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🚩沙丘Cafe：隱身大稻埕老民宅的寧靜空間
菜單與食記👉 https://www.minako.tw/blog/post/69805872
大稻埕一直是我很喜歡的地方，因為這邊真的有非常多超棒的老宅咖啡廳，每一間各有特色，販售東西也不一樣，唯一共同點都是很有味道，餐點跟飲料都很好喝，讓人總是在再訪跟開發新咖啡廳間猶豫不決。
這間沙丘也是某一次看到朋友推薦就放在口袋名單的，因為可以訂位所以選擇在中秋連假前訪，真的是一個非常隱身、安靜、咖啡跟甜點又好吃的空間，建議大家如果假日去還是訂位比較好，因為本來大稻埕沙丘咖啡廳的位子就不多加上疫情關係需要保持距離，如果沒訂位很容易客滿沒位子喔！
沙丘
[ 疫情下的巧思，來看看有趣的產品們 ]
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＃路不轉人轉
移除了「內用」的資格，我們還剩下什麼？
我想這是所有店家一開始最苦惱的地方，
屏除了空間氛圍的體驗，
屏除了現場服務的體驗，
還能再多「販售」什麼樣的經驗？
小編整理了一些產品有趣的方向，
也一一細數給大家！
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#濃縮咖啡液與茶包式咖啡
這些真的太適合小編這種懶惰的人，
一罐濃縮咖啡液可以分成四到五次享受，
可以變成冰美式更可以加入牛奶直接成為拿鐵，
目前小編看到有提供的店家有 Ruth、Flow跟圖們。
另外「茶包咖啡」更是開了小編眼界，
原來咖啡也可以像泡茶一樣簡單！
沖個熱水就能擁有香濃的咖啡!!
提供的店家有 Eddie's Cafe Et Tiramisu 與多好咖啡。
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#居家甜點組合
最近很多不是甜點專業的店家也推出了居家的甜點組合，
思考點大概是站在一般人苦悶的下午該如何享受？
這樣的組合總是令人神昏顛倒，
從最常看到的肉桂捲、舌尖化開的巴斯克蛋糕到美味的司康，
從經典蛋糕組合到令人驚豔的港式冰火菠蘿油，
都讓人感受到這些店家的無窮潛力，
其中有幾家小編吃了真的有嚇到，
怎麼可以擁有這樣的水準！！？
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#也許都是轉機
看著這些店家的轉變，
也不禁認為也許這都是轉機，
他們也許找到了另一種面對市場的樣子
又或者也許有幾個店家有機會成為鋪往全國的宅配店家，
想對所有還在努力的人們說聲，
「辛苦了！」
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基隆外帶外送美食清單：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=171870161608660&id=100063570317654&sfnsn=mo
基隆咖啡廳防疫清單：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=188820269913649&id=100063570317654
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FLOW CAFE
罐裝濃縮和康普茶
200ml容量，約可調配5-7杯飲品
中淺 240元、淺焙 280元
腴釀康普茶 ：140元/瓶
共三種風味如下；
經典原味（阿薩姆紅茶）
老式閣樓（橙皮x檸檬馬鞭草）
丘的目光（松針x刺蔥籽）
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Ruth C. Coffee
提拉米蘇三盒300元 ，單盒130元
布丁3個200元，單個80元
冰釀3瓶200元(每瓶300cc)，單瓶80元
提供外送服務(滿三百元)限基隆市
咖啡豆也包含在內唷
一包就幫你送到家
外縣市咖啡豆皆有宅配
郵局寄豆，7-11店到店取貨服務
LINE連結
https://lin.ee/I1UFAI0
合作平台 @tortoise.coffee.roasters ：
https://www.tortoise-coffee.tw/
圖們咖啡公寓 TUMAN Coffee APT
咖啡濃縮瓶
內含5份濃縮200ml $250
購買濃縮瓶加購下列品項可折$20
-Oatly燕麥奶1000ml $220
-肉桂捲一條 $130
-冰釀瓶200ml $100
-精釀啤酒 /瓶 $130
歡迎預訂、來電外送
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Eddie's cafe Et Tiramisu
咖啡濾包是他們的經典產品，
已經推出了四年
白色：艾迪特調綜合咖啡
黃色：衣索比亞利姆原生瑰夏種（藝妓）
另外也提供自製蛋糕
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多好咖啡店 Anygood Coffee
茶包式咖啡包，3包100
疫情期間，滿五百免運
僅提供711店到店，line訊息訂購。
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105295934637
