關於 紹興雞 加 酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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《金洹苑》
#棉花糖壽喜燒平日中午限定

吃超多次的金洹苑
第一次來吃棉花糖壽喜燒吃到飽
因為這鍋是「平日中午限定」
其他時間想吃還吃不到

🍲棉花糖壽喜燒吃到飽 $650+10% / 一人

療癒的雲朵棉花糖淋上秘制壽喜燒醬油
除了造型可愛吸引女生目光之外
因為棉花糖代替了砂糖 口味上吃起來比較柔順
如果覺得太鹹 還可以加入特製的烏龍茶
調整濃淡 煮到後面茶香味會越來越明顯
跟以前吃到的壽喜燒不一樣 除了甜味更多了茶香

當然最重要的就是豐富的吃到飽肉品 任選任吃
再搭配私房手作料理
像是現煎熟成牛排、玉子燒、
日式炸雞和炸魚天婦羅、松阪豬炒水蓮
這些熟食都是可以吃到飽的 真的太超值了

現切的冷藏熟成牛肉有 澳洲和牛沙朗、肋眼、
極黑安格斯小牛胸腹
肉只要涮一下 再沾上蛋液 就能享受最美味的肉

不吃牛的朋友也有伊比利豬梅花、豬頰肉、
厚切豬舌、台灣黑豬五花、黑羽紹興雞腿可以選
愛吃海鮮的話也不要錯過

酒類有特製氣泡糖果柚子調酒 酒精不會太濃
還有烤棉花糖奶茶酒和烤棉花糖香甜拿鐵酒
超可愛 中午如果沒事 小酌一下是沒問題的

當然不喝酒也有軟性飲料
酷聖石冰淇淋也是通通吃到飽
吃完真的超飽 這間真的是我最愛的吃到飽餐廳😋

🌟疫情期間，內用皆採預約制 實聯制、
消毒、量體溫，除用餐外皆需配戴口罩😷
不同桌顧客用餐採1.5公尺間隔，同桌採梅花座及隔板

金洹苑
地址：台北市大安區延吉街131巷31號
週一至週日11:30-14:30、17:30-22:00 ☎️02-87720109

🔎 #莎莎吃台北 #莎莎吃日式料理 #莎莎吃國父紀念館站 #莎莎吃火鍋

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台北外帶外送好店推薦第十彈：SoShow Bar&Restaurant

疫情期間我會協助推廣餐廳外帶外送的訊息，有需要幫忙分享的店家，歡迎透過粉絲團訊息與我聯繫，相關注意事項我放在最後方唷
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抗疫生活不無聊，在家吃飯也要有儀式感
餐酒館料理化生美味餐盒，自取價只要150元起，訂滿十個還能免費外送！
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我必須先直接誇獎配菜們，澎湖花枝丸、紹興雞蛋豆腐也太好吃了吧
尤其是澎湖花枝丸，真材實料每口都能吃到花枝塊，如果有推出花枝丸便當我一定會買

🔹紅酒燉牛肉---200元
牛肉燉煮的軟嫩，但仍保有大口吃肉的快感
交織紅酒迷人酸香，連紅蘿蔔都蠻好吃的，十分下飯呢

🔹炙燒馬告伊比利豬---160元
伊比利豬特殊的堅果香氣，讓豬肉在口中越嚼越香
我很喜歡上頭蔥鹽的使用，像是在吃燒肉一樣一解對燒烤的思念

🔹松露奶油燉雞---150元
松露奶油香氣十分濃郁，可也不會到油得膩口
雞肉Ｑ嫩不柴，與奶油醬汁結合極好，這道應該也蠻適合小孩子吃的

🔹自製肉醬燉燒獅子頭---160元
主廚發揮創意，做出中西式精華之作，番茄肉醬和獅子頭居然這麼搭
單吃不會死鹹、又是道白飯殺手，製作醬汁的功力真的是不錯

🔹墨西哥輕手捲沙拉---150元
想簡單吃吃的人，則推薦你這道輕手捲沙拉
酪梨醬、莎莎醬搭配香脆玉米片，炎炎夏日沒胃口嗎？那就吃他吧
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SoShow Bar & Restaurant
地址：台北市中山區中山北路一段47號2樓
電話：02 25630519
營業時間：週一-週日11:30-14:30、16:30-19:30
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「美食不能亡」餐廳宣傳注意事項：

