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筋肉牛腩，採用半筋半肉的牛肋骨部位，丟進湯裡煮五分鐘就可以開動，肉質軟嫩卻不軟爛，牛筋也充滿了膠質，肉味濃郁吃起來卻很甜，非常的好吃。
牛肉爐本身走算是清爽路線，用大骨跟蔬果熬煮的湯頭，喝起來並不會躁，是連夏天也可以吃的火鍋，充滿農村風格的裝潢是小時候的回憶，加上熱情又親切的服務，是很適合帶長輩過來拜訪的一間店，喜歡吃古早味火鍋的朋友，不妨可以來吃看看。
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名稱：賢哥HANGGO牛肉鍋
消費時間：2021 年/ 03月
地址：408台中市南屯區永春東路819號
電話：+886423863328
營業時間：11:30–14:30、17:00–22:00
價位：500~1000
馬辣更新文🍲
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1、痴心絕對終究會喚回草莓
早上跟大家說今天是馬辣聚餐日，
原本桑心這趟目的原本是為了草莓🍓結果換西瓜🍉
我晚上一到馬辣立刻直奔附餐水果區，
看到了一盤堆疊成小山丘的草莓山我安心了。
#到底是去吃麻辣鍋
#還是要去吃水果的🤣
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2、差$30記得選升級和牛肉
於是我來更新一下今天晚上吃的，
馬辣有2個方案都是吃到飽，
一種是普通肉、一種是有含和牛的高級肉，
然後兩種價位差$30左右，
對！就是差$30沒看錯，
所以我們大家就一起升級有和牛肉的！
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3、然後貪心如我被勸說了
因為肉單上寫著一次最多點6～8樣/每樣最多6份，
我就照著指示選了8種肉通通寫上6份，
於是店員送來了擺上桌肉品直接疊到要頂天的量，
店員才不好意思的建議少量多次點肉比較新鮮。
#痾早說嘛
#我以為上面建議份量品項就是照點
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4、這是馬辣不是北車地下街
澔仔見到宇哥第一句話就是說：
『宇哥你有帶switch來嗎？我要去你的島。』
接著他在約定好吃完飯後就進入馬辣的北車地下街入口，
兩人拿著switch連線開島去別人家，
聊著你等等放下什麼裝備在地上給我撿，
然後一瞬間馬辣變背景動森才是主題場景XD
回家前還依依不捨約好一定要再開島給他去..
#讚嘆宇哥捨身陪小孩
#又讓我們家一秒變成暴發戶島主
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最後結帳一人$798(含服務費)、澔仔四歲$110，提供大家參考～
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岡山美食【長城羊肉火鍋店】近岡山車站！在地老牌羊肉店 冷天必嚐羊肉火鍋 平價味美羊肉料理 提供宅配服務(#歡迎大家轉貼分享)
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/154823338
曾在岡山空軍官校服替代役一年多，有太多回憶在這裡了。重溫岡山旅遊，回程好想吃個地方特產羊肉爐，離岡山車站不過2-3分鐘路程的這家老字號「 長城羊肉火鍋店 」是今天的首選，也推薦給大家試試！開車到了店門口，隔壁巷子裡有附設停車場，店面外觀上看起來是鐵皮屋搭建而成，走進店裡又大又寬敞，桌子主要是以12人的大桌子為主，而牆上掛著不少報導跟獎狀，仔細一看還有還有觀光旅遊促進協會頒發的金牌獎，店家透漏他們在這裡已經開店超過10年以上了，雖然目前店門前有捷運工程在進行，但還是會有絡繹不絕的客人上門，是名副其實的岡山羊肉老店呢！
店裡的價位平實，消費約落在600元內，飲料採自助式拿取，菜色豐富，多是以「羊肉」做的各式料理，點了涼拌羊肚、炒鳳梨羊肉、炒麻油羊肉、鹹酥排骨、羊頸肉和羊肉帶皮火鍋都是店家引以為傲的招牌品項，也是我們過去習慣的吃法，初次嚐鮮的饕客們可以參考看看。
其中，羊肉火鍋裡提供的丸子是隱藏版菜色，是由「長城羊肉火鍋店」自行研發的獨家羊肉丸子，吃起來美味正點，這裡的羊肉火鍋也有開放電話宅配訂購，還可以加購他們的羊肉丸子喔！
【#長城羊肉火鍋店】
地址：高雄市岡山區中山南路473-1號
電話：07-622-8061
營業時間：早上11：00~凌晨01：00
