春日潤餅宴Check
#涼拌康普茶菌菇初體驗
#老件餐桌
清明吃潤餅的心願終於Check,沒想到二歲和四歲的小娃也超捧場的吃了好幾捲
而靈魂食材花生粉,則是去超市買了現成的焦糖海鹽花生,再用調理機打成粉,拌上細糖粉,鹹甜鹹甜幾可亂真
本來還在想要不要自己做潤餅皮,但備料的工程其實還挺耗時費工,又烤了兩個口味的蛋糕和煮了珍奶,後來決定在小細節上放過自己,雖現成的麵皮不如自己做的Q香,但也算吃到心裏去的開心。
今天幫康普茶菌菇洗澡,取出一些做水果二酵時,順便撕下一些比較老的菌菇,切成丁和黃瓜一起做涼拌菜,隨意加了一些蒜末、祕製辣椒粉、味霖和香麻油,就很開胃好吃,下次再來看看能有怎樣的變化。
晚上整理照片的時候,開玩笑的跟小志先生說
這套Gustsberg Stig Lindberg COQ系列的老件,怎麼這麼耐看,我是不是有點年紀了,開始懂得欣賞這種暗暗舊舊的的色調。但不得不說,老件就是有這種神奇的魅力,有種好酒沈甕底令人回味無窮的美麗。
同時也有150部Youtube影片,追蹤數超過5,140的網紅Ghost Island Media 鬼島之音,也在其Youtube影片中提到,那個晚上,房裡的三個人、講了三個故事,拼湊起來,發現,大家都撞鬼了 … 今天,大使夫人要來分享親身經歷的靈異事件,還有,人在國外要如何避邪? 不懂各國習俗可能會惹上哪些麻煩? 1) 花園裡的老人 2) 官邸裡的跑步聲 3) 站在床邊的雙腿 4) 閣樓的猶太人 5) 中邪的夫人? 6) 官邸驅魔...
老件餐桌 在 Ghost Island Media 鬼島之音 Youtube 的精選貼文
那個晚上,房裡的三個人、講了三個故事,拼湊起來,發現,大家都撞鬼了 …
今天,大使夫人要來分享親身經歷的靈異事件,還有,人在國外要如何避邪? 不懂各國習俗可能會惹上哪些麻煩?
1) 花園裡的老人
2) 官邸裡的跑步聲
3) 站在床邊的雙腿
4) 閣樓的猶太人
5) 中邪的夫人?
6) 官邸驅魔大法
7) 各國旅遊注意事項
那 … 有所謂的「命理外交」嗎?
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本節目由 鬼島之音 Ghost Island Media 出品
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💂♂️ 製作團隊:
主持 - 大使夫人 Jeane, 鬼島之音 凱西
製作人 - 凱西 Cathy Hsu
監製 - 吳怡慈 Emily
📩 聽眾信箱|節目合作:web@ghostisland.media
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《別叫我大使夫人》結合知識、娛樂、文化的新潮外交學
MB01XBN0MVYJUFM
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老件餐桌 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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豆豉鮮蚵
材料
鮮蚵 600公克 oyster 600g
豆豉 40公克 fermented black bean 40g
嫩豆腐 1盒 silken tofu 1box
蔥 100公克 scallion 100g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒末 20公克 chili 20g
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
水 100ml water 100ml
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
太白粉水 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
1. 豆豉沖洗去多餘鹽分。(不要用浸泡的,鮮味不流失)
2. 蔥白、蔥綠分別切成蔥粒。
3. 嫩豆腐切丁。
4. 鮮蚵輕輕拌洗乾淨。
5. 將鮮蚵放入沸水中汆燙30秒,撈起瀝乾。(水滾下鍋燙30秒就OK!這樣鮮蚵不過老且炒後不易出水)
6. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入薑末、蒜末、蔥白與辣椒末炒勻,再放入豆豉炒香。
7. 加入水、醬油膏與白胡椒粉煮勻。
8. 加入鮮蚵、嫩豆腐、米酒燒煮一下,加入蔥綠煮滾。
9. 以太白粉水勾芡,再加入香油提味即可。
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今晚聊減重!
也是最近在努力的事情之一!
🔍不想學法文只想聊減重可直接從在4:50開始看~
00:00 溫蒂小劇場
00:15 開場
01:04 「我在減肥」法文怎麼說
02:45 聊聊間歇性斷食
04:50 我的減重進行式
#減重 #間歇性斷食 #減重法文
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麥克風:Rode VIDEOMICRO
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