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🥰好久沒有下廚，今日特意煮了Jasmine很喜歡的糖醋排骨，配上家裏盛放中的茉莉花（Jasmine)和辣椒花，看起來，和吃起來都特別有夏日的風味！🥰🥰
🌟排骨，特別挑選來自泰國的冇激素豬肉，今日去了一趟 健康農場 Health Farm 收獲甚豐，買了很多有機，無激素的食材！選材安全健康，三餐才能放心交俾工人姐姐處理！🤣🤣🤣
煮法：
1)健康農場冇激素排骨，飛水，撈出！
2）少量油，薑片，蒜頭，八角4⃣️粒，起鑊
3）倒入排骨，倒入適量料酒，冰糖，生抽，老抽，鎮江醋，蘋果醋，煮大約25-30分鐘，最後加少許麥芽糖，收乾水就可以了！（調味料的多少自己控制，因為食材嘅份量不同，各人的口味不同，自行調節）
- 每天泰國直送
- 優質冰鮮肉
- 無非洲豬瘟
- 無添加
- 無激素
- 嫩滑又juicy
@healthfarm.hk
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#文末giveaway 🎉送 健康農場$100現金券 💵（得獎者：Fb 3名、IG 3名）(可選購優質冰鮮 🐷豬肉、🐔雞肉❤️)一齊炮製美食🤤
#健康農場 嘅冰鮮肉每天泰國直送！❌無激素添加，❌無防腐劑添加，包裝安全、健康、衛生～今次我就買咗豬肉碎整惹味家常菜：#魚香茄子 🍆😋 ～豬肉碎肉質嫩滑，陪埋茄子和香料醬，唔該潻多碗飯Y🥣😄
留意：冰鮮肉放雪櫃普通格便可，可以保存三日。想保存耐啲，可以放冰格，不過肉質就無咁好😊
💝得到禮物方法：
1. LIKE DolphinB 及 健康農場 Health Farm專頁
2. LIKE 及 SHARE 此 Post ( 請設定為公開 )
3. 留言「我想用健康農場$100現金券買優質冰鮮肉煮 什麼菜式？」並tag 3 位朋友
4. 任意Like DolphinB FB 5個post
(Instagram: @dolphinbluesky 同樣送出3份$100現金券，參加中奬機會更大：https://www.instagram.com/p/CJ-e6P9jBaK/ )
❣條款細則
* 活動由今日至1月21日進行，1月22日公布結果
* 多在DolphinB post 互動可增加中獎機會
* 每人只限參加一次
* 懷疑虛假賬戶將被取消資格
*現金券以平郵寄出
*現金券適用於任何健康農場分店，每次可用多於一張!
* 如有任何爭議，本專頁保留最終決定權
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😍最近多左係屋企食飯🏡化身成為小師奶👩🏻🍳買餸煮飯洗碗一腳踢🤪原來屋企飯都可以咁好味😋❤️
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健康農場 Health Farm🎈優質冰鮮豬肉、雞肉🎈每天泰國🇹🇭直送空運到港✈️🇭🇰 #大眾化價錢享用嫩滑豬肉😝
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✅🔸肉質鮮嫩🔸肉味濃郁🔸肥瘦適中✅
❌無非洲豬瘟
❌無菌
❌無添加
❌無激素
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⭐️Mandymanlovefood菜式推介⭐️
🐷🌱香辣肉碎炒豆角🌶
🐽🦀肉碎蟹柳蒸水蛋🍳
🌸花膠燉雞湯🐥
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📌店名：健康農場
📍地址：遍佈港九新界
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想整佐飯一流嘅酸甜排骨，唔使買現成醬料，自己用話梅、山楂煮，天然又方便。不過買靚排骨都好重要，推介去全港最大冰鮮肉連鎖店「健康農場」選購，它的豬肉每天泰國運來，絕無非洲豬瘟、激素、無添加。
食譜：https://bit.ly/2Jf8KPW
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做法好簡單??
首先將蒜香汁啲醬汁方落金沙骨到醃製
椒鹽粉方落雞腿醃製
金沙骨放落氣炸鍋焗八分鐘攞出嚟反轉啲肉再焗多 四分鐘就完成啦
椒鹽雞腿就放落氣炸鍋焗八分鐘之後反轉頭再焗兩分鐘就已經完成啦
?係咪好簡單呢大家一齊試下整啦?
