【快來抽精美綠巨人法式野餐籃】
最近天氣越來越好~~~
終於有機會可以帶兩隻去草地上野餐~
沒有濕搭搭的草地真是超舒服的!!
來到草地上,看著她們兩個孩子跑來跑去~
那笑容讓我瞬間覺得一次來兩個真好XDD
(除了吵架之外)💦
通常帶孩子來野餐,一定會準備食材讓她們餓的時候吃。
包括喝的吃的,我喜歡帶最方便的!!
而且又不希望孩子吃太多零食~
那就要選擇有營養價值的食物~🌽
這次我準備來自法國自然脆甜的綠巨人玉米粒~
直接夾在吐司中就可以吃飽飽~
我還以為綠巨人玉米粒要烹煮過才可以吃,還不知道原來可以直接這樣食用😓
這次接到綠巨人的邀約~
讓我使用綠巨人特製的法式野餐籃跟兩隻一起野餐~🌲
我把來自法國自然脆甜的玉米粒玉米粒放在吐司中~
加一點生菜,小孩就吃得很開心了!!😄
而且營養價值也很高,又不用花太久的時間去備料~
實在太方便了~👍
我用綠巨人準備的小道具,直接可以切吐司邊~
做成可愛的玉米夾心吐司!
小小一份,剛好符合兩隻的胃~XD
而且一口接一口,肚子飽了,可以玩更久。
你也想帶著家中寶貝一起到戶外野餐嗎?
快來抽綠巨人法式野餐籃!
#綠巨人法式輕野餐
#綠巨人玉米粒
#來自法國的自然脆甜
#與綠巨人合作
【抽獎辦法】
1. 貼文按讚
2. 回答「為什麼綠巨人玉米適合作為法式輕野餐食材?」
答案:「綠巨人玉米粒好適合作為法式輕野餐食材,因為….」
例如:綠巨人玉米粒好適合作為法式輕野餐食材,因為口感自然脆甜!
3. 分享貼文設為公開
符合上述三項條件,即有資格參加抽獎
截止日期➡️即日起到4/27
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【副食品食譜(手指食物):雞肉可樂餅(栗子玉米、咖哩、毛豆口味)】
兒子滿週歲已經過了 10 天,這些時日以來我觀察到他有幾個重要改變,特此記錄。
1. 他已經完成變更國籍當印度人的程序,堅持用手抓東西吃,不再當個茶來伸手飯來張口的孩子。
2. 他滿週歲時到小兒科做生長評估,體重近 9 公斤,生長百分比 20~25%(四個月的時候只有 8% 耶,幫我拍拍手);身高 78 公分,百分比 85%。如此瘦長的身材,老木我合理懷疑他打算往超模的路線邁進。
3. 承上,他在飲食上也變得像個超模,食量持續走低,並且堅守三餐進食比例為 3:2:1 的原則,可能怕晚餐吃太多容易堆積脂肪,影響他身材。
4. 他喜歡吃的東西,除了一定要能讓他用手抓起,還發現他有一個很奇妙的偏好,就是大地色系的食物,像是全麥麵包、蔬菜煎餅、漢堡排、雞肉排,以及最近愛上的豆干、茶葉蛋,皆符合此條件,非大地色系的東西,無論質地,他可能都會直接丟地上。
5. 把東西放在他的餐桌上要給他吃,他會動不動就丟地上,毫無邏輯可循,但如果我一次放一個在盤子上,或是用筷子夾著,遞到他面前,問他『你要吃嗎?』,他沉思片刻後若伸手拿,90% 的機會會真的吃進口,食物落地率因此下降不少,我想他喜歡這種被服侍、被尊重的感覺,誰可以幫我巴他頭。
兒子這段吃手指食物的高峰期,說真的我也快變不出新把戲,重點是還要符合大地色系這個條件也太刁鑽(拍桌),我嘗試很多其他小孩都很愛的手指食物,像是海苔包飯或是小飯糰,全都被兒子打槍,我走投無路,只好在他喜歡吃的雞肉塊上做點變化。
之前我做的雞肉塊很簡單,就是把我常備著的洋蔥雞絞肉捏一捏,沾蛋汁再滾麵粉去煎,後來我開始加馬鈴薯泥進去,變成所謂的可樂餅,營養變更豐富。
