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小桃子外宿初體驗♥️
上週生日小旅行特地安排了小栗子最愛的六福莊跟動物住兩晚之旅😊
愛慘這次住的福豚主題房，
房間內滿滿可愛水豚的玩偶和佈置，居然還有球池超讚的啊！
重點是窗外不時還有水豚、草泥馬、鴨鴨、羊咩咩出現😍 真的是小孩的天堂👍
去年小栗子兩歲生日就是來這住一晚，
今年三歲再來體驗不只懂更多，感覺也更不一樣呢！👏
小栗子表示：我明年生日還要再來🥰
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信徒對師父，可能就像漢斯對磨坊老闆吧，至死不渝。
以下來自壹讀 https://read01.com/JoBGM5.amp
《忠實的朋友》核心內容實際上就是一篇主題鮮明的諷刺小說。故事講的是一位勤勞憨厚的花匠漢斯和富有的磨坊老闆之間的「友誼」。
作者以辛辣的反諷筆法，通過磨坊老闆的貪得無厭以及他的花言巧語，刻畫了這個貪婪的傢伙是如何用「友誼」的幌子，挖空心思盤剝欺騙老實巴交的漢斯。
書中寫道：「漢斯有許多朋友，最要好的忠實朋友，是磨坊的老闆。那磨坊老闆對漢斯很忠實，每當從花園經過，都會從園子的圍牆爬進去，摘一大把鮮花，或是一把甜草；要是遇到結果時期，還會裝一袋梅子和櫻桃帶回家去。磨坊老闆常常這樣說，『真正的朋友應該共同分享一切。』漢斯點頭微笑，覺得有一個思想如此高尚的朋友是一件非常驕傲的事情。」
忠厚的漢斯始終相信磨坊老闆對他的友誼是真誠的，高尚的，他以有這種友誼為榮。不管上當受騙也罷，吃啞巴虧也罷，他都無怨無悔，直到丟掉了性命——而這恰恰顯示出作者在刻畫人物的愚昧方面的手法極其高明。
書中提到磨坊老闆把一輛用壞的舊手推車送給漢斯，漢斯當然很感激。不料，這一來，磨坊老闆便堂而皇之讓漢斯償還這個永遠還不完的人情債了。他索要了漢斯一塊木板修侖庫，那塊木板本是漢斯打算用來修那輛破車的；又讓漢斯把花園裡剛開的花卉裝滿一大籃子給他，那可是漢斯養家餬口的花兒，還振振有詞地說：「我既然把小車送給你，問你要一些花兒，應該不算很過分吧……但我總想著我們的友誼，真正的友誼不含任何自私性的目的。」說得多麼動聽啊！於是，不管漢斯有多忙，磨坊老闆都以「友誼」的幌子，讓漢斯撂下手裡的活兒，給他到集市賣麵粉，幫他修倉庫，到山上放羊……「漢斯就不停地幫磨坊老闆做事，磨坊老闆也講了各種關於友誼的漂亮話，漢斯還把這些話用筆記下來，每晚拿出來讀，他是個非常好學的人。」真是絕妙的諷刺！
最後，一個風雨之夜，磨坊老闆來找漢斯，讓他去請醫生，因為他兒子從樓梯上摔下受了傷。他竟然恬不知恥地說：「醫生住得很遠，今晚天氣又壞，剛才想到若你替我跑一趟，比自已去好一些。你知道，我曾把小車送給你，所以你應當報答我，為我做一點力所能及的事。」傻心眼的漢斯於是冒著狂風暴雨去請醫生，因為天黑迷路，淹死在沼澤裡了。
自從接觸 覓幸茶旅 Mystea Journey 的產品之後，兩個月來我一直在喝茶。
雖然我一向是愛茶之人，西洋茶也喝過不少，但是對於台灣茶知之甚少。
覓幸寄來的茶選很多，一時間我居然覺得千絲萬縷，不知道從何開始，幾次想要開口介紹，也總覺自己膚淺而語塞。
跟蘿瑞娜老師聊了幾次，她鼓勵我放輕鬆、用最適合自己的方式來與茶連結。
於是就在摸索之時，想到『茶經』中提到 “春花、夏綠、秋青、冬紅” 的四季飲茶口訣。順應時令的品茶方式，不正是最符合梅子一貫的生活節奏嗎？
