今天的人物單元,邀請逢甲大學通識教育中心專任副教授、紀錄片導演 李建成來到空中,跟我們分享《再會啦白宮》紀錄片。
「白宮」是雲林縣水林鄉當地人對一棟美軍在台灣進行研究實驗的白色建築的稱呼,當年鄰戶間傳說只要進了白宮,小孩就會長成巨人。《再會啦白宮》紀錄片製作拍攝期間歷時五年,歷史記載時間軸長達五十年,當年在「白宮」工作的先生小姐們 如今已是回望青春的阿公阿嬤;而地理距離橫跨美國與台灣,12635公里,來自美軍的神秘營養研究計畫,在雲林村落悄悄進行。當時的嬰兒如今成了高壯的巨人,歷經不同國際情勢的的台美關係,神秘的白宮,現在又如何?
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◎內容簡介:
「白宮」是雲林縣水林鄉當地人對一棟美軍在台灣進行研究實驗的白色建築的稱呼,當年鄰戶間傳說只要進了白宮,小孩就會長成巨人。《再會啦白宮》紀錄片製作拍攝期間歷時五年,歷史記載時間軸長達五十年,當年在「白宮」工作的先生小姐們 如今已是回望青春的阿公阿嬤;而地理距離橫跨美國與台灣,12635公里,來自美軍的神秘營養研究計畫,在雲林村落悄悄進行。當時的嬰兒如今成了高壯的巨人,歷經不同國際情勢的的台美關係,神秘的白宮,現在又如何?
《再會啦白宮》是一段橫跨半世紀的歷史。民國56年,駐臺北的美國海軍第二醫學研究所(NAMRU-2) ,於雲林縣水林鄉興建一棟純白色的建築物,開始長達七年的研究計畫,該建物白得潔淨明亮,當地居民稱它為「美國白宮」。研究過程中的種種,讓居民對這棟神秘建物感到相當好奇、懷疑,因此產生許多耳語,大人們甚至會提醒小孩不要靠近。但台灣對此研究計畫卻瞭解不多,相關資料都隨著計畫結束全數被帶往美國,經由調查與探訪,得知檔案都被存放在美國約翰霍普金斯大學,於是拍攝團隊前進美國,希望找到研究資料並帶回台灣。
本片導演李建成的父親,即是當年研究計畫中的一員,因此,整個拍攝過程不僅是挖掘佚失的過往,也同時喚起這群長者們五十年前的青春回憶。
◎來賓簡介:李建成
逢甲大學通識教育中心專任副教授、政治大學廣播電視學系兼任副教授,政治大學廣播電視學系碩士。對影視教育極為關注,多從事影像教學與推廣工作。曾獲金穗獎最佳紀錄片優等獎、新北市紀錄片優選、新聞局「優良頻道節目獎勵活動」特優獎、雲林縣文化藝術獎短片類首獎。代表作品《再會啦 白宮》、《走...該往哪裡走》、《我希望 員山戲夢少年》。
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<生命中的陽光>
他是一位平凡的父親,也是一位不平凡的倡議者,他將苦難轉化為生命的火炬,照亮了死蔭的山谷。他用一生所學,致力於捍衛罕見疾病患者的權益,讓那些諸根不具的,無醫無藥的,皆得以無諸疾苦。他就是罕見疾病的守護者──曾敏傑教授。
【罕見疾病的守護者─曾敏傑教授】(上篇)
受訪者:曾敏傑/財團法人罕見疾病基金會共同創辦人、執行長、董事長/國立臺北大學社會工作系教授
他的誕生,是全世界的禮物
曾敏傑教授有著人人稱羨的高學歷,從經濟學、中山學術到社會學,跨足多種研究領域。擁有雙碩士、雙博士的他,本來可以過上一個平平穩穩的學者生涯,然而,上天卻給了他與眾不同的使命。