1. 為了避免發文氾濫而失焦，不會所有來訊的店家都發，網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台，也有著比我更多的粉絲和關注，請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容
2. 餐點我一定要先吃過，才有辦法發文推薦，要是我喜歡所以分享，不會只是複製貼上官方資料，請體諒我必須向讀者們負責的心情
3. 餐點照片我會自己拍攝，雖然比較麻煩還要在家裡擺盤，但也是種更真實的呈現，不會看起來像是在廣發商業訊息
4. 疫情期間上述的粉絲團發文模式，我不會收取任何費用，大家一起加油、度過這次難關！

真的有需要幫忙的店家，請直接私訊我吧，別不好意思☺️
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歡迎追蹤周花花ig https://www.instagram.com/tenjochou

今晚宵夜，當然是最最喜愛的 紹興府花雕雞 紹興雞！（晚上十點能吃宵夜是任性！

加熱時濃郁的花雕酒香氣，讓想堅持到底的決心瞬間瓦解，又嫩又多汁的花雕雞最下飯也很下酒，這種任性到明天就結束惹，我要卯起來吃到開心為止！吃完雞肉還可以加入醬汁，再加入各種火鍋料變成醒酒良方啊❤️

在家也能吃大廚料理，紹興府花雕雞全台宅配到家！
#宵夜時間
#紹興府花雕雞

▼文字食譜在下方喔▼

這個天氣一走進廚房，還沒開火背就濕ㄌ，這週就來教大家做開胃又消暑的紹興雞絲涼麵，搭配上經典的麻醬還有酸辣醬，讓廢寶們可以清爽下廚、愉快開飯！

油麵不算好買，影片有教大家如何用一般的家常麵條，製作盜版油麵，家裡沒有刨刀的廢寶也別放棄，讓我來手把手帶你們用菜刀切出蔬菜細絲！

最近正值奧運期間，根本也沒有時間好好準備一頓晚餐，有了這道紹興雞絲涼麵，就可以備在冰箱裡，等到有需要的時候直接把所有的材料都拌在一起就可以上桌了，是不是很方便呢？


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食譜
約1-2人份
紹興雞胸
雞胸肉 1包，約300 公克
紹興酒 約1大匙（可省略）
鹽 約1/2 小匙

麻醬
芝麻或花生醬 2 大匙
水 1大匙
白醋 1大匙
糖 1 大匙
醬油 1/2 大匙
香油 1/2 大匙
鹽 1/4 小匙
蒜頭 2-3顆，切碎

酸辣醬
辣油 1小匙（最好用有辣渣的））
白醋 2大匙
糖 1大匙
醬油 1/2大匙
香油 1小匙
鹽 1/4小匙
蒜頭 1-2顆，切碎

其他
家常麵條 100 公克（買得到可直接用油麵）
香油 1小匙
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
適量

做法
1.雞胸混合紹興酒、鹽巴拌勻，時間夠可靜置30分鐘入味
2.電鍋外鍋放一杯水，雞肉放進去蒸熟
3.燒滾一鍋水，將麵條按照包裝指示時間燙熟，取出後混合香油，平鋪在盤子上放涼，時不時攪拌一下
4.電鍋跳起後將雞肉取出，用叉子剝成細絲備用
5.處理配菜，將小黃瓜和紅蘿蔔切成細絲
6.製作麻醬，芝麻醬混合水先拌軟，加入剩餘材料拌勻，等鹽、糖溶解即可
6.製作酸辣醬，混合所有食材，等鹽、糖溶解即可

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00:00 開始
01:04 備料
09:44 盛盤
10:17 試吃
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廚房廢寶索艾克
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