於是自「立秋」起，我就喝起了烏龍茶。
輕發酵、輕培火的青茶，真的好適合秋天裡的氣候轉換。
然，追根究底仍是我改不掉的毛病。遂擇日邀請家中女孩一起來巡禮台灣烏龍，將覓幸的四款選品：大蜒香、玫瑰烏龍、不知春、金萱，一字排開，喝個清楚明白，順便讓美國孩子體驗一下台茶之美。
品茶的儀式感並不遜於品酒。
從色澤、入口滑順度感受起，然後讓茶湯在舌尖鼻腔滾過一圈，味蕾周旋於香氣與回甘，自初入口腔到收尾餘韻，以及這當中無數細微的氣味變化。茶的不同風貌，是好美的一齣戲！
我們不但喝出了茶香層次，還感受到每種茶品的角色性格。
按照小花（我女兒）安排的人設如下：
『大蜒香』是英雄挺拔的血性男兒；『玫瑰烏龍』是活潑可人、不識愁滋味的山居少女；『不知春』初見宛若穿著皮衣皮褲的重機騎士、但細品卻是鐵漢柔情；而『金萱』則如上流家族的淑女、那般端莊雅緻。
然後是品味、配對。這可是我的老本行。
在讓味蕾上的茶味與腦海中的滋味記憶結合，想像茶與食的不同組合搭配，依照我們自己的感受誠實記錄：
『大蜒香』，我心目中烏龍茶的代表，適合搭配 炸物、辛辣料理；甜食類如 大福、月餅、羊羹，還有中東的蜜漬酥皮點心baklava（巴克拉瓦），或是焦糖烤布蕾crème brûlée。
『烏龍玫瑰』，則可以搭配 蛋香濃郁的法式吐司、帶有淡淡肉桂香氣的麵包布丁，柔軟又充滿乳香的布里歐麵包，還有西式冷盤Charcuterie，以及伊比利火腿一類食材。
『不知春』，在品茶的時候我們感受到微微橙橘後韻，所以覺得適合搭配所有帶有橙橘香味的食物，像是 橙香蔓越莓馬芬，檸檬塔、酸橙果醬，又或是略帶甜味醬香的料理，像是鰻魚飯、日式照燒等。
『金萱』，則和馬卡龍、水果塔、起司蛋糕等合拍；鹹點類則可以搭配清爽的田園沙拉，小黃瓜三明治，或是班尼迪克蛋等輕美食。
喝完茶，女孩說覺得幸福，雖然還不及能夠品酒的年紀，但卻可以和媽媽一起品茶。
覓得屬於自己的日常幸福感，茶與人，人與人。這應該就是覓幸的初心吧。
#覓幸茶旅
#覓幸的台灣烏龍茶巡禮這裡找👇
https://www.mysteajourney.com/products/taiwanese-oolong-tea-set-teabags
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蜜糖苦瓜汁https://youtu.be/kzT81aDn880
涼瓜牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY
梅子鴨https://youtu.be/ZkewSHGllIY
可樂檸檬鴨https://youtu.be/4jw7frUNyJU
其他肉類?羊/鴨/鵝/鹿?等
(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QgSmzLlIwRqDxjpuDec5U5
Braised Roast Duck with Bitter Gourd?Great Use of Leftover Peking Duck?
燒鴨炆苦瓜
片皮鴨鴨殼唔好嘥
Braised Roast Duck with Bitter Gourd
上次在韓國街買了很多東西
想到應該介紹給大家
所以~
覺得要打開相機
讓大家看看我買的韓國商品!!