可樂餅有非常多種口味變化,這次我運用家裡現有的食材,做了栗子玉米、咖哩跟毛豆三種口味。我一次卯起來做了差不多 20 個冷凍起來,這樣每次要吃只要先退冰,再用烤箱烤一下就可以吃,帶出門餵食也方便,辛苦一次,可以吃好一陣子,給喜歡吃可樂餅的媽媽們一些變化的小靈感。
*栗子玉米雞肉可樂餅所需食材如下:
1. 生栗子(栗子不會很搶味,可以多加一些,一個直徑五公分大可樂餅配一個栗子我覺得都 ok)
2.玉米粒(我現在懶了,都是用綠巨人玉米罐頭)
3. 馬鈴薯泥
4. 洋蔥雞絞肉泥:作法請見 http://poyin-at-home.blogspot.tw/2015/09/blog-post_4.html
5. 蛋汁(用全蛋)
6. 麵粉
7. 麵包粉(我剛好買不到,就沒用)
*栗子玉米雞肉可樂餅作法如下:
1. 將栗子用大同電鍋蒸熟(我是加兩杯水,蒸出來就熟透很甜),蒸熟後,在乾淨的砧板(記得要用熟食或是水果用的砧板),用菜刀壓扁弄成細泥
2. 馬鈴薯切塊,用水煮到軟(筷子可以輕鬆戳進去),撈起瀝乾後,用壓泥器搗碎,加入少許鹽調味
3. 將栗子泥、玉米粒、馬鈴薯泥、洋蔥雞絞肉於大盆中混合均勻後,試一下味道,看需不需要添加少許鹽提味
4. 用手將混合好的泥捏成喜歡的大小
5. 熱油鍋,油大概需要加到 2 公分 高,油熱之後(木筷放進去,周邊會產生小泡泡),轉小火
6. 將捏好的可樂餅泥沾蛋汁、裹上麵粉,放入鍋中煎,雙面煎到微黃即可(若想要使用麵包粉,就要將可樂餅泥先沾麵粉、再沾蛋汁、再裹上麵包粉)
**咖哩雞肉可樂餅所需食材如下:
1. 寶寶咖哩粉(我是使用 S&B 的)
2. 其他食材同上述 3~7 項
**咖哩雞肉可樂餅作法如下
1. 馬鈴薯切塊,用水煮到軟(筷子可以輕鬆戳進去),撈起瀝乾後,用壓泥器搗碎,加入少許鹽調味
2. 將馬鈴薯泥、洋蔥雞絞肉跟咖哩粉於大盆中混合均勻後,試一下味道,確認一下咖哩的味道是否剛好
3. 其他步驟同上述 4~6 項
***毛豆可樂餅所需食材如下
1. 毛豆
2. 其他食材同上述 3~7 項
***毛豆可樂餅作法如下
1. 在乾淨的砧板(記得要用熟食或是水果用的砧板),用菜刀壓扁毛豆,做成泥(或碎丁)
2. 馬鈴薯切塊,用水煮到軟(筷子可以輕鬆戳進去),撈起瀝乾後,用壓泥器搗碎,加入少許鹽調味
3. 將馬鈴薯泥、洋蔥雞絞肉跟毛豆泥於大盆中混合均勻後,試一下味道,看需不需要添加少許鹽提味
4. 其他步驟同上述 4~6 項
註:
1. 我這次買的是省產馬鈴薯,覺得做出來的可樂餅比較乾,之前買進口不會,我下次要再留意比較一下兩種品種是不是口感真的不同。
提醒一下媽媽們要做的話,先試試看口感,若跟我一樣買到偏乾的馬鈴薯,可以加奶油進去拌,或是捏的時候不要太用力,讓可樂餅太緊實,不然乾乾的小孩會不太好吞嚥,這一批我沒注意這點,沒有即時調整作法,有點可惜。
*文章同步更新在林姓主婦的
部落格:http://poyin-at-home.blogspot.tw/
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綠巨人玉米可以直接吃嗎 在 [問題] 請問綠巨人的玉米罐頭都可以直接吃嗎? - 看板Instant_Food 的推薦與評價
我想加些玉米在麥片粥吃,綠巨人有出很多種罐頭
,像是珍珠玉米,天然特甜,金玉雙色, 請問這些都
有煮過可以直接吃嗎? 還有那一種比較適合呢?
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