兒子的出生,是生命中一個獨特的禮物。那時曾敏傑在美國威斯康辛大學攻讀博士,孩子出生,夫妻倆正籠罩在初獲麟兒的喜悅裡,卻在孩子滿三個月回臺灣時,被馬偕醫院林炫沛醫師檢查出罹患了「罕見疾病」。當時全世界罹患此病的,只有26件個案,其中,一半的病童已經離世,而尚存活於世的,也都受到了嚴重的腦損傷。「還好我們發現得早!」為了治療與照顧兒子,曾敏傑開啟了認識罕見疾病之路。
罕見疾病之路
罕見疾病因為個案稀少,所以學術上、臨床上都很少有相關的研究。沒有市場,就意味著沒有人願意投入資金,去開發這些藥物,當然也就沒有藥商製藥。這使得病友們一直以來面臨「孤兒藥」的困境──醫療費用高昂,又難以取得適用的藥品。
曾敏傑曾為此親赴健保局,希望政府能為罕見疾病提撥經費,但無奈沒有一個申請經費的名目,只得無功而返。「個人對社會的影響力太薄弱,必須要用組織的方式,才有辦法提出倡議!」於是,他與病友家長陳莉茵共同創立了「罕見疾病基金會」,將多年來從學術研究上所受到的專業訓練,運用在推動倡議與醫療制度改革上,使罕見疾病能夠被大眾所認識與重視,也讓病童們能夠獲得早期發現,早期治療的機會。經過多年來的努力,基金會集全民之力,成功推動了「罕見疾病防治及藥物法」,募資為高危險族群進行免費篩檢,避免偏鄉醫療資源的匱乏,再度複製罕見疾病的遺憾。
曾敏傑是個細膩的人,很多人問他,為什麼不再生一個健康的孩子呢?但顧慮罕病患者家庭中,父母忙於照顧病童,常常忽略了健康孩子的陪伴需求。所以,為了專心愛孩子,他決定只生一胎,即使這是一場賭注,有著極大的風險,但他願意用自己的專業知識與能力,去護衛孩子的健康。他常跟兒子說「你要好好地活著,因為你是別人的燈塔,只要你還健康,後面患上同樣疾病的孩子,就會感到有希望!」
為了確保兒子的飲食安全,他找遍國內外醫療資訊,翻譯外語期刊,內容的專業度,連林炫沛醫師都讚賞!也促使與臺北榮總營養室章樂綺主任的合作,編製了六本飲食手冊,提供病友家庭使用。曾敏傑說「上天給你挑戰一定是有原因的,因為這其中,有你的使命!」每當兒子發病時,他看到的不只是病痛所帶來的苦難,而是自己還能為罕見疾病的患者做些什麼?對曾敏傑而言,身體的疾病是罕見的,但心裡的愛,是普世的。
(未完待續)
#生命中的陽光
#曾敏傑教授
詳全文:
https://new.lilac.org.tw/2021/09/22/罕見疾病的守護者-曾敏傑教授/
更多生命中陽光的故事:
https://new.lilac.org.tw/category/生命中的陽光/
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【這些好事都是因為我堅持不懈才會發生】
隨著馬斯克越來越被眾人討論,他身旁的親友也紛紛受到超高的關注!大家也才有機會知道,馬斯克的母親Maye Musk蘊藏著自信與智慧的人生,精彩程度不比兒子遜色。
#從前從前是美好的
Maye Musk出生於加拿大(自己家族的姓氏為Haldeman),母親是專業舞者,父親則是脊椎矯正師兼飛行員,在 2 歲時她舉家搬到南非展開新生活,童年記憶像是溫馨的家庭電影一樣,充滿愛與探險精神。
身材高挑且外型亮眼的她,15 歲便首次登台走秀,進而開啟漫長的模特兒生涯,更曾進過南非小姐選美大賽的決賽。
#家暴婚姻的傷害
Maye Musk與高中同學Errol Musk共結連理,育有3個孩子,然而婚姻生活並不快樂......
