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#燉煮後吃來入口即化買它絕對不後悔
✌煎、滷、燉、煮、烤 用途廣泛。。。
清燉風味絕佳也是超好吃的!
大家一起來試試喔~
需要準備的食材:
肋條600g
白蘿蔔1條
紅蘿蔔1條
薑片5片
開水
米酒
醬油
————
作法:
1.紅、白蘿蔔去皮切塊,薑切片放入鍋中。
2.牛腩切約5公分段,滾水汆燙一次,放入鍋中。
3.加好的醬油提色10cc,在加入開水醃過食材即可
4.放入電鍋燉煮1個小時 起鍋前加入鹽巴調味
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