#信義美食
正所謂酒香不怕巷子深,隱身於基隆路上的「She_Design tapas soju bar」 費了我們好一番功夫才找到,一進門就覺得今晚將會很精采,據說這裡是全台首創的韓國燒酒、小米酒調酒的創意酒吧,獨樹一格的「韓式料理餐酒館」在台北市林立的餐酒館中格外引人注目。
#SheDesign 的調酒以<魔法塔羅牌>為設計靈感,『The Moon』自帶魔法煙霧創造出濃厚仙氣,一出場就引起尖叫騷動~😲😲😲
而由龍舌蘭、黑胡椒、辣醬油等元素融合而成的『The Devil』,鹹鹹甜甜、有點奇怪卻又讓人想探究,就像惡魔般勾引酒客味蕾,顛覆對調酒印象。
『You are my cup of tea』是清新淡雅的水果茶酒,看到茶壺太太、茶杯、蠟燭、老爺鐘…立刻喚起對電影美女與野獸的記憶;而貫穿整個『Beauty & The Beast』童話的"永生花"也活靈活現,調酒師將含有肉桂、辛香料的熱紅酒冰凍成玫瑰花,再以桂花氣泡酒為基底澆淋,隨著玫瑰花的溶化整杯酒呈現濃淡不同風味。
閱讀全文: https://kenalice.tw/blog/post/she-design
#台北餐酒館 #台北韓國料理 #信義餐酒館 #喝酒不開車
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