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許多人都知道紫米、黑米比白米飯更營養，
但你知道紫米和黑米又有哪些對人體的好處呢？
紫米堪稱持骨骼及牙齒健康的養生聖品之一！
而黑米屬於於低GI值食物，
對於糖尿病患飲食搭配上是非常棒的選擇！
以下營養師為您解析黑米、紫米功效
以及為您比較紫米黑米的差別！
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但你知道紫米和黑米又有哪些對人體的好處呢？
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而黑米屬於於低GI值食物，
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#你喜歡吃紫米飯糰嗎
#紫米與黑米有什麼差別呢
早餐如果吃飯糰本人一定要選紫米的☝🏼
如果是白米就少一個感覺(直覺型女子)~😆
💁🏻♀️過去我對紫米的印象是QQ黏黏的❗️
對「黑米」倒是滿頭問號⁉️
✔️其實兩者都是「糙米」，把外殼剝掉裡面仍是白的🍚
🔸#紫米 是糯米的一種，又稱作黑糯米
口感比較軟綿，吃多不好消化👄
🔹#黑米 你可以把它想成變黑的糙米(秈米)
口感比較硬，跟糙米一樣煮之前要浸泡💧
兩種米都富含花青素，不要洗太大力~
不然花青素會跟著洗米全部流掉😂
就營養的角度來看，紫米的GI值高會造成血糖明顯波動，#相反的黑米屬於低GI食物！
不過不管哪個如果腸胃不適、
腎有問題都不建議吃多唷～～～😉
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#薯條安 #營養師 #米 #澱粉 #食物 #全穀雜糧 #糯米 #糙米 #膳食纖維 #花青素 #小知識 #procreate #dietitian #rice
112.01.03 修正及補充內文 全穀雜糧營養價值高，紫米、黑米、黑糯米差別在哪裡呢？ 常常聽到便當店的配菜都是 ... 下，糙米、全穀米比白米多了許多營養，像是維生素B1 ... <看更多>
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紫米白米差別 在 [閒聊] 健康餐盒很多紫米飯- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
坊間很多健康健身餐盒都用紫米飯
但紫米飯不是高GI的食物嗎
用糙米不是會更好
有點疑惑
不知道有沒有專業人士能夠替小弟解惑
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.230.8 (臺灣)
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