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健康用油、不易形成體脂肪，統一綺麗健康油✨
健康BUY、線上BUY，健康用油就要用中日雙認證的統一綺麗健康油，讓您餐餐都健康～
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#綺麗健康油 #統一綺麗健康油 #不易形成體脂肪 #食用油
(活動詳情請依網站公告為主)
大家接下來的聚餐應該也越來越多了吧？在家裡自己做料理不但可以攝取好的油搭配上原型食物最後加上維持規律的運動習慣，切記管理體脂需要持之以恆
#統一綺麗健康油
最近這支廣告～
還蠻常在電視上看到！😄
體「脂」肪的脂，你是發幾聲音？
我們配音時，會告訴廣告商，有兩種唸法～一種是敎育部版本、一種是通俗唸法，然後由廣告商來決定！
譬如～炸雞的炸、烘焙的焙⋯⋯
#統一綺麗健康油
#王瑞芹
#配音
材料配方 Ingredients
油酥 oil dough
低筋麵粉 cake flour 70g
油 oil 40g (像是沙拉油，玄米油，綺麗健康油等等味道沒有太明顯的油)
麵團 dough
中筋麵粉 all purpose flour 300g (或統一麥典麵粉)
熱水 hot water 170g
冷水 room temperature water 20-30g
鹽巴 salt 3g
蔥花 sliced green onion 2根
鹽巴 salt 適量 appropriate
1.麵粉與鹽巴攪拌均勻之後，倒入滾燙的熱水燙過，用筷子攪拌成雪花片狀
2.倒入冷水稍微攪拌成團之後，用手將所有材料壓成團，休息30-60分鐘(記得要蓋上濕布或者蓋上蓋子).
3.趁醒麵的時候，將低筋麵粉與油攪拌均勻之後，在平底鍋上炒油酥約3-4分鐘，完全混合均勻，放涼之後再用。
4.將麵團桿呈長方形，塗抹上油酥，撒上蔥花，還有適量的鹽巴。捲起來(捲緊一點)，分割成八等分，將兩邊收口捏緊。
5.取其中一等分，將麵團直立，再向下壓，再橄成約20cm的圓形
6.平底鍋預熱之後，放入蔥油餅，兩面煎上色就可以放入自己想要的餡料。
***吃不完的蔥油餅，可以一片一片用保鮮膜分層收好，再用塑膠袋封好，放入冷凍庫，存放放個一個月沒問題！
#ChineseScallionPancakes
綺麗健康油身為一位營養師媽媽，每天都必須準備家人的三餐，用什麼油料理就顯得非常重要，家裡常備油品像是橄欖油、芝麻油之外，我也會使用「統一綺麗健康油」為家人的 ... ... <看更多>
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統一綺麗健康油 在 [心得] 讓人忘了油膩的綺麗健康油- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文網誌版
https://adalinelin.pixnet.net/blog/post/29643746
今天下午男友想吃雞塊
剛好冰箱還有半包就在家自己來DIY吧
我還蠻推薦用綺麗健康油來炸東西的
真的不會油膩膩喔
這瓶油現在可是我家的愛用油
當初是看到艾瑪有在推薦這瓶油
說這罐含有中鏈脂肪酸比較不容易囤積體脂肪
(謎之音:怕肥的我當然要火速買回來囉)
從外瓶看起來就覺得油質很清澈的感覺
這瓶是有經過中日雙重認證喔
還是從日本原裝進口來的
要開始炸雞塊囉
材料有綺麗健康油、雞塊就這麼簡單
瞧瞧這油真的挺清澈的~已經有點像水的FU說
而且我聞了一下沒啥油味
倒入平底鍋後大約等個幾分鐘就可以把雞塊放進去囉
這款油它不會冒煙
所以千萬不可等他冒煙喔
免得火燒廚房啊
如果不知道何時才能放
可以先拿一塊雞塊測試看看
放下去有冒泡的話
就表示油溫夠了就通通可以下鍋
一直炸到兩面變成金黃色了
就可以起鍋囉
切忌火不能馬上關掉
要讓它保持在高溫的狀態
因為阿基師有教拉高溫才不會x油
這樣炸出來的東西就會很清爽喔
起鍋囉~要用廚房餐巾紙來吸油囉
令我蠻訝異的是居然一張餐巾紙就夠了
而且還不會整張都是油說
看起來就很乾爽
以前我炸完雞塊至少得用到兩張餐巾紙說
完成囉~~簡單的下午茶就完成了
看起來是不是很美味啊
心得:
我覺得這款油實在蠻不錯的說
炸出來的東西一點都不油膩
以前有嚐試過用別種油去炸雞塊
炸出來多少都會帶點油味
不過這款油居然都不會說
而且我剛放雞塊入鍋內時油噴的狀況也還好
(才剛從冷凍庫拿出來上面有結霜說)
炸完之後的油還是很清澈
很像沒炸過東西的感覺
吃起來的覺得沒啥負擔說
不會油油膩膩
愛吃炸物又怕胖的人可以買這款油試看看喔~
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