《英語初班初體驗 x Babington Education》
首先睇到個標題,可能你會覺得我係怪獸家長,但我想講,一半一半啦!今次我帶左芊嶠去 Babington Education 到上一個英語初班課程,足三歲嘅小朋友就上得!講返點解我會帶芊嶠去上啦!其實我都係抱住試下上嘅心態帶芊嶠去,因為平時我同嶠爸係屋企都唔會專登用英文同佢溝通。
雖然我地都識英文,但始終唔係母語關係,我地都以廣東話溝通為主!同埋都怕自己教錯芊嶠,我覺得發音各樣,如果教錯左,怕會對佢第時返學學習有影響!最怕係陣間老師教佢讀音,佢同老拗話媽咪話咁讀大劑!
英語初班係比三歲以上小朋友學習嘅,所以小朋友都要自己入去上堂,我覺得對於芊嶠來講都仲有進步空間,因為佢本來就係一個坐唔定嘅小朋友,專注哩家野從來都唔係佢字典到出現!所以我覺得上哩個英語初班,亦係同時訓練小朋友嘅專注力。
嶠媽我就鐘意 Babington English Ladder 教學課程,佢地課堂上教嘅 phonic 都會沿用返 OUP 嘅 Phonics (RWI),而且佢地唔係直接教小朋友讀英文字母「a、b、c」,反而係教佢地用拼音讀字。因為學識用拼音,係可以令小朋友易啲學識更多字嘅讀音!而且課程核心技巧係圍繞住「閱讀、理解能力、拼音運用、寫作、詞庫及短語、會語及聆聽、常見詞語」,真係夠哂多元化!
雖然芊嶠上完堂問佢學左咩,佢就答上左英文堂囉!但當我講返上堂老師教嘅拼音,佢就會跟住講返上堂學左咩!姐係其實佢係學左,只係仲細,未識講返出來!希望上多幾堂,會愈來愈好!
*登記免費評估及試堂:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf9LxwGQWVKGbP_NtOtTEnDAV-O5Y7g0wbEe8VFtdOVEhVPHw/viewform
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Babington Education Centre
分校:半山, 北角,鯉景灣, 馬鞍山,石門,坑口,美孚,黃埔,元朗 (Park YOHO),元朗(鳳攸北街)
時間:星期一至六 (9:30am to 6:30pm)
網站:https://www.babington.edu.hk/
Facebook:https://www.facebook.com/babingtoneducation/
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由佢岩岩開業講到依家先終於去到買咋 就一次過買左3個 另外係椰香芋蓉同綠茶麻糬草莓oero味 依個紫薯買完即刻想食左佢先 熱烘烘咬一口 蛋香超重 紫薯蓉順滑 個外層又軟身 陣味好似雞蛋仔 所以食一樣野可以滿足到晒你想食2樣野既願望 紫薯蓉仲有少少紫薯肉係入面 食完成個完全吾膩 可能因為標榜低糖 雖然加左1蚊價都依然覺得抵食唷
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和澳門、台灣比較,租金人工節節上升的香港,經營小食店的確特別困難,小食界今年陷入低迷,不少老字號或名氣小食店,如深水埗雞髀包專門店雄輝餅店、旺角地標之一的佳記小食、美孚小店的萬事達、油麻地的肥波小食等,都結業收場。去年成行成市的台灣小食,今年也沒一點起色。
不過香港人向來熱愛掃街,在重重困局下,今年小食界仍然冒出不少新秀。首席大熱肯定是雞髀,從屯門到西貢,由元朗至旺角,各區都出現雞髀專門店,西貢髀魔一年內更連開兩店,可見人人都熱愛大大隻的巨型炸雞髀,雖然一隻已要三四十元,接近一頓飯的價錢,仍無阻大家排隊買雞髀。
和雞髀是朋友的雞翼,逐漸在小食界形成勢力。黃大仙、紅磡、銅鑼灣等地都出現雞翼專門店。當雞髀以大取勝時,雞翼就走口味多元化路線,部分專門店甚至提供多達七種口味,包括鹹檸七、玫瑰等,同樣吸引不少人上門。
小食,關鍵詞不離炸物。除了雞髀雞翼,還出現一系專賣炸薯條(一薯及POTATO CORNER),沖繩炸雞(RYOUTA NO TEBASAKI),甚至是咕嚕肉的專門店(咕佬)!大家喝多點涼茶吧。
此外,一些地區的小食店在2018也特別旺場,除了旺角登打士街及太安樓這兩大小食區,其他各區亦開始形成自己獨有的小食文化。元朗及大埔人最幸福,因為最多選擇,元朗大馬路一帶的古祖味蛋糕、小確幸布丁燒、最近人氣十足的粉仔掂,都吸引不少食客排隊。大埔重新開業的高山粉果燒賣、以炸雞髀成名的三多、賣罕見花生夾餅的雞蛋仔店、以自家糯米糍震撼區內的滑嘟嘟,都被列入前往大埔的必買名物。另外荃灣路德圍、葵芳葵涌廣場、青衣長發街市、深水埗黃金廣場一帶,都有非常吸引的小食。
展望2019年,又會流行甚麼小食呢?有理由相信榴槤小吃有機會突圍而出,因為近年香港人對榴槤愈來愈熱衷,不少新開業小食店如么么Da、泰麥鮮、老樹都主打榴槤小食,剛奪得米芝蓮街頭小食推介的榴槤樂園也是如此,明年似乎會是榴槤之年。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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