宅配美食——粿公子蘿蔔糕
@qdd168qdd168
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菜市場30年的老字號蘿蔔糕粿公子啊
每一項原料都很細心挑選
每一款蘿蔔糕都使用無農藥蘿蔔
在來米製作吃得出來從材料到製程都很用心
疫情颱風自煮防疫零失敗懶人料理
料多軟綿零廚藝也能駕馭的多樣式蘿蔔糕!
冰箱囤貨的好選擇👍
#古早味蘿蔔糕
單吃就很夠味不用沾醬就好吃
蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味綿密彈牙的扎實口感
#魩仔魚蘿蔔糕
特別的新口味我一次吃到也沒失望
上面能看到滿滿的魩仔魚老闆下重本了
海鮮自然鮮甜完全沒有腥味吃得出來新鮮度
也都不用沾醬鹹度剛剛好老人小孩都好愛！
#港式蘿蔔糕
純米的香氣與蘿蔔的清甜
培根火腿混著油蔥香氣跟鹹味加上香菇與蝦米口感層次變得豐富
#XO干貝蘿蔔糕
加了整罐干貝醬味道超級濃郁清甜
內餡豐富口感綿密好細緻
蘿蔔跟海味融合在一起搭配很好
#玲瓏芋粿巧
可以簡單蒸熟吃吃起來滿滿的芋頭香味道很濃郁
或是要煎成一塊塊外酥內軟香嫩可口的香煎芋頭糕都很好扎實口感還能看到完整的芋頭塊
#傳統手工碗糕
我最愛吃碗糕超方便一餐用電鍋蒸一個
手工碗糕口感很吃得到蘿蔔的清甜口感Q彈香氣逼人
裡面有香菇/蛋黃/絞肉提升整個口味！
料理方式超級簡單方便的料理方式懶人必備
油下去煎到金黃金黃/酥酥恰恰的樣子就可以起鍋了
也可以煮湯用蒸的方式三餐我都可以吃！
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#宅配朵朵美食聖經
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（85折/期限到年底）
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老人牙口不好料理 在 [問題] 請教做給牙口不好/挑嘴/脾氣壞的老人家食物... 的推薦與評價
我家80好幾的奶奶，牙齒掉得七零八落的，所以咬合很不好。
又是一個脾氣差、愛挑嘴的難搞老人家。
家裡要煮飯給他吃都很傷腦筋。
牙口差，所以他只願意吃一些稀爛的食物，例如...麵、冬粉、芋頭
其它只要在嘴裡有一些顆粒感或是需要稍微嚼碎的食物，
一律給他打槍。就連"絞肉"、"碎肉"、甚至"煎蛋"邊邊有一點硬皮，這樣的食物也不行。
更不用說是青菜這些有纖維性的食物了。
當然我們有用食物料理機把食材打的嬰兒副食品一樣爛爛的。
但他畢竟是大人，這樣的沒有賣相的食物真的很糟糕。
再來他又是老人家，有嚴重的食物習慣。
例如我們把肉類或是菜類打成像濃湯，再跟麵或飯煮在一起，
也是一樣被他打槍。
所以，想請教板上眾達人，
有沒有好想法、料理可以讓我們做給他吃。
既能兼顧他的牙口、又可以美味營養。
先謝謝了!!! 感恩呀!!
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