用健康農場新鮮嘅雞同埋豬整出好美味嘅美食呀
最緊要啲肉呢就新鮮同埋乾淨，比起一般超級市場 嘅肉， 好明顯佢係冇血水同埋好乾淨個衛生呀?
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大廚都推薦 100%安全，英國直接進口✈ 絕無非洲豬瘟 $29 英國黑豚厚切保濕豬 我哋既英國皇室御用天然無激素走地豬之前都係住係溫莎城堡住呀， ... ... <看更多>
絕無非洲豬瘟 在 [新聞] 蔡政府迫害豬農？ 農業部點名他：不實指- 看板Gossiping 的推薦與評價
1.媒體來源:
UDN聯合新聞網
2.記者署名:
記者楊德宜
3.完整新聞標題:
蔡政府迫害豬農？ 農業部點名他：不實指控抹黑 欠我們一聲抱歉
4.完整新聞內文:
針對東華大學前教授施正鋒13日在中天節目《廟口開講》表示，2020年蔡政府大量進口美
國豬肉迫害台灣豬農，農業部昨天發新聞稿表示，施正鋒的不實指控不僅抹黑農業部，更
嚴重傷害台灣豬農多年的努力與心血。
農業部說，施正鋒指2020年蔡政府忽然進口一堆美國豬肉，政府還補貼，是在逼台灣的豬
農走上絕路。但依據海關進出口貿易統計資料顯示，2020年進口豬肉計6萬547公噸，是近
7年進口數量最少的一年，且當年政府並沒有補助進口豬肉，甚至當年國內毛豬上市屠宰
的數量達818萬4152頭，也是近7年來產量最高的一年，施正鋒的說法完全悖離事實。
1997年口蹄疫爆發時，全國撲殺385萬頭豬隻、豬價腰斬暴跌、整體產業經濟損失超過
1700億元。農業部指出，歷經24年，終於成功撲滅口蹄疫成為非疫區，當大家對於台灣養
豬產業充滿信心與期待時，施正鋒卻反過來說蔡政府迫害豬農，抹滅農業部與豬農的努力
。
2018年中國大陸爆發非洲豬瘟，農業部表示，農業部和豬農將病毒圍堵於境外，豬農配合
政府政策調整產業體質，台灣才能成為東亞目前唯二非洲豬瘟非疫國，讓台灣豬農免受巨
大衝擊。
接著2021年起，農業部說，「養豬百億基金」投入4年128.3億元升級養豬產業，全台灣近
3000場豬舍升級改建、8家屠宰場導入HACCP系統，今年台灣生鮮豬肉外銷到睽違30年的菲
律賓市場，7月1日起啟動傳統豬瘟全面拔針，台灣即將告別自日治時期迄今超過70年的傳
統豬瘟，可望在2025年成為全亞洲唯一同時沒有非洲豬瘟、口蹄疫及傳統豬瘟的國家。
農業部說，這些成就是全體豬農與政府共同努力的成果，絕不容許少數人造謠抹黑予以抹
滅，施正鋒實在欠農業部和豬農們一聲抱歉。
農業部表示，另外對於施正鋒所說政府對豬農查稅、查水表，減少黃豆、小麥、玉米的進
口量，讓豬農養豬成本變高，甚至半夜讓調查局找豬農去問案、喝咖啡等情，更是子虛烏
有，以大宗飼料原料玉米為例，2020年進口玉米451萬1300公噸，是近7年來第三高的數量
，後續受俄烏戰爭影響飼料價格上漲，為減少豬農壓力，玉米等飼料原物料免徵進口營業
稅到年底。政府更沒有對豬農查水表、讓調查局找豬農問案、喝咖啡等情事，施正鋒應停
止不實言論。
農業部強調，尊重個人的言論自由，但是任何人的言論都應根據事實，對於特定人士的不
實指控，甚至故意散布錯假訊息，不但有違法之虞，更予以譴責。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/7505986
6.備註:
嚴重譴責!!!
怎麼可以說農業部壞話呢?
看看陳明文是個殷實的豬農!!
貸款很厲害好嗎?他們也是要靠貸款才能改建農舍!!!
所以後面進來美豬改產地的事情農業部有給交代嗎?
有時間譴責別人...然後自己避重就輕?
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