她一邊照顧孩子,一邊攻讀營養學的碩士學位,並同時兼職做模特兒,可是在丈夫的眼裡,他絲毫不希望太太拋頭露面,因而除了對她言語羞辱之外,甚至還會當著孩子的面動手。
直到南非頒布正式的離婚條例後,Maye Musk向法院訴請離婚程序,且為了徹底和前夫斷絕關係,表示自己除了孩子的監護權外什麼都不要。走出家暴陰霾後,她帶著孩子回加拿大,除了經營模特兒學校,還在多倫多大學當研究員以及到營養學校教書。
#全力支持孩子
Maye Musk非常鼓勵孩子們發展興趣,「在我拿到第一份薪水後所做的第一件事,就是買了一張平價地毯——因為當時家裡連椅子都沒有。然而第二件事,便是買一台給Elon(伊隆馬斯克)的電腦。」
Maye Musk引導孩子追求自己的夢想,3個孩子看著母親努力工作的背影長大,自然也學會為自己負責,除了我們熟知走在很前面的伊隆馬斯克,二兒子開連鎖餐廳,小女兒則是導演兼監製,各自在不同的領域發光發熱。
#越活越美麗
而Maye Musk則繼續做自己喜歡且擅長的事情,她在加拿大、美國和南非擁有開業的專業營養師執照,除了擔任二兒子餐廳的董事,也重返伸展台,登上各大時尚雜誌封面。
現在能擁有的美好,就像Maye Musk曾說的:「這些好事都是因為我堅持不懈才會發生。」
#BeautiMode #MayeMusk #ElonMusk
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【Who is Iris】:
國立嘉義大學食品科學系碩士,現任中美製藥商品開發部副課長,自2015-2021年,平均每年開發6個醫學保健產品,並擔任藥事人員繼續教育講座營養講師及中美醫藥集團健康顧問、癌知識網站駐站顧問。
【Who is Pinky 林宜琳】:
中美醫藥集團第四代接班人,台大戲劇系、美國南加大策略公共關係研究所畢業,經過北京奧美公關洗禮回到家族企業服務。熱愛極限運動,除了工作以外亦投入大量時間做志工服務,擔任過世界女童軍亞太委員、投入慈濟基金會國際賑災第一線災區服務。立志用她的俠女人生哲學擁抱世界。
Produced by Captain Lu & Jocelyn Jhu
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本集主題:「SIBO,隱「腸」危機:終結SIBO小腸菌叢過度增生,改善腸漏、血糖、內分泌失調、自體免疫疾病」新書介紹
專訪作者:歐瀚文 醫師 Ouya Ou
內容簡介:
台灣第一本完整揭露SIBO小腸菌叢過度增生的臨床療癒專書
──醫師、營養師的臨床案例醫療實證──
錯誤的飲食習慣,最終將導致免疫系統失衡
腸道,是萬病之源!
貧血、憂鬱、胃腸疾病、紅斑性狼瘡、荷爾蒙失調、甲狀腺炎、纖維肌痛症等……這些貌不相關的種種症狀,其實一切都是源於──小腸菌叢失衡在作祟!
大腸可以做大腸鏡,小腸卻是一個神祕難解的地方?
SIBO(Small intestinal bacterial overgrowth)並不會傳染,卻成為現代社會的流行病!
「到底什麼是SIBO?」當腸道中「非致病菌菌叢」過度增生,就會刺激體內分泌解連蛋白(Zonulin),進而解開緊密結合的腸細胞,而造成腸漏(Leaky Gut),並衍生出一連串的致病危機,種種貌不相關的種種症狀,一切源頭都指向──小腸菌叢過度增生。
從飲食自體營養療方,簡單的7日腸道修護食譜,讓人達到長期的腸道健康維護,恢復全身的健康狀態,進而改善自體免疫系統!
➤SIBO自我快篩檢測,看看自己的「關鍵腸指數」:
□ 腸胃道總是不舒服,一緊張就容易拉肚子?
□ 腹瀉/水樣便與便秘//硬便交替出現?
□ 經常發生胃食道逆流?
□ 儘管胃口很好,但是增重困難?
□ 經常莫名感到焦慮、沮喪,且睡眠品質不佳?
□ 臉上有不名的紅斑、痤瘡?
□ 早上起床總是肌肉僵硬,必須躺在床上十幾分鐘身體才能緩慢移動?
