【#Top好煮意 冰花綠豆馬蹄爽食譜分享】炎炎夏日必定要吃些清熱下火又養生的糖水,今次編輯就為大家介紹一款夏天必食的消暑糖水食譜:冰花綠豆馬蹄爽!步驟非常簡單易煮,大家不妨在家試試啦!
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【清熱解毒好幫手】
最近小編一放假就煲劇,沙發🛋️隔離就堆咗個零食山,搞到呢排好熱氣🔥一齊煮返個清熱解毒嘅湯水啦🥣,啱晒唔鍾意飲涼茶嘅你啊😍!
詳細食譜:
薏米綠豆沙 https://bit.ly/3eWbP5W
蓮子綠豆馬蹄爽 https://bit.ly/3cP1Z3T
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西米馬蹄綠豆爽 https://bit.ly/3aIHEvG
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百合綠豆馬蹄爽凍熱食都唔錯,食完晚飯可以試試整~😍
【糖水簡易食譜|百合綠豆馬蹄爽】
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綠豆馬蹄爽 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
百合、馬蹄及綠豆都是清熱的食材,做成糖水,雪凍後享用,非常消暑。
食材(二人份):
開邊綠豆 80克
鮮百合 1個
馬蹄 6粒
番薯粉 2茶匙
冰糖 適量
做法:
1. 開邊綠豆浸泡約1小時,其間換水1-2次,瀝乾水
2. 隔水蒸約20-25分鐘,不要過腍以保持爽口
3. 馬蹄去皮切粒
4. 鮮百合切去頭尾,撕開一瓣瓣,洗淨
5. 煲滾1公升水,加入馬蹄、冰糖煮溶
6. 加入綠豆煮滾,再加入鮮百合
7. 番薯粉加點水拌勻後,逐少加入,調至喜歡的稠度,即成
編輯:李潔英
拍攝:關永浩
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綠豆馬蹄爽 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
綠豆性寒味甘,有助清熱下火,與清甜的馬蹄一同煮成糖水,十分美味。
材料
開邊綠豆 150克
蓮子 30克
乾百合 20克
馬蹄粉 10克
馬蹄 5粒
水 1000毫升
冰糖 適量
查看完整食譜:
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For recipe in English:
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