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曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店
推出港式美味防疫甜點盒囉！
#港式牛油蛋塔 6入 $240
#冰火菠蘿油 4入 $320
#海鹽奶油起司可頌 3入 $240
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Choose One 潛艇堡
推出美味司康！
原味 /35
蔓越梅、巧克力、焦糖海鹽、檸檬糖霜/45
巴斯克蛋糕一個 / 180元 /
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陳食滋味 甜甜圈
滿$200外送
原味/奶糖/肉桂 25元
紅豆泥/卡士達/蛋沙拉 45元
花生厚蛋火腿/煉上肉鬆 50元
起士咖哩豬 60元
電話：0912 592 366
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海那邊
疫情限定商品
*假日限量海派飯糰盒子
*海邊肉桂捲
*金色日出蘋果醬
*真葡萄果醬
金色日出訂購表格
https://reurl.cc/AgGavj
海邊肉桂捲訂購表格
https://reurl.cc/yEyr3a
海派飯糰盒子訂購表格
https://reurl.cc/zeZ4Oy
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瑪其朵二號店
宅在家歡樂甜點組合（Ａor /防疫價 250 元
宅在家歡樂甜點組合（Ａor + 兩杯飲料 （黑咖啡or紅茶） /防疫價 350 元
手作鮮奶吐司 / 200元
其餘店內菜單產品外帶價均 8 折優惠
滿500元 3KM以內免費外送
＃僅供電話預訂
基隆市仁愛區愛一路42號
電話：02-2425-5019
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珈有咖啡-GYCaFe
防疫下午茶套餐外帶
肉怪捲+美式OR經典紅茶=150
肉怪捲+濾掛咖啡單包=115
飲品系列外帶折扣30
咖啡豆、濾掛外帶 9折~
電話：24259597
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#防疫加油
#美好午茶
#不斷更正QQ
交了蘇珊這個朋友後，想不到她給我蔬菜的認識會多過於甜點麵包。
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還記得第一次到週末的五方食藏小農市集，遠遠的就看到珠寶盒法式點心坊老闆娘的她，居然變身賣菜郎站在攤子前秤斤算兩賣菜話家常，腦袋實在是一下轉不過來那個賣法式甜點的形象。
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拿了一張五百元結帳，「 你會找零吧～」對著蘇珊抖抖地說。
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在寸土寸金永康商圈中心沒貼價格的小農市集買菜，就像在海產餐廳全掃時價菜。（ 當然最後還是有找回幾張鈔票啦～ （ 良心事業啊哈哈哈
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回家把菜洗一洗切一切下鍋炒起來，可惡，有點太好吃了，菜比肉貴好像可以接受了。
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有次Sogo好時好物小農展，蘇珊也在入口處擺攤。
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一眼看到羽衣甘藍，想起聽朋友說珠寶盒麗水店有時候會出現難得的羽衣甘藍麵包，不過我一直沒吃過那麵包，直到那天終於看到蔬菜本人。
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用薑先生薑片煸了一下，菜葉很厚，炒了有點久。滋味好濃，有點苦味回甘，太好吃了吧～
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沒多久後來又在大賣場看到羽衣甘藍就買了。可惜一炒就覺得不太對勁，水水的，連味道都跟上次的天差地別，風味稀釋了好幾倍。
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蘇珊吃羽衣，大寶吃雨衣，嗚嗚，我還是繼續喝酒好了。
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平平都是羽衣甘藍，在大賣場只能看包裝跟價格，在小農展看的是老闆的選物眼光。
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羽衣甘藍不便宜耶～ 大賣場那個一把也是六七十我記得。
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既然要吃就來吃看看所謂的高標風味到底是如何，才知道標準在哪，如何評定是否美味。
