬果、地瓜及鷹嘴豆盛盤,沾個沒乃滋有夠讚!
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恩恩曾經體重起伏變化很快,後來檢視自己的飲食營養攝取後,才發現是油脂攝取太少,於是我每一餐皆補充1瓶蓋的好油—特級冷壓橄欖油,除了體重變穩定,也發現皮膚變得更保濕!原本喉嚨易乾有痰,也變得濕潤,還有抑制發炎等功效,對身體有很大的幫助~
我很推薦“Dorian特級冷壓橄欖油”~要得到“特級”認證已經不容易,必須經歷各個嚴格的關卡,有別於一般冷壓初榨橄欖油,又榮獲2019歐洲最大「英國倫敦橄欖油大賽」金獎的殊榮,讓我喝起來格外安心!
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素食咖哩粉推薦 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧!
最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮),
再加入咖哩粉和黑鹽,
就會有點像番茄滑蛋哦!
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋,
在台灣可以用豆皮或千張替代,
乾一點可以變成「番茄炒蛋」!
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道,
但還是推薦煮這道做成家常菜!
超級簡單又下飯!
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開,準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片,加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒,再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒,就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF:https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可,
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歡迎嘗試我們的食譜,並@veganfuufu讓我看到
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分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜(結合日本現況)
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜(結合日本現況)
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
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如題
我老姊前陣子開始吃素
目前在嘗試著學習做各式的素食料理
但每每做到咖哩總是以失敗告終
不知道是手藝太差
還是因為是用咖哩粉烹煮的,本來失敗機率就比較高(?)
最後思來想去感覺用咖哩塊可能會好一點
所以想來版上問一下各位有沒有推薦的素食咖哩塊呢?
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