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天氣冷就是要吃羊肉爐！這次回南部路途上，下了彰化溪湖高速公路交流道才發現羊肉爐一整條街
#溪湖羊肉爐 可說是百家爭鳴，知名的阿秀、阿枝、阿明、楊仔頭、春芳都有各自支持的老主顧
婆婆選擇了60年的老店阿明，停車方便，價位公道，食材新鮮
#竹北全羊料理
平常吃的羊肉爐都是中藥湯頭，
最近吃到竹北這家德興全羊宴卻是用清燉和薑絲湯頭當主打，獲得全家人的好評~~
使用的是成本最貴餐廳首選等級的台灣飼養努比亞山閹公羊，沒有腥騷味肉質也很鮮甜，
#特別推薦招牌的羊三層 ，非常值得一試，
沒想到羊肉料理那麼好吃，
因為是全羊料理餐廳，所以像是羊大骨、羊腳、羊皮肉、里肌肉片、羊心、羊肝、
羊眼睛、頭肉頸肉臉頰肉、羊腦羊鞭羊骨髓（限量） 通通有，敢吃特別部位想嘗試的朋友們不要錯過。
另外還有海鮮料理可以點喔！
【店家資訊】
德興全羊宴
電話：03-6579683
營業時間： 17:00 ~凌晨 1:00
地址：新竹縣竹北市文興一路260號
詳細圖文➡ https://amy77.com/blog/post/zhubei-lamb
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獅姐今天又來介紹冬天必吃的東西啦~
美鳳姐代言N年的雅方羊肉爐開始專攻個人市場囉！
而且一次就推出4種口味
有羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞還有藥膳排骨~
老實說，獅姐可從來沒買過雅方的東西啊~
就衝著這次推出的隨意杯想來嚐試看看，因為價位還蠻親民的，所以就買了2款回來試吃給大家看囉~
想不到內容物CP值還真的是挺高的
雅方真不愧是老招牌耶~
想知道味道到底如何嗎？趕快點進去瞧瞧唷！
🚩哪裡買？
【7-11】雅方隨意杯（藥膳排骨）原$59
【7-11】雅方隨意杯（薑母鴨） 原$59
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羊肉爐 價位 在 [食記] 新竹長疆羊肉爐優惠一鍋199~不限時有冷氣- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：長疆炭燒羊肉爐-新竹北區店
消費時間：2022年/8月
地址：300新竹市北區北大路430號
電話：0933-229-191
營業時間：16:00-02:00
每人平均價位：300元
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文版本：https://suni.tw/hsinchu-food136/
位在北大路上的新竹美食，這個夏天一直到9/30為止，羊肉爐一鍋特價只要199元，
可以免費續湯。其他菜單的小菜價位大約是50-120元左右，
內用環境寬敞明亮，而且還有冷氣，推薦給正在找新竹聚餐餐廳的朋友。
內用環境非常寬敞，建議坐越裡面越好，冷氣比較涼爽，桌椅都是小矮桌、小矮凳，
需要飲料、啤酒就從冰箱取用，冰箱上貼有價目表，
菜單中的品項不算多，包含主角羊肉爐大約20幾種而已，價位都是50元起的銅板小吃。
桌上提供豆腐乳，以及辣椒醬油。
羊肉爐 320元/ 特價199元
店員說點一鍋就是小份、點兩鍋就是大份，雖然店內客人很多，
但是點餐後約5分鐘就送上羊肉爐，使用炭火保溫加熱，具有炭香味道，
黑色的大甕上印有長疆的logo，溫補的羊肉爐湯頭順口，帶點淡淡的藥膳、薑香氣，
大約有8、9塊羊肉，有些還有帶皮，羊肉幾乎沒有騷味，整體吃起來不乾柴，
處理得不錯，算是cp值很高。
麵線 40元
來到長疆羊肉爐沒有提供米飯，這邊的主食就是麵線，
可以搭配桌上的甜豆瓣醬，也可以拌在羊肉湯內都不錯。
羊肉丸 90元
大概只有在羊肉爐店內才有賣的羊肉丸，所以難得看到羊肉丸，絕對是必點的！
羊肉丸Q彈多汁～
凍豆腐 50元
絕對是火鍋必點的配料，吸附湯汁之後，一口咬下就是順便喝了羊肉湯。
米血糕、豆皮 各50元
這都是下一輪加點，店員會直接放入羊肉爐內，份量都滿多。
蛋餃 60元
推薦必點蛋餃，一份有8顆，餡料非常飽滿好吃。
高麗菜/大陸妹/玉米筍 各50元
青菜的部份新鮮，但份量不太多，煮久一點吸附湯頭後好吃。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.230.155 (臺灣)
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※ starsunny14:轉錄至看板 Hsinchu 09/01 22:40
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