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照片是上次參加的 #五方食藏時令餐桌計畫。
涼拌花雕凍鴨賞結合大頭菜與蘋果以法式手法呈現、青花烏魚子起司嘴裡滿滿的鮮味到現在還在懷念。香煎冬季海鱺魚經放血抽神經活締處理以及兩個星期的熟成準備，滋味滿盈。當然，還少不了最佳佐餐配角：Wild Baker 美味的酸麵包。
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每道菜、每個食材、每粒胡椒，都像是在叫人吃下才圓滿了一生。
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#蘇珊教你吃菜不吃土
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如果你持續在台灣這片土地旅行十年，你會認識這片土地最美好的故事與滋味，今年五方食藏的闆娘Susan與台灣觀光地方創生協會兆廷突發奇想的想要透過一場餐會，讓台北朋友認識台灣這塊土地。
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#五方時令餐桌，一期一會，食材不等人。
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3月特聘主廚：#Bee（黃湘絨）
彼刻義式餐酒館 -Sous Chef
湖畔生活 -Executive Chef
台灣生態飲食設計中心 -生態廚師
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小時候就在家裡經營的客家小館明月大飯店當小助廚，是客家血統，沒有混到。 長大之後，對西方餐飲漸有興趣，也可能是發現中餐可能煮不到比媽媽好吃。 大學就讀高雄餐旅大學，開始了解到西式餐飲的樣貌。進入到餐飲業工作後，接觸到義大利菜系，發現自己較喜歡義式菜餚的直接，簡單卻不 簡單的將食材的本色去追求美味，以及各地區的特色菜餚都令人著迷。 回到台灣後，也開始了解台灣的食材，獨有文化，為生態廚師一員，著力推廣台灣友善 種植的作物及農夫。
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五方時令餐桌計畫，餐點發想為三個點的碰撞，每月都有一個主廚，主廚的特色 與當令食材的風味火花，形成每個月的菜餚都有其特色性。
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3月菜單：
#燙季節
春蔬菜 / 寶山橄欖茶高湯 / Bagna càuda / 白菜花
#烤海邊
炭烤旬味海魚 / 海邊的蒜 / 優美番茄 / 關西蒸青綠茶
#燉山丘
台灣黑豬 / 乾庄稼人梅乾菜 / 黃金馬鈴薯 / 關西茶枝茶 jus /
#揉稻田
牛汶水 / 竹東仙草茶汁 / 後龍九號花生脆糖 / 春花
餐桌地點：TAKE FIVE 五方食藏
餐會場次：3/28午餐、3/28晚餐(訂位已滿）、3/30午餐、3/30晚餐（訂位已滿）
每人費用：1880元（不含酒水飲料）
兩人同行：3600元（不含酒水飲料）
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#五方時令餐桌計畫
#TAKEFIVE五方食藏
#客家主廚Bee
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報名連結：
https://forms.gle/22X9VY4suYCkNP967
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
如果有興趣一起玩具開箱 你可以到sunny yummy的玩具開箱.
https://www.youtube.com/channel/UC3hi3cz42bDrqozo8UkyU1A?sub_confirmation=1
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麵包超人小朋友份量泡麵杯麵麵包超人限定包裝超熱銷的日本泡麵好吃日本日清
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#新竹湖口新景觀餐廳（附影片）
昨天才看網友在這家試營運的 #湖口山丘上景觀咖啡館 拍照打卡，
難得約Amy出去的老公就聽人說這不錯主動說要來 #去約會，
真的是超級難得的，☀☀
幸好離Amy家也近所以就當去走走也不錯，
這家餐廳走的是 #希臘風地中海配色 的藍白建築物，
感覺蠻適合來 #外拍婚紗 的XD
看粉絲頁好像是 #桃園銀河鐵道咖啡館的新竹分店
還蠻多 #好拍照 的打卡景點，像是LOVE、鐘樓、教堂和風車，
如果新竹的朋友想要走走這裏還不失為一個好景點，
而且白天可以拍照晚上可以 #賞夜景 喔！
不過 3/1~3/15是 #試營運 只有飲料可以點☕，
低銷120元不收一成服務費，國小以下小朋友無低銷限制喔！
有機會會想要再訪試試看他們的餐點~~
以景觀餐廳來說飲料和餐點都不算貴。
✔山丘上景觀咖啡館
地址:新竹縣湖口鄉祥喜路298巷155號(建議走湖新路980巷斜對面)
電話：03-5690588
營業時間：周一~周五 15:00~24:00 六日11:00~24:00
https://amy77.com/blog/post/34045311