小心!「腸指數」過高者,可能就有小腸菌叢過度增生(SIBO)的問題。
➤隱「腸」風暴──首推4R腸道修復計畫
4R腸道修復計畫,遠離貧血、大腸激躁症、僵直性脊椎炎和情緒失調症狀
自體免疫疾病形成的原因有三:腸胃道、荷爾蒙和環境毒素。依照醫囑確實執行4R腸道修復計畫,改善SIBO的腸胃道問題,避免環境與荷爾蒙毒素,從根本上遠離免疫系統失序的威脅,才是「腸」保健康之道!
➤從「腸」計議──七日營養食譜,根治SIBO零死角!
「餵養人體、餓死細菌」(Feed the person, starve the bacteria.),由裡到外擺脫疾病威脅!
本書提供七日腸道修護食譜,針對不同飲食習慣,區分兩階段的控制方法,並舉出飲食範例,可以藉此延伸出一至三個月的飲食菜單。不論是作為主要治療或是輔助治療、預後修復,都可以自行延伸應用。
作者簡介:歐瀚文 醫師
◎學歷
美國西方州立大學功能醫學碩士
美國馬里蘭大學整合醫學博士
◎經歷
林口長庚紀念醫院醫師
臺北榮民總醫院醫師
臺北市立聯合醫院醫師
家庭醫學科醫師
美國功能醫學協會認證醫師
美國抗衰老醫學協會認證醫師
瀚仕診所團隊醫師
◎現任
IFECTW功能醫學教育中心講師
瀚仕診所醫師
◎理念
找出疾病的根源,治療病因而非症狀,從整合以及系統性的角度,為將來的醫療系統提供不同的突破方向
美國營養碩士 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「重建免疫療法:28日細胞分子矯正排毒聖經(精華版)」新書介紹
專訪編審:謝嚴谷
內容簡介:
自淨力,遠離百病的健康終極革命!
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淨.斷.毒,28天讓你看見身體的改變!
➤遠離百病纏身,腎臟、腸胃、肝膽、淋巴、肺部、皮膚排毒的療癒攻略
排除身體、精神、情緒、心靈的毒素之後,困擾多年的症狀將一掃而空──消化情況變好、靜脈竇消失、血壓恢復正常、腸胃蠕動規律、睡眠品質提升、荷爾蒙不再失調、情緒穩定平和、免疫系統增強、精力變得充沛、慢性疾病得到顯著改善。
善待身體,你會發現活力盎然的自己!
──28天終極排毒,美國預防醫學權威療癒實證──
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作者簡介:米契爾.S.庫科(Michelle Schoffro Cook)自然醫學醫師
美國自然醫學權威醫師和暢銷作家。
她同時也是自然醫學博士、針灸博士、身心靈生活教練、生物治療師、整體營養師、能量醫學和靈氣大師,目前為加拿大身心靈健康中心「Healing Body, Mind & Spirit」主任,在許多報刊、雜誌上定期撰寫專欄。
若想進一步深入瞭解,可造訪:www.energyeffect.com
編審簡介:謝嚴谷 講師
自幼成長於內科與小兒科診所家庭,受祖父與父親行醫數十年的耳濡目染,19歲赴美求學,1991年畢業於賓州州立大學財經系,1993年取得俄亥俄州州立大學金融碩士。
2008年與夫婿謝柏曜先生於台中市,共同創辦「德瑞森莊園自然醫學中心」,致力於歐美學者細胞分子矯正醫學與自然預防醫學著作之編譯與推廣。曾編審《長壽養生之道:細胞分子矯正之父20周年鉅獻》、《無藥可醫:營養學權威的真心告白》、《拒絕庸醫:不吃藥的慢性病療癒法則》、《燃燒吧!油脂與毒素:B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄》、《奇蹟好油:OMEGA-3臨床療癒實錄》(以上為博思智庫出版)、《油漱療法的奇蹟》、《細胞分子矯正醫學聖經》、《維生素C逆轉不治之症》、《椰子生酮飲食代謝法》(晨星出版)。
謝講師自2008年起10年以來,於台中德瑞森細胞分子矯正衛教中心固定開課講授細胞分子矯正相關課程(詳細課程說明請參閱本書後頁)。
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※ 引述《happycucu (V)》之銘言:
是"申"請,不是"升"請
: 我是念營養的,想到美國念碩士並打算在畢業後 實習→考取營養師執照→工作,隨然聽
: 說很難考,但我仍相信努力就可以考上,希望考上後可以順利工作還貸款,以上是我自以
: 為完美的打算。
你應該要先了解在美國考營養師的資格
1.學歷要求
A professional bachelor degree in Dietetics which requires four years of
studies
或
A bachelor of science degree and a postgraduate diploma in Dietetics
或
A bachelor of science degree and a master's degree in Dietetics
2.實習要求
在下面幾個領域至少一年的實習
clinical, community, long-term care nutrition, food service, public health等.