韓國街採購影片連結：https://youtu.be/KnW4D15cv-g
#宅女日常 #韓國街 #韓國女生
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🎵Track : 봄에 듣기좋은 BGM 모음 - https://youtu.be/RmFf5BURob0
#永和韓國街 #貓咪 #辣醬
蜆肉昆布湯 0:02
https://bit.ly/35cXD6k
鮮蜆 1斤
即食昆布 1湯匙
日式麵豉醬 2湯匙
清水 2杯
調味料
雞粉 1/2茶匙
胡椒粉 少許
日式牛肉飯00:54
https://bit.ly/334gKg7
材料
肥牛片 400g
洋葱(切絲) 1個
白飯 2碗
七味粉 適量
日本雞蛋 2隻
調味汁
水 300ml
醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
日本清酒/白酒 2湯匙
糖 1湯匙
日式照燒比目魚01:52
https://bit.ly/325lpz5
材料:
比目魚柳 1片
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 2湯匙
日本豉油 1湯匙
味醂1湯匙
糖 1湯匙
燒汁燴秋葵03:09
https://bit.ly/3jWnUJY
材料：
秋葵 8-10條
日本燒汁 3-4湯匙
味醂 少許
冰糖 少許
蒜頭 2-3粒
紅椒 1條
日式濃味板豆腐04:19
https://bit.ly/3h6Rv1R
材料：
板豆腐 1盒
蒜頭 2瓣
薑 10克
日本醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
糖 1茶匙
牛油 20克
日式洋葱蘋果豬肉05:38
https://bit.ly/33bhBMe
材料：
洋葱1/2個
蘋果 1個
豬肉片 1盒
清酒 100毫升
水 150毫升
日本醬油 50毫升
味醂 50毫升
味噌廣島蠔07:05
https://bit.ly/3m0jJyE
材料：
廣島蠔 10隻
大葱 1條
味噌 1湯匙
日式蔬菜湯 100毫升
糖 1湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
日式炒牛蒡甘筍絲07:57
https://bit.ly/333ZmIq
材料：
甘筍 1條
牛蒡 1 條
清酒 2湯匙
日本醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
糖 1湯匙
白芝麻 少許
素食豆腐漢堡扒配和風照燒醬09:09
https://bit.ly/3h6Ow9p
材料：
板豆腐 1盒
杏鮑菇 1隻
薑 20克
味醂 2湯匙
麻油 1茶匙
生粉 1湯匙
麵包糠 6湯匙
清酒 3湯匙
日本醬油2湯匙
糖 1湯匙
日式燉煮薯仔芋絲10:59
https://bit.ly/3jRdQCb
材料：
薯仔 1個
芋絲 1盒
甘筍 1條
昆布鰹魚湯 350毫升
日本醬油 3湯匙
味醂 3湯匙
清酒 3湯匙
冰糖 30克
日式豆腐蛋花湯12:04
https://bit.ly/3lZVvVx
材料：
昆布 10厘米
木魚碎5克
豆腐 1件
蛋1隻
葱花2湯匙
調味料：
生抽1湯匙
鹽少許
生粉1湯匙（開水）
黃婉曼食譜 野菌茶碗蒸13:59
https://bit.ly/3bKYlsR
材料：
雞蛋 兩隻
木魚絲 一碗
昆布 兩塊
舞茸菇 四至六件
羊肚菌 四件
薄口醬油 兩茶匙
葛粉 三茶匙
黃婉曼食譜 日式醬汁蝦球18:26
https://bit.ly/3jQvOok
材料：
虎蝦 八隻
醬油 兩茶匙
茄汁 兩茶匙
薑 一件
日式咖喱粉 三茶匙
紅葱頭 三個
蒜頭 三片
糖 適量
岩鹽 適量
黃婉曼食譜 南瓜鹽麴雞塊21:42
https://bit.ly/3i7awCx
材料：
日本南瓜 3/4個
雞胸 2件
鹽麴 4茶匙
紅葱頭 2粒
蒜頭 2粒
豉油 少許
黃婉曼食譜 花蛤清湯23:51
https://bit.ly/3jT8k1P
材料
木魚絲 1碗
昆布 1塊
花蛤 半斤
薄口醬油 適量
葱花 少許
岸本太太菜單 長芋梅子淺漬26:03
https://bit.ly/35cNGWr
材料：
長芋 1小條
梅子乾 適量
醬油 適量
紫菜 1塊
岸本太太菜單 青菜胡麻醬28:43
https://bit.ly/2ZbM9vO
材料：
莧菜 1紮
雲耳 1小碗
芝麻 1小碗
糖 少許
醬油 少許
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