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🌟 #泡泡哥哥 #美食 #分享 🌟
這個地方在 華山市場 2樓
靠近窗戶的早午餐店
第一次吃丘比手作土司
一開始看到單價覺得有點高
但看到出餐的東西
突然覺得非常的划算
份量超級無底多
吃完覺得也非常好吃
我點的是醇品奶茶去冰
奶茶的甜度剛剛好
茶味比較重
雞肉木盆沙拉
如大家所見的圖片
比臉還要大的沙拉
水果非常的新鮮
而且百香果直接給你整顆還附上吐司
醬料有三種
油醋醬、凱撒醬跟咖啡
前面兩種是給沙拉用的
咖啡醬是給吐司用的
咖啡味不會太重甜甜點
還有淡淡的咖啡香
個人蠻推薦點這個
❤️吃超級無底飽❤️
#丘比 #早午餐 #早餐 #早餐店 #早餐日記 #早餐吃什麼 #台北早餐 #沈千杭 #美食日記 #美食分享 #美食家 #台北美食 #台北 #吃播 #food #foodie #taipei #taipeifoodie #taipeifood #好吃 #華山 #市場 #美式
華山 Cube Brunch 丘比手作土司早午餐
淡水新開的早午餐店 達樂Brunch&Cafe
是CP值非常高的早午餐店
店內環境很寬敞舒適
很適合三五好友淡水老街逛完累了之後來休息吃飯
而且餐點除了平價之外又美味
#青醬海鮮麵
裡頭有很多海鮮餡料
蛤蜊花枝都很新鮮
麵條的軟硬度 氣味都很順口
#嫩煎醬燒雞腿堡
獨特的醬燒風味搭配起司跟多汁的鷄腿肉
嫩煎很入味 吃起來清爽美味 越吃越順口
配上旁白的薯餅薯條 煎蛋 很有飽足感
#特調水果茶 $90
喝起來酸酸甜甜的很清爽
#巧克力歐蕾
但點苦甜的巧克力歐蕾
攪拌後的甜度剛剛好
-
📍達樂Brunch&Cafe @da_le_tamsui_cafe
📮台灣新北市淡水區新民街120巷23號
-
#達樂早午餐 #台北早餐 #台北早午餐 #淡水早午餐 #淡水美食 #淡水餐廳 #義大利麵 #下午茶 #咖啡廳 #淡水下午茶 #淡水美式漢堡
天氣好就要去淡水看日落，在那之前可以順便來點下午茶 (●’◡’●)
來淡水，我介紹這家。💁
這是新開不久的早午餐店，店內還可以打桌遊，很適合跟朋友們舒適地聚在一起。（防疫期間，還是要保持距離喲）
— 吃貨雯 餐點推薦 —
🍝 青醬鷄肉野菇麵 $120
🍔 雙層西西里香煎雞腿堡 $179
🥞 OOXX厚片（抹茶）$100
🥛 黑糖鮮奶茶 $90
🧃 特調水果茶 $90
感想：我很喜歡他們家的青醬鷄肉野菇麵！好好吃，不要懷疑，就是要點青醬~~~ （好啦我個人比較喜歡青醬）雞肉多汁又軟，完全是平價CP值高的義大利麵喔，可以點！！然後雞腿堡是真的會吃很飽~笑臉很可愛(●’◡’●) 分量挺大，若是兩個女孩子去吃，可能可以分著吃喲，價格部分我覺得很值~香煎很好吃~~~甜點類一定要點這個OOXX厚片，我是選擇我的愛—抹茶，上面再搭配巧克力醬棉花糖，絕了！！！！超好吃(●’◡’●)，必須點，還好我點了 ：D 然後飲料部分，特調的水果茶就是酸酸甜甜，以水果本身的甜味為基底的水果茶，哦記得喝之前要攪拌，不然喝到一半之後都會超甜，有點百香果的味道~~黑糖鮮奶茶跟手搖店的黑糖珍奶味道很像，再加上珍珠味道就更讚了，但還是很好喝 ✌
整體來說 是一家CP值蠻高的早午餐店，在雙北可以找到這麼平價又好吃的早午餐店真的不多～
歡迎到淡水走走吃吃啦~
哦對了這家好像還可以預約做美甲喲（意外發現的~~）
整體推薦：🌕🌕🌕🌕🌑
#達樂Brunch&Café @da_le_tamaui_cafe
📍：台灣新北市淡水區新民街120巷23號
Line官方：@793bympa
🈺️：
🥪早午餐 7:00-13:00
🍝義大利麵 12:00-20:00
🍔美式餐點 12:00-20:00
☕️咖啡及茶點 12:00-20:00
#達樂早午餐 #台北早餐 #台北早午餐 #淡水早午餐 #淡水美食 #淡水餐廳 #義大利麵 #下午茶 #咖啡廳 #淡水下午茶 #淡水美式漢堡
Hello friends! Today we're going to share with you how to make the super fluffy but light in the texture American style pancakes.
The pancake's shape and structure varies worldwide. But fluffy American pancakes are on my A-list. Everybody loves pancakes because they're so easy to make, but NOT THAT EASY. I mean if you want to make the most delicious one.
So we did some research to find the recipe. New York Magazine has voted Clinton St. Bakery Co’s pancakes are the best in New York city twice, so no doubt, we tried their recipe. And we love it. They are rich in flavor but light in texture. Super Yummy. Their pancakes are famous for a reason.
In this video, we’ll share the secret of these pancakes step by step, and how to make the fluffy texture (almost like a cake). They are great for a weekend brunch, and we strongly recommend topping with maple butter and blueberries compote. Of course you can also add some crisp fried bacon with it, they are a classic American breakfast dream team forever :). Wow~so enjoyable. Every day should start like this.
📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
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How to make blueberry pancakes
☞ Yield: 8~10 servings, using ¼ cup to scoop the batter
✎ Ingredients
📍 pancake
all purpose flour 160g
milk 220g
baking powder 6g
granulated sugar 70g
salt 2g
unsalted butter 58g, melted
egg 2, M~L size
vanilla extract 2g
📍 maple butter
maple syrup 160g (about 1/2 cup)
cold unsalted butter 110g, cubed (about 1/2 cup)
📍 blueberry compote
fresh or frozen blueberries 178g (1 cup)
granulated sugar 22g (2 tbsp)
lemon juice 5g (1tsp)
✎ Instructions
📍 pancake
1. Sift flour and baking powder together into a large mixing bowl. Then add sugar and salt and mix well.
2. Separate egg yolks from egg whites. Add vanilla extract, milk and melted butter into yolks bowl, and whisk until combined.
3. Beat the egg whites by electric mixer or by hand with a whisk until foamy, then add sugar in 3 batches and continue whisking until they reach medium soft peaks.
4. Pour the egg yolk and milk mixture into the dry mixture, just mix until the flour is dissolved, the batter will be slightly lumpy. Don't over mix it.
5. Next, gently mix half of the whipped whites into the batter, using the whisk to mix from the bottom, then add the rest of the whipped whites and keep folding it in, but no need to fully incorporate.
6. Heat the griddle until hot about 190°C. Drop half cup of pancake batter on the griddle to test the temperature and let set. Once bubbles form and pop, flip it. If the color is nice, the heat is enough. (A common mistake many people make is they don't heat the griddle enough, which is why we need to test the first one.) BTW, if you prefer the crispy on the edge, you can grease the hot surface with a little oil or butter.
7. Add 1/4 cup pancake batter, as the pancake cooks, you will see bubbles start to form on top, once the bubbles pop and become holes, it's time to flip. (3~3.5 mins per side)
8. Repeat the process with remaining batter, you can add some blueberries on top to create fruit flavor. Cooking several pancakes at a time. Transfer cooked pancake to a plate and garnish with confectioners’ sugar on top. Serve warm with maple butter and blueberry compote. Enjoy! To keep the pancakes warm while you make more, you can preheat the oven to 50°C and transfer cooked pancakes in to keep warm.
📍 maple butter
1. Heat maple syrup in a small saucepan over medium heat.
2. Add cold butter to warm syrup (never bring to a boil), whisking until sauce is smooth and all of the butter is incorporated. Maple Butter can also be kept refrigerated for up to two months. Reheat before using.
📍 blueberry compote
1. Simply combine blueberries, sugar and lemon juice in a small pot over medium-low heat, stirring continuously.
2. Once cooked, simmer for 4-5 minutes, keep stirring until a thick mixture has formed.
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Chapter:
00:00 opening
00:35 Ingredients
01:20 Preparation
03:49 Meringue(medium soft peaks)
04:48 How to make pancakes batter
06:17 How to cook pancakes(Blueberries and original)
08:28 How to make Maple Butter
09:53 the best ever pancakes
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#pancakes
#ClintonStBakingCo
#easyrecipes
【竹北早午餐推薦】Ollie lite 奧利早午餐，服務親切，拍照美美哒！餐點豐富，價格友善
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#Ollielite奧利早午餐 #竹北早午餐推薦 #竹北美食
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新開的店~~是有設計感的自創品牌，
裝潢配色很舒服！打光很好看喔！
服務也很親切~讓人如沐春風。
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#野菇起司蛋吐司 $45
滑嫩的野菇和牽絲的起司完美融合~~
要點「吐司超人」系列~才可以升級喔！
#主餐升級加59 可選
● 小份薯條+炸湯圓+ Ollie紅茶
● 小份薯條+水果沙拉+ Ollie紅茶
中午能吃古早味的QQ炸湯圓~~也太爽了~~哈哈哈！
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開幕憑手氣(打彈珠)
餐點最高打五折喔！
活動限定5/14.5/15.5/16 只有3天！
消費滿100員可打彈珠~~
艾蛙今天幸運抽中炸QQ球~~
我好想要最大獎五折…….(傷心ing)
內餡是甜甜的地瓜餡，口感吃起來很扎實。
-
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Ollie lite 奧利早午餐
地址：新竹縣竹北市光明三路82號
電話：03 558 5050
營業時間：06:00-14:00
=
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【竹北美食週記】蔬菜滿點，平價早午餐。洛印輕食早餐，服務如沐春風。宛如時光靜止般的溫暖可人
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#竹北美食 #竹北早午餐 #洛印輕食早餐
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一間營業時間很特別的小店，昏黃的燈光下，有書籍、陶瓷、旅行明信片，彷彿走回時光隧道般，時間暫時中止。
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#全麥蘋果苜蓿捲 是店內招牌！
#肌肉蘋果苜蓿捲 $50
滿口的健康清新、爽脆滋味！
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#手煮咖啡 流瀉一式馨香
#洛印黑咖啡 $40
口感香醇回甘，讓人覺得相當喜歡！
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#糖霜鬆餅蜂蜜 $40
是古早味的鬆餅唷！
佐上香甜的蜂蜜和脆脆的豬耳朵，
不僅吃起來不甜膩，
反而還有一種特有的台灣風情。
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生活紛紛擾擾，四處都是爭奇鬥艷，
只有洛印輕食早餐，襯著溫暖的檯燈，
提醒我們要記得和朋友吃飯，
暫時放下手機，好好聆聽與談話，
感動溢滿、服務如沐春風，
一間純樸又可愛的餐廳。
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店名：洛印輕食早餐
店址：新竹縣竹北市博愛街439號
電話：03-5552528
營業時間：週一～週六 7:30-12:00
備註：週日公休
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