這部分在美國許多專業證照都是雷同的.
當然各州考照規定略有不同,有些州可能會要求更多類別
有些州可能會要求實習長度更長或更短,有些州可能會要求要有怎樣的身分
這些是你必須自己去研究的
https://www.eatright.org/ada/files/State_Licensure_Contact_Info_10_3_08.pdf
有些網站你可以參考
https://en.wikipedia.org/wiki/American_Dietetic_Association
https://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/education_3082_ENU_HTML.htm
: 就在最近我準備升請學校並找教授問一些問題時,學校老師很明白告訴我幾乎不可能,他
: 說他有些學生到了美國修完課連想升請到醫院實習都很難,更何況是考他們的營養師。老
: 師還說,大部分的學校都不會擺明得在網站上寫,怕被覺得歧視外國人,但確實是如此。
: 何況,那考試是不讓外國人考的 !? 這點我覺得很震驚,因為我一直以為唸完書,通過
: 考試除了看個人努力外,也沒什麼其他變數了??
沒有什麼不可能,在美國只要是能人幾乎沒什麼不可能
在這裡除了本來不是念牙醫,醫學系到這裡要考醫生執照比較困難一點外
只要有這裡的專業學位要考專業證照,一般都不會太困難
(除非這個證照考試需要你是PR或Citizen)
只是你的語言能力要夠好,尤其是醫護相關人員,如果語言能力不夠好
很容易造成民事糾紛,想想一個要進開刀房的外籍護士如果不知道
醫生要拿的是哪一把刀或是要調整哪個儀器很可能就會造成病人治療上的困難
我有個韓國朋友是職能治療師,在美國拿到學位後畢業實習了一年
然後又來美國考了幾次執照,一直沒考過,直到第n次才考過,考過後
最近一次來美國,被叫進小房間警告她短期間來美太多次,意圖不明
只給了她30天的I-94. 我們本來都想在這個不景氣的時候她要在30天內
要找到工作實在太難了,結果她還是找到了.醫院已經準備替她辦H1
等她九月再入境就職.寫這個例子當然不是鼓勵拿非移民簽證進來找工作
而是要說明只要有你美國專業醫療相關證照,要在這裡找到工作一般是不會太困難的
: 想請問版上有沒有認識的人是在美國唸完書然後考取證照去工作的呢?
: 另外想請問,我只知道護士在美國很吃香,那營養師呢?找工作的機率?(醫院不算是營
: 利機構吧?升請H1或綠卡會不會更困難?)
: 謝謝
醫院"不一定"是non profit,營養師找工作的機率我不知道,不過我知道這是一個
薪水一般的職業.除了幾個州可以到七萬以上之外,其它州都在4-6萬
https://www.dietitiancentral.com/surveys/surveys.cfm
申請H1跟綠卡現在就不用考慮太多了,因為這跟每個人的能力跟運氣有關係
假設你語言能力好,專業能力又強,拿到學位畢業時又有人願意僱用你
自然H1就不是太困難,工作一陣子後也許表現很好,工作的機構願意替你
辦職業移民,通常有專業證照的人都不會被刁難.
最後提醒你,出來念書,就要有可能會畢業找不到工作得回台灣的打算
計畫通常會趕不上變化,有時候就算有能力,運氣不好沒能及時找到工作
還是有可能得回台灣,移民版就有一位網友很不幸的連續幾次都沒抽到H1
然後在美國直接黑掉. 所以計畫裡面除了找到工作還掉貸款之外
還要規劃一下如果沒找到工作回台灣的計畫. 兩者投資報酬率可能不是一樣的
good luck.
※ 編輯: miluco 來自: 67.208.96.242 (03/18 00:17)
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