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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)女總鋪師辦桌年菜 爸爸味道的手路菜 總鋪師這個行業,大多是以男性為主,因為辦桌的工作相當吃重,有些粗活更需要體力,但是雲林這個女生,卻選擇承接家業,因為她從辦桌的過程當中,療育了思念父親的傷痛,也保留了爸爸的手路菜。 店家資訊: 總舖師年菜-丁玫玲 訂購電話05-5360968...
總舖師佛跳牆 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)女總鋪師辦桌年菜 爸爸味道的手路菜
總鋪師這個行業,大多是以男性為主,因為辦桌的工作相當吃重,有些粗活更需要體力,但是雲林這個女生,卻選擇承接家業,因為她從辦桌的過程當中,療育了思念父親的傷痛,也保留了爸爸的手路菜。
店家資訊:
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傳真電話05-5332422
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(00:08:59)手工紅燒獅子頭 眷村菜年前熱賣
快過年了,許多家庭的年菜桌上,總少不了一鍋紅燒獅子頭。有一家隱身在台北老社區的北方麵館,招牌菜就是獅子頭,從醃肉油炸到滷白菜,至少要八個小時,而且全程手工。老闆說,東西要好吃,就不能怕麻煩,只要肯花多一點的時間和心力,食物自然就會回饋給你。
餅王
電話:(02)27493638
地址:台北市富錦街484號
(00:16:27)傳統市場魚丸攤 百元年菜衝買氣
一個魚丸攤老闆如何靠著百元年菜,成功拉回傳統市場的買氣?
店家資訊:
丸東商號
地址:台中第五市場8號攤
電話:0919-523-529
(04) 2227-9299
■台灣1001個故事 說不完的故事
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總舖師佛跳牆 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
Part1:【現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐】
https://youtu.be/EZlCFKIJBec
Part2:【總舖師鰻魚油飯 炊飯半世紀深厚功力】
https://youtu.be/PaFydpuGbro
Part3:【迪化街乾貨第四代 進軍佛跳牆市場】
https://youtu.be/c4bVI-sKv9U
Part4:【台語歌后曾心梅 轉行手作養生素包】
https://youtu.be/Lq1yG0P6RRc
Part5:【曾經年少輕狂 番茄園尋得重生力量】
https://youtu.be/SzS9zjkSVa8
Part6:【彰化傳統製香廠 盤香曬香懷舊風景】
https://youtu.be/mJDVQNjO-GM
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總舖師 的網路灶咖。辦桌菜輕鬆上!四神湯。干貝佛跳牆。赤肉羹。客家小炒。櫻花蝦油飯。 @ Dulce Locura♥米寶+carol=米寶麻♥幸福滿載♥ :: 痞客邦. ... <看更多>